lowcarb

Erstmalig auf dem europäischen Büchermarkt - Orientalische Low Carb Rezepte

Aus der Scheherazade Kochbuchreihe stechen zwei Kochbücher besonders heraus. Die Rezepte sind nach dem Low Carb Prinzip entwickelt und sorgen für ein besonderes Geschmackserlebnis. Aus der Kochbuchreihe „Scheherazade“, gelten die Rezepte von den Autorinnen Jutta Schütz und Sabine Beuke als diabetikerfreundlich und ebenso auch als gut verträglich. Denn alle Kochanleitungen sind aus Gründen einer besseren Verdaulichkeit und einer Stabilisation des Blutzuckerspiegels, nach dem Low Carb Prinzip entstanden. Low Carb (LC) ist ein englischer Begriff und bedeutet: „weniger Kohlenhydrate“. Es geht darum, die Kohlehydratzufuhr in der täglichen Nahrung deutlich zu reduzieren. Eine kohlenhydratarme Ernährung korrigiert den gestörten Stoffwechsel, hilft das Übergewicht zu verringern und stabilisiert den Blutzucker. Die Bauchspeicheldrüse schaltet bei der Produktion des Hormons Insulin einen Gang runter, dadurch wird die Gefahr gebannt...

Ernährungsratgeber gegen Verdauungsbeschwerden

In Sachen Darmprobleme kennt sich Autorin Beuke gut aus - als Betroffene schreibt sie Selbsthilfe- und Kochbücher. Mit einer Umstellung auf kohlenhydratarme Ernährung/Low Carb hat sie über Jahre andauernden, bedingt durch falsche Ernährungs- und Lebensweise, ihre Darm- und Verdauungsbeschwerden in den Griff bekommen. In ihrem Buch "Meine verträgliche Küche" beschreibt sie, wie sich die Nahrung auf den Darm auswirkt oder auswirken kann. Gleichzeitig klärt sie über Blähungen und deren Ursachen auf und informiert über weitere Darmerkrankungen. In dem Buch kommen nicht nur einfache und schnelle kohlenhydratarme Rezepte vor, sondern auch Wissenswertes über Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett werden ebenfalls vermittelt. Die Koch- und Backrezepte sind einfach in der Gestaltung und kommen ohne großes Repertoire an Gewürzen aus. Auch Frühstücks-, und Abendessensvorschläge, sowie Zwischenmahlzeiten werden angeboten. Der Leser hat die Möglichkeit...

Internationale und originelle Low Carb Rezepte - Bekömmliches aus der kohlenhydratarmen Küche

Purer Genuss bietet das Kochbuch „Wohltaten für den Darm“. Es sind 44 kohlenhydratarme Rezepte, die sich nicht nur für Menschen mit Darmproblemen eignen - Jeder der Wert auf gesunde Ernährung legt, kommt hier voll auf seine Kosten. Die Kochanleitungen sind raffiniert, aber dennoch leicht und relativ schnell in der Zubereitung. Selbst Newcomer haben hier ein leichtes Spiel, obwohl alle Gerichte ohne „Tütenzauber“ von Maggi bis Knorr auskommen. Viele Speisen treffen den natürlichen südländischen, aber auch den orientalischen Geschmacksgaumen. Die richtige Auswahl an Gewürzen und an frischen Kräutern gibt eben den gewissen Pfiff auf die Teller. Wenige Kohlenhydrate/Low Carb ist eine „ketogene Ernährung" die auch unter Sportler sehr beliebt ist. Satt essen und das mit nur wenigen Kohlenhydraten ist tatsächlich möglich, oder haben Sie schon einmal hungrige Sportler nach einer Low Carb Mahlzeit gesehen oder erlebt? Auch...

Ostergeschenke - Büchertipps aus der Rubrik: Kochen, Ratgeber, Romane und Erzählungen

Der große online „eBook“-Händler mit Sitz in Hamburg, ist bekannt aus der TV-Werbung durch Sat.1, Pro7, Kabel1 und SIXX. Seit vielen Jahren bietet er seinen Kunden ein großes Sortiment an Druck-, Hör-, und digitale Bücher. Zusätzlich eine Auswahl an Lesegeräte (Reader) und Zubehör, sowie DVD, DVD in Blu-Ray Format und viele Spielwaren. Im Zeitalter der digitalen Technik ist es möglich, seine elektronischen Bücher auf Lesegeräte wie eBook-Reader, Tablet PC oder Smartphone zu speichern und immer mit sich zu tragen. Für das Lesen auf Android-, oder Apple-Geräte, wie iPhone oder iPad bedarf es eine Installation von einer...

Aus dem Hause „Rosengarten-Verlag“ kommen Bücher immer mit brandaktuellen Themen auf den Markt

Zwei Ratgeber mit dem jeweiligen Titel: „Hallo MS“ und „Low Carb Spezial“ befinden sich zurzeit noch in der Vorbereitung, aber erscheinen noch in diesem Frühjahr 2014 im Rosengarten-Verlag. Heike Führ, die Autorin des neuen Ratgebers „Hallo MS“ beschreibt auf humorvoller Art und Weise, wie sie ihren Alltag mit der unheilbaren Krankheit Multiple Sklerose meistert. Sie möchte mit ihrem Ratgeber Mut machen und Hoffnung wecken, gleichzeitig Hilfestellung für Betroffene geben und auch Angehörigen einen Einblick in die emotionale Verfassung eines chronisch kranken Menschen bieten. Aber auch Ängste, Sorgen und andere Herausforderungen...

Auf den richtigen Bissen kommt es an - Low Carb macht fit und munter

Ständige Müdigkeit drückt nicht nur auf die Stimmung, sondern lässt auch den Alltag beschwerlich meistern. Nicht immer steckt gleich eine Depression dahinter, vielmehr könnte es sich um eine mangelhafte oder fehlerhafte Ernährung handeln. Viele Menschen kennen das Gefühl sich schlapp und müde zu fühlen, vor allem nach einer reichhaltigen Mittagsmahlzeit. Hierbei kommen gerne die üppigen Beilagen, wie Pommes, Reis und Nudeln eher als Hauptspeise auf die Teller. Sie sind aber die Hauptursache für die Träg- und Müdigkeit. Jetzt ein Schläfchen in Ehren, kann sich aber kaum jemand aus Zeitgründen gewähren. Um wieder arbeitstauglich...

Ein peinlicher Moment - übelriechende Flatulenzen

Bremen - In pflanzlichen Lebensmitteln, wie Getreide, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten befindet sich eine Vielzahl von Ballaststoffen, die zum Teil unverdaulich ausgeschieden werden. Dem Darm fehlt möglicherweise ein wichtiges Verdauungsenzym oder ein Transportmittel für die Beförderung durch die Zellwand aus dem Darm in die Darmschleimhaut, so die Erkenntnis der Wissenschaftler. Der Darm kann somit seiner Verdauungsaufgabe nicht vollständig nachkommen und scheidet deshalb alles Unverdauliche einfach aus. Wie entstehen Blähungen? Die im Dickdarm befindlichen Bakterien setzen bei der Verdauung Gase frei. Wer gerne viele Ballaststoffe...

Autorin Sabine Beuke - Low Carb - Kohlenhydratarme Ernährung beim Reizdarmsyndrom

Hier geht es um den Reizdarm, der seit über 100 Jahren bekannt ist. Ich bin Autorin und litt selbst unter unerklärlichen Durchfällen und kein Arzt konnte mir eine sichere Diagnose stellen. Auf meiner Webseite gebe ich Informationen zum Reizdarmsyndrom und welche Ernährung sich bis heute bewährt hat. Mediziner sagen, dass keine organischen Störungen vorliegen, vielmehr handelt es sich hierbei um eine irritierte Darmfunktion. Warum informiere ich über den Reizdarm und bin darüber hinweg Autorin geworden? Auf meiner Odyssee durch die Ärzte- und Pharmaindustrielandschaft hat mich eigentlich niemand richtig aufgeklärt. Ich...

Der Aschermittwoch läutet die Fastenzeit ein - Hungern bis der Arzt kommt?

Nach christlicher Tradition beginnt am Aschermittwoch für viele eine Zeit des Fastens und auch der Buße. Als christliches Zeichen für die Buße steht bis heute immer noch die Asche, die am Aschermittwoch in der Kirche mit einem Kreuzeichen auf die Stirn der Gläubigen gezeichnet wird. In der Fastenzeit soll es an die biblische Begebenheit, wie das 40 tägige Fasten von Jesus Christus in der Wüste erinnern. Sieben lange Wochen bestimmen den neuen Lebensrhythmus für Anhänger des Fastens. Körper, Geist und Seele rufen nach spiritueller Reinigung, die nur durch Hungern und Darbens erreicht werden kann, so die Meinung vieler Fastenanhänger....

Austern sind schon lange als Aphrodisiakum bekannt - Die Lust auf Mee(h)r lässt sich durch raffinierte Rezepte steigern

Austern sind schon lange als Aphrodisiakum bekannt. Zwar bestehen sie zu über 80% aus Wasser, aber der Rest bietet eine Fülle wertvoller Nährstoffe. Sie enthalten viel Eiweiß, wenig Fett, Eisen, Kalzium, Jod, Vitamin A und B und außerdem Zink (ein wichtiger Nährstoff für die Bildung von Testosteron: männliches Sexualhormon). Ein Mangel an Zink kann bei Männern zu Unfruchtbarkeit und Impotenz führen. Casanova soll die sinnlichen Meeresfrüchte bereits zum Frühstück verspeist haben. Der Blick in das Innere der Früchte weckt Assoziationen an einen weiblichen intimen Schoß. Überbackene Austern (Low Carb geeignet) Zutaten: 18...

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