Länderküche

Für ein verträgliches Weihnachtsfest

Gerade zu Weihnachten trifft die orientalische Küche mit ihren Gerüchen von Anis, Zimt, Nelken und Kardamom genau die Geschmacks- und Geruchsnerven. Ganz typisch für diese Küche sind duftende Gewürz- & und Kräutermischungen, wie Kreuzkümmel, Koriander, Kardamom, Safran, Cayennepfeffer, Zimt, Kurkuma, Ras el Hanout (marokkanische Gewürzmischung), Garam Masala (indische Gewürzmischung) und Baharat (afrikanische Gewürzmischung). Sie werden in vielen Vorspeisen, süßes Gebäck und Gewürzkuchen, Fischgerichte, sowie für diverse Braten und zum Verfeinern von Soßen verwendet. Duftende Gewürze aus dem Orient passen somit hervorragend ins weihnachtliche Geschehen rein. Buchtipp aus der orientalischen Küche mit verträglichen Low Carb Rezepten: Buch: Scheherazades verträgliche LOW CARB Küche Autorin: Sabine Beuke Verlag: Books on Demand ISBN 978-3-7347-3759-6 EURO 3,99 Kurzbeschreibung: Orientalische Rezepte - das sind kulinarische...

Das Geheimnis der orientalischen Rezepte sind duftende Zutaten aus dem Bremer Gewürzhandel

Die Rezepte im Kochbuch, „Scheherazades verträgliche Low Carb Küche“ enthalten Gewürze aus dem Orient. Der Bremer Gewürzhandel hat die passenden Zutaten für schmackhafte Gerichte dazu. Duftende Gewürze und Kräuter, wie Kreuzkümmel, Koriander, Kardamom, Ras el Hanout, Garam Masala und viele andere Gewürzmischungen sind eine große Bereicherung in der Küche - sie sorgen für den orientalischen Geschmack. Die orientalische wie auch die asiatische Küche sind bekannt für ihre große Auswahl an Gewürzen. In Indien zum Beispiel wird jedes Essen mit verschiedenen Currymischungen gewürzt. Die vielen Currysorten enthalten verschiedene Gewürzzusammensetzungen, die dem jeweiligen Gericht einen besonderen Geschmack verleihen. Gewürze können aber noch viel mehr als nur gut schmecken, dank ihrer Inhaltsstoffe wirken sie sich positiv auf unsere Gesundheit aus. Werden Sie doch mal mutig und lernen Sie die orientalische Küche kennen. Verwöhnen...

Gaumenfreuden aus dem Morgenland - Scheherazade präsentiert orientalische Rezepte mit den Zutaten aus dem Bremer Gewürzhandel

Ein köstlicher orientalischer Duft umhüllt, die mit den Gewürzen und deren Mischungen aus dem Bremer Gewürzhandel angereicherten Speisen. Hinter den Wohlgerüchen stecken entweder ein bisschen Anis oder Kreuzkümmel, manchmal auch etwas Koriander. Natürlich dürfen Kardamom, Safran, Cayennepfeffer, Zimt, Kurkuma, Ras el Hanout, Garam Masala und Baharat nicht fehlen. Die unterschiedlichen Gewürze sorgen für den typischen orientalischen Geschmack in den Gerichten. Datteln, Mandeln, Feigen, Pistazien sind beliebte Zutaten für Vorspeisen und süße Gewürzkuchen, sie werden aber auch in manchen Hauptspeisen verwendet. Das orientalische Kochbuch bietet kulinarische Rezepte mit wenigen Kohlenhydraten, deshalb auch für Diabetiker und Reizdarm Patienten geeignet. Alle Rezepte für die Vor-, Haupt- und Nachspeisen sind einfach nachkochbar - für Kochanfänger bestens geeignet. Verwöhnen Sie sich und ihre Gäste mit Gaumenfreuden aus dem Orient. Buch...

Ein ganz besonderes orientalisches Kochbuch mit Low Carb Rezepten - Scheherazades verträgliche LOW CARB Küche

Aus der Scheherazade Kochbuchreihe, ist dieses orientalische Kochbuch „Scheherazades verträgliche LOW CARB Küche“ ein besonderes Werk. Es hat darmfreundliche und kohlenhydratarme Rezepte, die mit Zutaten aus dem Bremer Gewürzhandel entwickelt worden sind. Die in den Gerichten verwendeten Gewürze, Kräuter, Trockenfrüchte, Nüssen und Saaten enthalten keine Zusatzstoffe wie künstliche Farbstoffe, Schwefel, Glutamate oder Geschmacksverstärker. Alle Kochanleitungen sind aus Gründen einer besseren Verdaulichkeit und einer Stabilisation des Blutzuckerspiegels, nach dem Low Carb Prinzip entstanden. Die Bremer Kochbuchautorin...

Köstlichkeiten aus dem Orient - Leckere Zutaten aus dem Bremer Gewürzhandel

Erleben Sie die Vielfalt der orientalischen Speisen mit ihren verführerischen Düften. Typisch für die morgenländische Küche sind bestimmte Gewürz- & und Kräutermischungen, wie Kreuzkümmel, Koriander, Kardamom, Safran, Cayennepfeffer, Zimt, Kurkuma, Ras el Hanout (marokkanische Gewürzmischung), Garam Masala (indische Gewürzmischung), Baharat (afrikanische Gewürzmischung) und viele andere duftenden Zutaten. Desweiteren gehören auch Datteln, Mandeln, Feigen und Kokosnüsse zu den Gaumenfreuden aus dem Orient. Sie sind beliebte Zutaten für Vorspeisen, süße Gewürzkuchen, Fischgerichte, sowie für diverse Braten und zum Verfeinern...

Ein Urlaubsgruß aus dem Orient

Ein leckerer Gruß kommt zu Ihnen ins Haus, lassen Sie sich auf kulinarischer Art doch mal in den Orient entführen und sie werden neue Geschmackserlebnisse kennenlernen. Ein Hauch von 1001 Nacht zieht mit den Gerüchen von marokkanischen, afrikanischen und indischen Gewürzmischungen, wie Ras el Hanout, Garam Masala und Baharat bei Ihnen ein. Probieren Sie den Gruß aus, „Shanlis Lammeintopf“ und Sie werden verzaubert von der orientalischen Low Carb Küche sein. Kochen Sie „Shanlis Lammeintopf“ für 2 Personen nach folgendem Rezept: Zutaten: 400 g Lammfleisch aus der Keule, ohne Knochen, 1 Gemüsezwiebel, 150 g Möhren, 600...

Ferne Genüsse zu Hause erleben - Mit den Gewürzen vom Bremer Gewürzhandel

Bremen - Warum in die Ferne schweifen, wenn man sich die orientalische Küche mit ihren duftenden Gewürzkompositionen, wie Ras el Hanout (marokkanische Gewürzmischung), Garam Masala (indische Gewürzmischung) und Baharat (afrikanische Gewürzmischung) und viele andere würzige Zutaten, einfach nach Hause holen kann. Der Bremer Gewürzhandel und die Bremer Kochbuchautorin Sabine Beuke nehmen Sie mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise und präsentieren verträgliche und kohlenhydratarme Rezepte im Kochbuch „Scheherazades verträgliche LOW CARB Küche“. Alle Kochanleitungen sind mit den orientalischen Gewürz- & Kräutermischungen...

Bremer Gewürzhandel entführt Sie in den Orient

Bremen - Im Orient legt die Küche viel Wert auf duftende Gewürze und Gewürzmischungen, wie Koriander, Kreuzkümmel, Zimt, Baharat und andere Gewürzkompositionen. Sie geben den Gerichten erst den köstlichen Duft. Ingwer, Chilis oder afrikanische Würzpaste Harissa sind weitere beliebte Zutaten und passen wunderbar zu Geflügel-, Rind- und Lammgerichten. Fischgerichte bekommen eine besondere Note mit frischen Kräutern und einem Schuss Kokosmilch. Natürlich gehören auch Datteln, Mandeln, Feigen und Kokosnüsse zu den Gaumenfreuden. Es sind beliebte Zugaben für Vorspeisen, süße Gewürzkuchen, diverse Braten und zum Verfeinern...

Der Bremer Gewürzhandel hat Natur pur in Tütchen verpackt - Alles ohne künstliche Zusätze

Bremen - Im Bremer Gewürzhandel werden nur Gewürze, Kräuter, Tees, Trockenfrüchte, Nüsse und Saaten abgefüllt, die keine Zusatzstoffe wie künstliche Farbstoffe, Schwefel, Glutamate oder Geschmacksverstärker enthalten - außerdem sind sämtliche Waren unbestrahlt. Grundsätzlich sind die Gewürzmischungen ohne Salz und Zucker, diese Stoffe würden sich in Gewürzmischungen gewichtsbringend auswirken. Sie bezahlen diese „billigen“ Zutaten sonst mit viel Geld, so der Inhaber Daniel König. Gewürze & Kräuter - Was tun die kleinen Helferlein für die Gesundheit? Bestimmte Gewürze kurbeln den Stoffwechsel an und verheizen...

Ein Duft aus 1001 Nacht weht durch den Bremer Gewürzhandel - Es ist ein wahres Feuerwerk für die Sinne

Bremen - Mit den Gewürzen vom Bremer Gewürzhandel öffnet sich eine Welt wie aus 1001 Nacht - Es duftet nach marokkanischen, afrikanischen und nach indischen Gewürzmischungen. Die Bremer Kochbuchautorin Beuke hat orientalische Low Carb Rezepte mit den Gewürzen aus dem Bremer Gewürzhandel, wie zum Beispiel Ras el Hanout, Garam Masala, Baharat und vielen anderen Gewürzmischungen entwickelt. Frau Beuke hat sich ganz bewusst für die Gewürze, Kräuter, Trockenfrüchte, Nüssen und Saaten aus dem Bremer Gewürzhandel entschieden, weil sie keine Zusatzstoffe wie künstliche Farbstoffe, Schwefel, Glutamate oder Geschmacksverstärker...

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