gastronomie

11.07.2019: | | |

Aostatal: auf die Tische, fertig, los!

Wenn im Aostatal im Sommer der Tisch gedeckt wird, dann wird es eine lange Tafel – sie reicht vom Juli bis in den August. Drei große Gaumenschmauserlebnisse locken, der Percorso in Rosso in Saint-Rhémy-en-Bosses am 13. August, die Festa del Lardo di Arnad vom 22. bis 25. August und die Spezialitätenreihe Non solo show cooking, die vom 12. Juli bis zum 19 August auf Tour geht In der Alpenregion Aostatal, ganz nah an Frankreich und der Schweiz, und nur einen Katzensprung von der hektischen Metropole Mailand entfernt, kann man durchatmen. Das Aostatal hat sich zwischen seinen Viertausendern nicht nur Naturschönheiten bewahrt, sondern, klein und fein, auch eine kaum fassbare Vielfalt an kulinarischen Leckereien entwickelt. Wer den Gaumenkitzel liebt, ist in diesem Winkel der Berge genau richtig aufgehoben und wird auf eine Fülle von Spezialitäten stoßen, von denen viele mit dem D.O.P.-Siegel ausgezeichnet sind, das die geschützte Ursprungsbezeichnung...

Das Beste für Deutschlands Genießer

Aus zwei wird eins: Die beiden Bestseller im Bereich Print-Gutscheinhefte in Deutschland – „Schlemmerblock“ und „Schlemmerreise mit Gutscheinbuch.de“ – verschmelzen zu einem Produkt. Ab 2019 erscheint der „Gutscheinbuch.de Schlemmerblock“ in rund 190 Regionalausgaben in ganz Deutschland – je Region entweder im größeren Taschenbuch- oder handlichen Pocketformat. Inhaltlich bleibt alles beim Alten: Genießer dürfen sich nach wie vor auf attraktive 2:1-Gutscheine aus den Bereichen Gastronomie und Freizeit freuen. Ein schönes Abendessen zu zweit, ein toller Tag im Freizeitpark oder eine erholsame Auszeit in der Therme: Mit den Gutscheinen des „Gutscheinbuch.de Schlemmerblock“ können Genießer ihre Region neu kennen¬lernen. Egal ob Taschenbuch- oder Pocketformat: Jede Ausgabe enthält ausschließlich reine 2:1-Angebote im Gastronomiebereich und auch überwiegend im Freizeitbereich. Restaurants spendieren also zum Beispiel...

Heinsens Restaurant startet den Frühling – ab jetzt hat die große Sommerterrasse mit 80 Plätzen wieder geöffnet

Heinsens Restaurant startet den Frühling – ab jetzt hat die große Sommerterrasse mit 80 Plätzen wieder geöffnet Zu zweit oder mit Freunden kulinarische Genüsse aus der Region im Heinsens in historischem Ambiente genießen Hamburg, April 2019 Pünktlich zum Frühlingsanfang hat das Restaurant Heinsens seine Sommerterrasse mit 80 Plätzen eröffnet. Die Tage werden länger und das Wetter immer wärmer – beste Voraussetzungen, um einen Kaffee oder ein kühles Bier im Freien zu genießen. Im wunderschönen Grün gelegen, sowie mit dem im Jahr 1900 erbauten historischen Haus im Jugendstil, hat das Heinsens einen einzigartigen Charme. Im liebevoll hergerichteten Bier- und Kaffeegarten können Gäste und Besucher in entspannter Atmosphäre die von der hauseigenen Patisserie liebevoll zubereiteten Köstlichkeiten genießen oder sich von den vielfältigen kulinarischen Kreationen des Hauses abends verwöhnen lassen. Das Restaurant des...

TURBO CLEAN mit McDonald's Innovations-Award ausgezeichnet

Mit dem renommierten Innovative Products & Processes Award von McDonalds wurde jetzt eine innovative Lösung ausgezeichnet, welche die professionelle Küchen- und Restaurant-Reinigung revolutioniert: TURBO CLEAN (www.turbo-clean24.de) setzt völlig neue Maßstäbe hinsichtlich Effizienz, Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit in dem äußerst sensiblen Bereich der Reinigung und Hygiene in der Systemgastronomie. Als Marktführer der Systemgastronomie in Deutschland und einer der bekanntesten Marken weltweit gelten bei McDonald's für die Auswahl seiner Lieferanten und Partner höchste Qualitätsansprüche. Unter diesen nach strengen...

Behalten Sie den Durchblick mit den arbeitsrechtlichen Seminaren der Yourcareergroup

Ab dem 04.05.2018 bis 08.06.2018 In Zusammenarbeit mit dem Hotelverband Deutschland (IHA) und dem Anwaltsbüro Claus bietet die YOURCAREERGROUP im Mai und Juni in fünf deutschen Großstädten erneut arbeitsrechtliche Seminare zum Thema "Grundlagen des Arbeitsrechts für Führungskräfte" an. Das Seminar beschäftigt sich mit Rechtsfragen zu den im Arbeitsalltag auftretenden Herausforderungen zwischen Vorgesetzten und Mitarbeitern. Die Teilnehmer erhalten praxisnahe Tipps und Handlungsanweisungen, die dabei helfen, auch in schwierigen Situationen eine unternehmensgerechte Lösung zu finden. Das Seminar verfolgt das Ziel, Führungskräfte...

Schluss im "Elephant Club" Bielefeld

Nach 13 Jahre gehen im Elephant Club, am Bielefelder Boulevard, die Lichter aus. Der futuristische Club für Charts und House Musik verfügte über mehrere Räume und eine große Terrasse und war jahrelang eine Institution und weit über die Grenzen Bielefelds hinaus bekannt. Pläne, wie es dort weitergehen soll, gebe es aber noch nicht. Gerüchten zufolge soll die Firma Heilight (www.heilight.com) aus Neuss ein neues Konzept entwickeln. Die Firma Heilight war schon für die erfolgreiche Umgestaltung und Umsetzungen der Nachtresidenz in Düsseldorf, der Neusser Kiesgrubeoder oder dem Monkey's in Coburg zuständig und konnte schon...

Fast 100 jährige Deutsche Biermarke "Bayernstoff" zu verkaufen

Bierbrauen hat in Deutschland Tradition. Dabei gehören Bier und Bayern unmittelbar zusammen. Aus diesem Grund wurde die Marke "Bayernstoff" bereits 1924 als "Warenzeichen" angemeldet für BIER und diverse Biersorten wie Porter, Weizenbier oder Malzbier. Die Eintragung erfolgte als Wortmarke. Diese Anmeldung besteht bis heute. Zudem erfolgte eine weitere Markenanmeldung "Bayernstoff" im Jahr 1997 für Mineralwässer, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte, Sirupe sowie für Bekleidungsstücke & Kopfbedeckungen. Damit ist die Marke im Getränkebereich gut einsetzbar und vermarktbar. Zur Marke erhält der Käufer die passenden Domains - http://www.bayernstoff.de...

08.08.2017: | | | |

Alles Aal an der Adria

Vom 29. September bis zum 15. Oktober feiert das Adriaseebad Comacchio die „XIX. Sagra dell’Anguilla“, das große Volksfest rund um den Aal Es zählt zu den kulinarischen Top-Events von Comacchio und ist weit darüber hinaus berühmt: die „Sagra dell’Anguilla“, das große Volksfest rund um den Aal. Zum 19. Mal wird es nun schon begangen, vom 29. September bis zum 15. Oktober. Ausgefallene Fischdelikatessen werden unter freiem Himmel angeboten und machen die „Sagra“ zusammen mit einem unterhaltsamen Rahmenprogramm zu einem Ereignis, das weit über die Region hinaus bekannt und berühmt ist. Comacchio liegt nur knapp...

Münchner Freiheit startet Kundenbindungsoffensive mit digitalen Feedbackstationen

In der Familienbackstube Münchner Freiheit steht Kundenzufriedenheit an erster Stelle: Gemeinsam mit der BHM Media Solutions GmbH startet der Münchner Konditor an vier Standorten mit einer modernen digitalen Gästebefragung. Seit der Einführung konnten bereits mehr als 2.500 Kundenrückmeldungen generiert werden. Gäste der Schwabinger Szene-„Conditorei“ werden ab sofort in zwei Münchner Freiheit Cafés von iPad-Terminals begrüßt, die zur digitalen Abgabe von Feedback aufrufen. Auch in der Münchner Staatsbibliothek „StaBi“ und in der Cafeteria Löwe + Raute im CSU-Gebäude können Kunden die Qualität der Konditorei...

Schlemmen und Schlummern am Rhein

Wer für eine Tagung, Messe oder einen Wochenend-Trip alleine, mit der Familie oder einer Reisegruppe in die Domstadt kommt und eine attraktive, aber preisgünstige Übernachtungsmöglichkeit sucht, der wird in Köln-Riehl fündig. Die Jugendherberge besticht durch ihre zentrale Lage direkt in den Rheinauen. Einen kurzen Fußweg entfernt liegt das Colonia Brauhaus, das die Gäste mit typischen Brauhausgerichten und abwechslungsreichen Speisen verwöhnt. "Ob zum Mittagstisch oder am Abend - Wir heißen die Hostel-Gäste immer herzlich willkommen", erklärt der Inhaber des Colonia Brauhauses Janjko Protuder. "In unseren gemütlichen Räumlichkeiten...

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