Reizvoll und breitgefächert. So präsentiert sich der Poggio alle Gazze dell’Ornellaia 2019 nach einem Werdegang im Keller in Holz, Zement und Edelstahl und einem Jahr Reifelagerung auf der Flasche. Dieser Weißwein ist eine elegante Expression von Sorgfalt und Stil des Weinguts. Er basiert auf Trauben von Sauvignon Blanc mit einem Hauch Vermentino und Verdicchio, die auf einigen kleinen Parzellen an der toskanischen Küste wachsen, umgeben von mediterraner Macchia, Schotterstraßen und Seekiefern. „Der Poggio alle Gazze 2019 ist das Ergebnis eines spät reifenden Jahrgangs“, kommentiert die Önologin Olga Fusari. „Die Verlängerung der Erntezeit hat die Entwicklung eines großen aromatischen Ausdruckspotenzials begünstigt, das sich in den intensiven Noten von Zitrusfrüchten und exotischer Frucht, in den Nuancen von geschnittenem Gras und Spargel widerspiegelt. Am Gaumen ist er lebendig und frisch mit einem charakteristischen, mineralischen...

Die Texturen, die den Stil des angesehenen Weinguts Ornellaia aus Bolgheri ausmachen, sind ein Zusammenspiel mehrerer Elemente. Der rote Faden, die Philosophie, spiegelt sich jedoch in allen Weinen des Weinguts wider, und Le Volte dell'Ornellaia, eine hauptsächlich auf Merlot basierende Cuvée, macht da sicherlich keine Ausnahme. Le Volte dell'Ornellaia 2019 "ist ein kraftvoller Wein von großer Ausgewogenheit und Ausdrucksstärke und für alle Weinliebhaber eine perfekte Ouvertüre für Ornellaia". So definiert es Gutsdirektor Axel Heinz. 2019 war geprägt von einem Klima, in dem sich Kälte- und Regenperioden mit trockenen und heißen Phasen abwechselten. Nach einem regulären Winter setzte in der ersten Aprilwoche der Austrieb ein. Die Niederschläge im April und Mai führten zu einer leichten Verzögerung der Blüte im Vergleich zum Durchschnitt, die aber dank der schönen, hellen Tage im Juni wieder aufgeholt werden konnte. Während des ganzen...

Premiere für einen Jahrgang mit markanter Persönlichkeit, der die Vorstellung von Harmonie revolutioniert. Endlich verlässt der Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2017 die Hügel von Bolgheri und den Weinkeller, in dem während seiner langen Ausbau- und Reifezeit über ihn gewacht wurde. Sein Charakter wurde mit dem Wort „strahlend“ beschrieben und jetzt ist es seine Aufgabe, mit seiner fabelhaften Eleganz die die feinsten Tafeln dieser Welt zu bereichern. „Man kann den Jahrgang 2017 nur als extrem beschreiben, ein Weinjahr, in dem Frost, Sonne und Trockenheit eine entscheidende Rolle spielten. Obwohl dieser Jahrgang das Team und uns Önologen auf die Probe gestellt hat, bin ich sehr zufrieden mit der hohen Qualität unserer Weine“ erklärt Axel Heinz,...

Seit Oktober 2013 hat das Restaurant Olive einen neuen Besitzer. Herr Pavlov Kotsalidis änderte kürzlich Namen, Speisekarte und Unternehmensphilosophie. Herr Pavlov Kotsalidis übernahm im Oktober 2013 das Restaurant Zeitlos, in der Trierer Straße 249 in Monschau. Um auf die Veränderung aufmerksam zu machen, wechselt das Restaurant nun auch seinen Namen. So lässt die Olive keine kulinarischen Wünsche offen. Die ausgefallenen Gerichte reichen von A wie Antipasti bis Z wie Zander. Nach dem Motto: Keine Chemie, dafür sehr viel Herzblut, unterstützt der engagierte Inhaber regionale Produkte. Frische, die man garantiert schmeckt....

Damit Feuchtigkeit der Gartenmauer nichts anhaben kann, sollte diese mit einer Abdeckung aus Ziegeln geschützt werden. Handwerklich Geschickte können dies in Eigenregie verwirklichen. (tdx) Garten- und Ziermauern müssen das ganze Jahr über verschiedensten Umwelteinflüssen, wie Nässe, Frost und Hitze standhalten. Die Mauerkrone ist Wind und Wetter am meisten ausgesetzt. Es wird daher empfohlen, sie durch eine spezielle Mauerabdeckung gesondert zu schützen. So kann gleichzeitig eindringender Feuchtigkeit und Verschmutzung von oben entgegen gewirkt werden. Die Experten von Rimini-Baustoffe erklären, welche Möglichkeiten es...

(Berlin/Savic, 19.10.2010) Vor über einem Jahrhundert gründete Douwe Gaastra im Jahre 1897 seine Segelmeisterei in der niederländischen Stadt Sneek. Heute steht der Name Gaastra wie kein anderer für innovative Segelbekleidung auf hoher See und erstklassige maritime Mode an Land.‘ Ob am Hafen von St-Tropez, dem Cap d'Agde de Marseille oder bei internationalen Segelregatten: Gaastra Mode ist in der Kulisse exklusiver Yachten und Segelboote weltweit eine feste Größe. Die neue Gaastra „Spirit of Tradition“ Collection unterstreicht das nautische Erbe der Traditions-Marke. Viele der Stücke wie das Vintage-Polo tragen das...

Thomas Herrmanns Roman entführt Sie in eine Welt zwischen mediterranem Lebensgefühl und der Suche nach den philosophischen Fußabdrücken, die Keppler in Linz hinterließ. Spannend und leidenschaftlich erzählt ist „Thales trägt Purpur“ ein Buch, das man nicht mehr aus der Hand legen kann. Es ist der Tag nach Cyrillos, dem mächtigen Sturm, an dem sich in der Donaustadt Linz die Kreise zweier Menschen berühren. Eigentlich ist in Lisas wohlgeordnetem Leben kein Platz für den Pressesprecher Marco Reiler. Zu nahe ist die junge Kunsthistorikerin und Galeristin am Pulsschlag gesellschaftlicher Zwänge und schneller Bekanntschaften....

Frankfurt am Main, 21. Juni 2010 – Seit Oktober 2009 ist Bruno Lauffenburger nun neuer alter Chef der „Maaschanz“ in der Färberstraße 75 am Eisernen Steg in Frankfurt am Main. Mit ihm ist die französische Regionalküche in das Traditionsrestaurant zurückgekehrt ? und jede Menge französischer Charme. Jetzt im Sommer kann das besondere Maaschanz-Flair auch im Freien genossen werden, denn wie in guten alten Zeiten wurde die Außengastronomie auf der Terrasse wieder aufgenommen. Pünktlich zur Open-Air-Saison gibt es dort kulinarische Highlights und erlesene Weine in mediterraner Atmosphäre – mit gewohntem Premiumblick auf...

Vorreservierung erbeten unter 0911 / 48 95 189 *** http://www.soledelsud.de *** T r a t t o r i a Sole del Sud Hainstraße 25 in Nürnberg Gleich an der Meistersingerhalle Italienische Küche - mit der Sonne des Südens Was wird geboten? Hausgemachte Italienische Speisen - mit frischen Kräutern - Olivenöl - Balsamico – Unsere Antipasti eine Gaumenfreude - Die Pasta, Ravioli mit verschiedenen Füllungen und traumhaften Soßen - Fisch und Fleisch vom offenen Grill – typisch „Mediterran“ Unsere leckeren Desserts – einfach ein MUSS! Besondere Spezialitäten: Branzino, Schwertfisch, T-bone-Steak Wir...