Er kochte in den besten Sternerestaurants und setzt jetzt auf Nachhaltigkeit Guillaume Hardoin leitet ab sofort das 30-köpfige Küchenteam des Hilton Mauritius Resort & Spa. Über 15 Jahre sammelte der Franzose internationale Erfahrung in renommierten Häusern wie Michelin-Sterne-Restaurants wie Hélène Darroze at The Connaught in London, Hélène Darroze in Paris und Savelberg in den Niederlanden. Zu seinen Stationen zählten außerdem renommierte Häuser wie das InterContinental Bora Bora Resort & Thalasso Spa, das Savelberg Bangkok, das Swiss-Belhotel Seef Bahrain, die Leylaty Group in Jeddah sowie das Dior des Lices in Saint-Tropez. Zuletzt war Hardoin als Executive Sous-Chef im Shangri-La Dubai tätig. Durch die Leitung großer Teams bringt er ausgeprägtes Organisationstalent und Führungskompetenz mit. Guillaume Hardoin setzt auf klassische französische Techniken, kombiniert mit Aromen aus aller Welt. Seine Küche ist geprägt von Qualität,...

Der März auf Usedom im Wasserschloss Mellenthin feiert den Übergang der Jahreszeiten mit exklusiven Events voller Kultur, Genuss und Eleganz. Einladung zum Übergang der Jahreszeiten Wenn der Winter langsam seinen Abschied nimmt und die ersten Zeichen des Frühlings die Landschaft Usedoms erhellen, lädt das historische Wasserschloss Mellenthin auf der Ostseeinsel Usedom zu einem vielfältigen und exklusiven Monatsprogramm ein. Der März im Schloss ist eine Hommage an diesen besonderen Übergang: Er verbindet die Gemütlichkeit der späten Wintertage mit der Vorfreude auf das Erblühen der Natur. Gäste erwartet eine sorgfältige Auswahl an Veranstaltungen, die sowohl Geist als auch Gaumen verwöhnen und in der einzigartigen Atmosphäre des Schlosses unvergessliche Momente schaffen. Vom wohligen Beisammensein bei erlesenem Whisky bis zu lebhaften Feierlichkeiten - das Wasserschloss Mellenthin bietet die perfekte Kulisse, um den Abschied vom...

Der März im Wasserschloss Mellenthin auf der Ostseeinsel Usedom bietet eine einzigartige Mischung aus Kultur, Genuss und Luxus - unvergessliche Momente garantiert! Ein Auftakt in die Vielfalt des Frühjahrs Das historische Wasserschloss Mellenthin, ein Juwel inmitten der malerischen Landschaft Usedoms, lädt im März zu einer Reihe außergewöhnlicher Veranstaltungen ein. Fernab des Alltags bietet das Schloss eine einzigartige Kulisse für Erlebnisse, die sowohl kulturell bereichernd als auch kulinarisch exquisit sind. Von nostalgischen Zeitreisen über genussvolle Whisky-Verkostungen bis hin zu festlichen Feiern - der März im Mellenthin ist sorgfältig konzipiert, um jedem Gast unvergessliche Momente zu bereiten. Das Programm spiegelt dabei die Philosophie des Hauses wider: eine perfekte Symbiose aus Tradition, Gastfreundschaft und innovativem Angebot. Die sorgfältige Planung jedes Events garantiert höchste Qualität und eine Atmosphäre,...

Die Berliner Reisejournalisten-Vereinigung CTOUR hatte zum 35sten Bestehen im Dezember 2025 zu einem besonderen "Touristischen Branchentreff" in die Botschaft der Republik Bulgarien eingeladen. Auf Einladung des Bulgarischen Botschafter S. E. Herr Grigor Porozhanov und dem 1. Sekretär und Bulgariens Tourismuschef Dr. Tihomir Patarinski trafen sich in Berlin mehr als 150 in- und ausländische Touristikexperten, Vertreter von Botschaften und Reisejournalisten zu diesem feierlichen CTOUR-Netzwerktreffen. Einer der Schwerpunkte der Berichterstattung der letzten Jahre waren die Länder Osteuropas, darunter auch Bulgarien, gerne als...

Der Küchenchef des legendären Grandhotels Bellevue Palace in Bern, gastiert mit seiner Kochkunst Ostern (3.-5. April 2026) auf der ultra-luxuriösen Privatinsel The Nautilus Maldives. Der Schweizer ist Mitglied im exklusiven Le Club des Chefs des Chefs, dem weltweiten Verband der Küchenchefs von Staatsoberhäuptern, und daher in der Schweiz der Koch, wenn Staatsoberhäupter aus aller Welt wie Emmanuel Macron, Mitglieder von Königshäusern wie der König von Spanien oder internationale Delegationen in der Schweiz zu Gast sind. Der Starkoch präsentiert seine außergewöhnliche Expertise im The Nautilus bei zwei exklusiven Gourmetabenden...

Das Wasserschloss Mellenthin auf der Ostseeinsel Usedom lädt im Januar 2026 zu einer besonderen Auszeit ein, die Ruhe, Naturerlebnisse und exquisite Kulinarik harmonisch miteinander verbindet. Winterliches Usedom: Eine Auszeit im Wasserschloss Mellenthin Fernab des sommerlichen Trubels präsentiert sich das idyllische Usedomer Hinterland mit seinen Naturschutzgebieten, dem Achterwasser, Binnenseen, Wäldern und charmanten Orten als perfekter Rückzugsort nach den Feiertagen. Das Wasserschloss Mellenthin, einzigartig gelegen und mit eigener Brauerei, Kaffeerösterei und Destillerie ausgestattet, bietet den idealen Ausgangspunkt,...

Vergessen Sie Black Friday-Gadgets: Am heutigen "Travel Tuesday" (02.12.) verschiebt sich der Fokus der Konsumenten von Besitz zu Erlebnissen. Am Travel Tuesday sparen Deutsche bei dem, was bleibt. Berlin, 02.12.2025 - Die Rabattschlacht um Fernseher und Mode ist vorbei. Doch für viele Konsumenten verschiebt sich der Fokus jetzt vom reinen Besitz hin zum Erleben. Heute, am "Travel Tuesday" (02. Dezember), erreicht dieser Trend seinen Höhepunkt: Airlines und Reiseveranstalter öffnen ihre Restkontingente zu Tiefstpreisen. Die Experten der Shopping-Community mydealz.de zeigen, wo man heute echte "Momente" günstig bucht und wie technische...

Wenn der erste Schnee leise die Dächer von Bernau am Chiemsee bedeckt und die Welt für einen Moment stillzustehen scheint, beginnt hier die wohl schönste Zeit des Jahres. Die Winterlandschaft rund um den Chiemsee zeigt sich 2025 wieder von ihrer märchenhaften Seite – glitzernde Schneefelder, majestätische Gipfel und die klare, frische Bergluft schaffen eine Kulisse, die Herz und Seele gleichermaßen berührt.?? Wer den Winter liebt, findet hier den perfekten Ort zum Durchatmen, Entspannen und Erleben. Herzlich willkommen in der Pension Alter Wirt – Ihr Zuhause im Winterwunderland Chiemgau In unserer familiengeführten...

Entdecken Sie den besonderen Charme des Novembers auf Usedom. Das Wasserschloss Mellenthin lädt zu unvergesslichen, exklusiven Erlebnissen in historischem Ambiente ein. Herbstliche Idylle und historische Pracht im Usedomer Hinterland Das Wasserschloss Mellenthin, ein Juwel im Usedomer Hinterland, präsentiert sich im November 2025 als exklusives Reiseziel für anspruchsvolle Genießer. Während die Küsten Usedoms zur kühleren Jahreszeit ihre geschäftige Seite ablegen, entfaltet das Inselinnere eine unvergleichliche Ruhe und natürliche Schönheit. Umgeben von ausgedehnten Naturschutzgebieten, dem Achterwasser, stillen Binnenseen...

Das Wasserschloss Mellenthin auf der Ostseeinsel Usedom präsentiert im Oktober 2025 eine exklusive Kombination aus herbstlicher Natur, herausragender Kulinarik und attraktiven Arrangements. Herbstzauber im Usedomer Hinterland Das Wasserschloss Mellenthin lädt im Oktober 2025 zu einem unvergesslichen Herbsturlaub auf der Insel Usedom ein. Fernab des Trubels entfaltet das idyllische Usedomer Hinterland mit seinen Naturschutzgebieten, dem Achterwasser, den Binnenseen und Wäldern eine besondere Anziehungskraft. Das milde Oktoberwetter bietet ideale Bedingungen für Ruhe und Erholung, während die einzigartige Lage des Wasserschlosses...