Küppersbusch Großküchentechnik hat für seine neue elektronische Gerätesteuerung KCI – KüppersbuschCookingIntelligence – den KÜCHE AWARD Technik 2013 erhalten. Rund 600 KÜCHE-Leser haben die innovative Bedienung via Touchpanel auf Rang zwei der erfolgreichsten Neueinführungen von Küchentechnik-Produkten im Außer-Haus-Markt gewählt. Dank KCI können Kippbratpfannen, Kessel und Fritteusen der Geräteserie PremiumLine 850 durch einfaches Antippen mit dem Finger gesteuert werden. KCI – Berührend einfach kochen. In der Großküche ist Effizienz und Produktivität das A und O. Sei es im Hotel bei der Vorbereitung...

Deutschlandweite arbeitsrechtliche Seminare informieren über die wichtigsten Grundlagen des Arbeitsrechts. Düsseldorf, 12.06.2013 – Im August veranstaltet die YOURCAREERGROUP AG in Zusammenarbeit mit dem Hotelverband Deutschland (IHA) e.V. und dem Anwaltsbüro Claus deutschlandweite arbeitsrechtliche Grundlagen-Seminare, die sich an Führungskräfte und Mitarbeiter mit Personalverantwortung der Hotellerie und Gastronomie richten. Die Teilnehmer lernen die wichtigsten juristischen Grundlagen kennen und erhalten praxisnahe Tipps und Handlungsanweisungen für arbeitsrechtliche Herausforderungen im Berufsalltag. Während des halbtägigen...

Frank Köplin ist bei der Küppersbusch Großküchentechnik GmbH & Co. KG der neue Mann für das Gebiet Sachsen und Thüringen. Der 51-Jährige Fachhochschuljurist verfügt über hervorragende Erfahrungen und Kontakte in den Bereichen Betriebsgastronomie und Healthcare. Ab dem 15. Juli 2013 ist der sympathische Berliner für die PLZ-Bereiche 01-09 sowie 99 zuständig und tritt damit die Nachfolge von Bernd Walther an, der sich in den wohlverdienten Ruhestand verabschiedet. Sie erreichen Frank Köplin unter Tel.: +49 (0)172/ 9 86 65 67 oder per Email: frank.koeplin@kueppersbusch.de Küppersbusch Großküchentechnik Seit 1875 steht...

NH Hoteles wurde mit dem „Green Supplier Award“ ausgezeichnet, der von der IMEX und dem GMIC (Green Meeting Industry Council) verliehen wird. Mit diesem Preis wird die nachhaltige Unternehmenspolitik von Firmen aus dem Bereich Meetings, Incentives, Conventions und Exhibitions – kurz MICE – gewürdigt. Die diesjährige Verleihung fand in Frankfurt/Main im Rahmen des Galadinners der IMEX 2013 statt – der weltweit führenden Messe für Incentives, Meetings und Events. NH Hoteles erhielt den Preis in der Kategorie „Gold“ und darf sich damit über die höchst mögliche Auszeichnung freuen. „Wir sind stolz darauf, den Green...

NH Hoteles hat kürzlich sein neues „NH Booking Office Central Europe“ vorgestellt. Damit steht den Kunden der internationalen Hotelgruppe eine zentrale Buchungsstelle für Veranstaltungen und Gruppenreisen zur Verfügung. Damit fasst der Geschäftsbereich Central Europe, zu dem 76 Hotels in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Osteuropa zählen, den Verkauf von Gruppenreisen und Veranstaltungen zentral an einer Stelle zusammen. „Wir haben mit unserem NH Booking Office Central Europe eine zentrale und in der Hotelbranche einzigartige Lösung geschaffen, um unsere Kunden bei der Planung und Organisation ihrer Tagungen und...

Berlin, 25. März 2013 – Das Thema Nachhaltigkeit ist fest in der Unternehmensphilosophie von NH Hoteles verankert. Das spiegelt sich auch in seinem Dienstleistungsangebot wider. So setzt die internationale Hotelgruppe auch 2013 die Kooperation mit der Deutschen Bahn fort und bietet attraktive Sonderkonditionen für die Anreise mit der Bahn zu Tagungen und Veranstaltungen in NH-Hotels in Deutschland. Zudem gilt ab 1. April 2013: Alle Reisende mit Veranstaltungstickets fahren standardmäßig in Fernverkehrszügen (ICE und IC/EC) mit 100 Prozent Ökostrom. „Jeder einzelne Teilnehmer einer Veranstaltung in einem deutschen NH-Hotel,...

Madrid, 22. März 2013 – 299 NH-Hotels weltweit nehmen am Samstag, 23. März 2013, von 20:30 Uhr bis 21:30 Uhr an der „Earth Hour“ des WWF teil und schalten für eine Stunde die gesamte Außenbeleuchtung aus. Zudem werden in einigen Hotelrestaurants die Speisen bei Kerzenschein serviert. Damit unterstützt NH Hoteles bereits im fünften Jahr das globale Ereignis mit dem Ziel, bei seinen Gästen, Kunden und Mitarbeitern das Bewusstsein für Energieeinsparungen und den Klimawandel zu schärfen. Und: Mit dieser Aktion spart NH Hoteles etwa 1.309.752 Watt ein und verringert die CO2-Emissionen um 12 Tonnen. Zu den NH-Hotels, die...

www-Services Gitschthaler deckt alle Themen rund um den Tourismus ab. Das Schöne daran ist, wer sich angemeldet hat, kann kostenlos seine Inhalte veröffentlichen. Hier finden sich immer News zu Hotellerie, Reise, Urlaub und Tourismus, und das rund um den Globus. Derzeit aktuell etwa das Boltanskis Werk im Kunstmuseum Wolfsburg, das noch einige Zeit zu sehen ist. Der Besucher der Seiten ist immer auf dem Laufenden und kann sich informieren und sich seine Events oder Ziele aussuchen. Diese kostenlosen Seiten sollte jeder Hotelbesitzer nutzen, um sich bekannt zu machen und seine speziellen Angebote. Hier wird er gefunden und kann sein...

Fachkräftesicherung wird in den kommenden Jahren zu einer der zentralen Herausforderungen für den Arbeitsmarkt. Um den Bedarf an Führungskräften langfristig zu sichern, setzt die internationale Hotelgruppe NH Hoteles gezielt auf Aus- und Weiterbildung. Die Bewerbungsfrist für das eigene Nachwuchsprogramm „Sign in PDI“ (Programa de Desarollo Interno) lief Ende November 2012 aus. Insgesamt haben sich 350 Kandidaten für das praxisorientierte Programm, das Führungskräfte in zwei Jahren zu Hoteldirektoren ausbildet, beworben. Nach Sichtung der Unterlagen kamen 50 Kandidaten in die engere Auswahl und werden jetzt im Rahmen...

2013 explodieren die Strompreise: Die Ökostrom-Umlage wird im kommenden Jahr auf 5,3 Cent pro Kilowattstunde steigen. Zusammen mit den ebenfalls steigenden Netzentgelten rechnen mehrere Versorger mit einer Erhöhung um bis zu 10 Prozent. Das bedeutet, dass die Kilowattstunde Strom für Gewerbetreibende dann mit ca. 20 Cent zu Buche schlagen würde. Gerade für Betreiber von Großküchen, die erfahrungsgemäß viel Energie für die Zubereitung ihrer Speisen benötigen, ein harter Schlag. Höchste Zeit also, auf energiesparende Geräte umzusteigen. Die Küppersbusch Großküchentechnik GmbH & Co. KG bietet mit ihrer innovativen Gasgebläsebrenner-Technologie...