lowcarb

Die Weihnachtsmärkte sind eröffnet und verführen mit ihren süßlichen Gerüchen so manchen Gaumen. Glühwein, Punsch und Lebkuchen ziehen die Menschen in Scharen an den mit Tannenzweigen und mit bunten Lichterketten versehenen Buden. Doch Vorsicht, der böse Geist der Verführung geht um und mischt sich unter die Massen. Jetzt werden viele verlockt zu unüberlegten Kaufentscheidungen, die sie später wohlmöglich bereuen könnten. Wer denkt schon darüber nach, ob man sich Lebkuchen und andere süße Leckereien noch gesundheitlich leisten kann. Diabetes II ist eine von vielen ernährungsbedingten Zivilisationskrankheiten. Die...

(Olten) Ein Traum wird wahr: Nahrungsmittel ohne Kalorien oder nur mit kleinsten Spuren davon - bis 5 pro Portion. Mayonnaise, Ketchup, BBQ-Saucen, Konfitüre, Schoko-, Caramel- und Marshmallow Dip ja sogar Nudeln, Fettuccini und Reis und einiges mehr. Auch für die Kinder gibt es Sirup ohne Kalorien. Das Sortiment ist in diesen Tagen sogar nochmals um 20 neue Produkte gewachsen. Ohne Kalorien, wie ist dies möglich? - Wasser ist ohne Kalorien. Aromen und Gewürze ebenfalls oder beinahe, teils sind nur kleinste Spuren von Kalorien enthalten. Hauptzutaten sind bei vielen dieser Produkte gereinigtes Wasser, Ballaststoffe sowie Aromen...

Low carb - eiweissreich ist ein grosser Trend der auch in der Schweiz immer mehr Einzug hält. Aufgrund dessen dass es ein wirksamer Weg ist, den Körper zu formen und je nach Person auch gesundheitlich von grossem Vorteil sein kann, die Kohlenhydrate zu reduzieren z.B. bei der Ernährung nach dem Prinzip von Dr. Johannes F. Coy. Das Deutsche Institut für Ernährungsforschung (DIfE) ging in einer Studie der Frage nach, welche Umstellung der Ernährung sich am besten dazu eignet den Jojo-Effekt zu verhindern. Das Resultat: Eiweisshaltige Kost. Das Active low carb Eiweiss Brot enthält mit 27,3 % Eiweiss mehr davon als Putenbrust jedoch...

Die Autorin schreibt über ihre Bücher: „unhaltbare Zustände“ und „Meine verträgliche Küche“ sind kohlenhydratarme Koch- und Backbücher gegen Verdauungsbeschwerden. In ihrem 1. Buch „unhaltbare Zustände“ schreibt sie ganz offen über ihre Darmprobleme. Und zeigt den Weg aus dem Dilemma mit Hilfe einer alten Ernährungsform, die es bereits seit dem 19. Jahrhundert gibt. William Banting (* 1797, † 1878), ist der Urvater dieser revolutionären Ernährung. Er wusste damals schon, dass weniger Kohlenhydrate sich positiv auf den Körper auswirken. Frau Beuke hat ihre eigenen Erfahrungen mit Lebensmittel und deren Kombinationen,...

Querdenkerin Jutta Schütz schreibt Büchern, die vielen Kranken Mut machen. Ernährungsratgeber oder Gesundheitsbücher sind oftmals sehr theoretisch und schwer zu lesen. Die Bücher Schütz sind aber Ratgeber, die durch eine lockere Sprache auffallen, wo auch der Laie kapiert, was Sache ist. Vor allem ihre Quellenangaben zeigen deutlich, dass hier nicht leeres Stroh gedroschen wird, sondern dass es um Kenntnisse aus der Basis geht. Schütz erzählt als Selbstbetroffene ihre Diabetes-Geschichte vom ersten Tag der Diagnose an bis hin zu ihrem Erfolg, heute sagen zu können, dass sie den Diabetes bekämpfen konnte. Gerade die zum...

Autorin Jutta Schütz, die im Gesundheitsbereich als Querdenkerin und Rebellin gilt, die auch Ärzte, Regierung, Ernährungsforscher und Pharma-Industrie in ihren Pressemeldungen auf die Schippe nimmt, gibt mit ihren Büchern vielen Diabetikern Mut. (Der Berliner Kurier - Die großen Volkskrankheiten – Jutta Schütz) In ihren Büchern wird ein wirkungsvoller Weg gezeigt, mit LOW CARB (einer Ernährungsumstellung) den Diabetes Typ Zwei (und andere Krankheiten) in den Griff zu bekommen. Die Bücher von Schütz sind eine sehr gute Informationsgrundlage und auch für den Laien sehr gut zu lesen. Die Autorin informiert den Leser in...

Den Diabetes mellitus nennt man auch honigsüßer Duchfluss. Er wird aber auch als Zuckerkrankheit bezeichnet und ist eine Stoffwechselkrankheit. In der Antike wurde die Diagnose durch eine Geschmacksprobe des Urins gestellt. Der Harn von Menschen mit Diabetes hat einen süßlichen Geschmack. Diabetes mellitus ist der Sammelbegriff für verschiedene Störungen des Stoffwechsels – eine Überzuckerung des Blutes. Im Jahre 1965 veröffentlichte die Weltgesundheitsorganisation in ihren Empfehlungen zur Klassifikation und Diagnostik eine Unterscheidung verschiedener Diabetes-Erkrankungen. 1997 wurde die wieder von der amerikanischen...

Buchautoren Jutta Schütz und Sabine Beuke sind sehr flexibel und finden neue Wege, zu Geld zu kommen. Seit mehreren Wochen hält sich nun das Gerücht in der Yello-Press, dass beide Autorinnen vom Playboy das Angebot bekamen (für die Ausgabe März 2012), nackt auf einer Low Carb Pyramide zu liegen, nur mit einem Hähnchenflügel zwischen den Lippen bekleidet. Nach mehrmaligem Nachfragen bei den Autorinnen erhielt ich folgende Antwort: „Selbst wenn dieses Gerücht der Wahrheit entsprechen würde, so lehnen wir doch dankbar ab. Mit besten Grüßen von Jutta Schütz und Sabine Beuke“ Der Playboy ist ein amerikanisches erfolgreiches...

Es geht auch vegetarisch und mit Low Carb (kohlenhydratarm) gegen viele Zivilisationskrankheiten. Viele Vegetarier werden jubeln – besonders dann, wenn sie zu den Anhängern kohlenhydratarmer Ernährung gehören. Buchautorin Jutta Schütz (Erfolgsbuch: Plötzlich Diabetes) hat auch vegetarische Low Carb Rezepte zusammen gestellt. Low Carb lässt grüßen! Kochbuch: Kohlenhydratarm – Vegetarisch und Backen ohne Mehl! Vegetarische Low Carb Rezepte (77). Pfannkuchen mit Pfifferlings-Ragout, Blumenkohl im Backofen, Chili-Tofu-Bällchen oder Erdnuss-Eintopf, knusprige Frühstücksbrötchen, Erdbeersahnetorte, Low Carb-Gries-Brei...

Werden Sie zum Fischexperten! Der Fisch gehört zu den fettärmsten und eiweißreichsten Lebensmitteln. Er lässt sich einfach zubereiten und ist ein hervorragender Bestandteil der leichten Küche. Gegrillt, gedünstet oder pochiert. Wolfgang Fiedler (Buchautor) veröffentlichte im tredition-Verlag eine e-book Serie mit Kochbüchern. Nach seinem ersten Kochbuch „Aber bitte kohlenhydratarm“ (Fleischgerichte) veröffentlichte er ein Fischbuch: FISCH - Der Quell des Lebens. Im ersten Teil (31 Fischrezepte), der ab sofort beim Verlag herunter geladen werden kann, erklärt er auch genau die Zubereitung der Fische und gibt sehr gute...

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