Die vegetarische Küche ist vielfältig, schmackhaft, ausgewogen, bunt und gesund. Sie bringt Abwechslung auf den Speiseplan und zeigt, dass man komplett auf Fleisch und Fisch verzichten kann, ohne etwas zu vermissen. Denn vegetarisches Essen ist keineswegs langweilig. Früher wurden Vegetarier meist belächelt, aber die stetig steigenden Zahlen zeigen, es muss doch mehr an der fleischfreien Ernährung dran sein als nur eine Modeerscheinung. Eine Frage, die sich jeder nur selbst beantworten kann. Buchtipps: Vegetarisches Grillvergnügen – so einfach geht´s Jeder denkt, wenn er das Wort grillen hört, sofort an saftige Steaks, Burger und Würstchen. Und der Vegetarier bekommt die Beilage. Falsch gedacht! Auch als Vegetarier kann man die Grillsaison in vollen Zügen genießen, wie die Rezepte in diesem Kochbuch zeigen. Und natürlich gibt es auch Ideen für leckere Salate, Butter und Dips, denn die dürfen bei einem richtigen Grillvergnügen...

Offenbach an der Queich, 14.10.2021. Der Vegane Flammkuchen setzt erneut Standards im veganen Tiefkühl-Convenience-Segment und bringt mit dem Flammkuchen „Zwiebel & Schmeckt“ eine vegane, deftige Alternative zum Flammkuchen nach Elsässer Art mit Zwiebeln und Speck auf den Markt. So knüpft das junge Team von Der Vegane Flammkuchen an den großen Erfolg des veganen Bio-Flammkuchens mit 7 verschiedenen Gemüsesorten an. Beide Bio-Flammkuchen sind bei denn’s Biomarkt deutschlandweit erhältlich. Grundlage beider Flammkuchen bildet ein knuspriger, veganer Teig mit einer qualitativ-hochwertigen Soja-Crème. Als Speck-Alternative „Schmeckt“ verwenden die Produktentwickler Sojaprotein-Streifen. Die Sojabohnen für den ‚Schmeckt‘ und für die Soja-Crème stammen aus Europa. Deftiges Original-Elsass-Feeling für Veganer und Vegetarier „Beim Flammkuchen nach Elsässer Art geht es um den rauchig-würzigen Geschmack. Mit unserem Speckersatz...

Zimtschnecken! Ein Gebäck, welches die meisten kennen, und sogar seinen eigenen Tag hat! Zimtschnecken sind süß und gerne gesehen als Frühstück und Reise Snack, wenn eine Bäckerei vorhanden ist. Es sollte aber nicht als Überraschung kommen, dass Zimtschnecken nicht das gesündeste Essen sind. Natürlich gibt es Zimt und Zucker, ungesund an sich, aber auch das Weizenmehl und die Milch sind ungesund, so wie vieles mehr. Die einen werden jetzt vielleicht sagen „Mann kann nicht alles vollkommen gesund machen, es wird immer etwas Ungesundes drin sein“, jedoch ist dies keine Ausrede sich nicht gesünder zu ernähren. Ungesundes kann man ab und zu, es ist ja nicht verboten für den Körper, es kommt jedoch auf die Masse an, und wie viel das Ungesunde mit dir anstellt. Es gibt auch „gesündere“ Varianten des Ungesunden. Für Zimtschnecken z.B. gibt es neben den vielen über glasierten, überzuckerten auch Vegane Apfel Zimtschnecken:...

Noch cremiger, noch frischer, noch natürlicher Beliebteste Frischkäse-Alternative jetzt mit noch hochwertigeren Zutaten - neue Sorte "Gurke & Knoblauch" sorgt für mehr Auswahl Ein gutes Produkt weiter zu verbessern - ist das überhaupt möglich? Ja, das geht: Der "neue" Simply V Streichgenuss ist jetzt noch cremiger, noch frischer und noch natürlicher, ganz so, wie Verbraucher sich das gewünscht haben. Der Simply V Streichgenuss wird mit Mandeln nach einem patentierten Herstellungsverfahren hergestellt. Er ist jetzt cremiger und hat laut den Teilnehmer einer quantitativen Marktforschung einen angenehmen Frischkäse-Geschmack....

Am 17. September und 08. Oktober veranstaltet der skywalk allgäu ein romantisches Candle-Light-Dinner auf seinem Gelände. Das Candle-Light-Dinner besteht aus einem Drei-Gänge-Menü mit ausgewählten Speisen, das an separaten Tischen im Außenbereich des Restaurants serviert wird. +++ Aperitif und Digestif können bei einem Spaziergang über den Baumwipfelpfad eingenommen werden. +++ Für die Sicherheit der bis zu 13 Paare sorgt ein umfassendes Hygienekonzept. +++ Aufgrund der knappen Anzahl wird zu einer frühzeitigen Buchung geraten. Für die verbliebenen warmen Monate des Jahres hat sich der skywalk allgäu ein besonderes Event-Highlight...

Ramona Kuen zeigt in "KarmaKüche", wie man durch Fokus, Bewegung, Spaß und Pflanzenküche rundum gesund werden kann. Dieses vegane Ratgeberkochbuch lässt die Leser in die gesunde Pflanzenküche eintauchen und gibt ihnen wertvolle Tipps und Rezepte an die Hand. Zeitmanagement, Bewegung und Mindset sind ebenso ein Bestandteil dieses Buches, wie der Aspekt, dass gesunde Küche nicht teuer sein muss und keineswegs nur ein Privileg der Oberschicht ist. Ramona Kuen lebt und liebt diese Art der Küche. Seit 2013 entwickelt sie eigene Rezepte, die gesund und lecker sind. Sie zeigt, dass Kochen nährstoffdeckend und dennoch schnell zubereitet...

Zum Beitrag auf Indayi: https://indayi.de/temporaer-ausgewogen-und-ohne-mangelerscheinungen-vegan-leben-dainu-vegan-von-dantse-dantse/ Zum Video:https://youtu.be/OVuyPJ0HGF4 Vegan leben Ihr wolltet Euch schon immer einmal mit dem Thema Veganismus beschäftigen, aber braucht die richtige Art von Einstiegshilfe? Dein Ziel ist es fitter zu werden, Gewicht zu verlieren oder deine Psyche bewusst zu stärken? Du bist Fleischliebhaber, und tust dich deshalb schwer, gänzlich auf Fleisch und Tierprodukte im Alltag zu verzichten? Dann ist Dantse Dantses Buch „DAINU-VEGAN“ das Richtige für Euch! Ein Buch für alle, die vegan...

J. Stärke macht den Lesern mit "FODMAP - Kochbuch" das Kochen nach FODMAP einfach(er). Die Ernährung leistet einen entscheidenden Beitrag für das menschliche Wohlbefinden. Bei der Diagnose verschiedener Darmerkrankungen, Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder der Beobachtung einer schlecht funktionierenden Verdauung hilft in der Regel eine Umstellung der Ernährung weiter. Dabei kann das FODMAP-Prinzip eine große Rolle spielen. Dieses Buch gibt den interessierten Lesern einen leichten Einstieg in das alltägliche Kochen nach dem FODMAP-Prinzip. Es bietet ansprechende Rezepte, die in einfachen Schritten gut umsetzbar sind, auch...

Mit dem neuen veganen Raw NoBeef Burger von The Vegetarian Butcher werden Fleischliebhaber, Vegetarier und Veganer zu Burgerfans. Unilever Food Solutions & Langnese bringt mit der Neuheit ein vielseitiges Patty mit authentischem Burgergeschmack auf den Markt. Das Unternehmen wendet sich mit dem Raw NoBeef Burger im Rahmen der Initiative Future 50 Foods noch stärker pflanzenbasierten Fleischalternativen zu. The Vegetarian Butcher ist die am stärksten wachsende Marke von Unilever Food Solutions[1] und die innovativen Produkte bereichern die Speisekarten der Gastronomen mit Klassikern oder ausgefallenen Gerichten. Rezeptideen, Inspiration...

In diesem Kochbuch hat die Autorin Rezepte zusammengestellt, die bei ihr ganz oben auf der Speisekarte stehen. Vegetarische Gerichte, die auch Freunde und Familie überzeugt haben, obwohl diese nicht alle Vegetarier sind. Über Salat, Suppen und Eintöpfe, Snacks und Fingerfood, Gemüse, Nudeln, Ofengerichte und Süßes ist alles dabei. Also lassen Sie sich inspirieren und probieren es aus, denn vegetarisches Essen ist keineswegs langweilig. Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit. Rezepttipp aus Köstlich vegetarisch – Meine Lieblingsgerichte; ISBN: 978-3-7519-9382-1 Sauerkraut-Auflauf Zutaten für 2 Personen: 250...