Warum Mehlwürmer? Insekten als Nahrungsmittel gewinnen weltweit an Bedeutung, doch während andere Kulturen sie als wertvolle Proteinquelle schätzen, ist die Empörung in Europa groß. Mehlwürmer sind nun in der EU als Lebensmittel zugelassen – und plötzlich fühlt sich jeder betrogen. Doch warum stören uns Mehlwürmer im Brot, während wir bedenkenlos Schildläuse in unserer roten Limonade und tierische Gelatine in unseren Gummibärchen akzeptieren? Es wird Zeit, die absurde Doppelmoral unserer Ernährung zu hinterfragen. Mehlwürmer in der EU – Heuchelei und Aufschrei Seit Kurzem dürfen Mehlwürmer offiziell als Pulver in Produkten wie Brot, Nudeln oder Riegeln verarbeitet werden (ZDF). Die Nährwerte sind überragend, der ökologische Fußabdruck minimal. Trotzdem empören sich viele Verbraucher – als hätten sie noch nie versehentlich eine Fliege eingeatmet oder Karminrot konsumiert, das aus zermalmten Schildläusen gewonnen...

Fasten liegt im Trend, doch nicht alle Methoden sind gesund. Prof. Dr. Michaela Axt-Gadermann präsentiert in ihrem neuen Buch wissenschaftlich fundierte Fastenkonzepte. Ob nun Neujahresvorsätze oder religiöser Verzicht, Abnehmen oder gesünder Ernähren: Im ersten Jahresviertel entscheiden sich viele Menschen, mehr auf ihre Gesundheit zu achten. Dabei ist das Fasten ein bewährtes und beliebtes Mittel, um diese Ziele zu erreichen. Doch welche Fastenkur eben im Trend liegt, ist unterschiedlich und die Auswahl an Methoden nicht nur groß - sondern manchmal gar nicht so gesund, weiß Prof. Dr. Michaela Axt-Gadermann, Ernährungs- und Sportmedizinerin sowie Professorin für Gesundheitsförderung an der Hochschule Coburg: "Fasten an sich hat zahlreiche gesundheitsförderliche Effekte, doch viele der althergebrachten, begleitenden Maßnahmen und Empfehlungen zum Fasten sind wissenschaftlich nicht belegt und können hingegen der Gesundheit sogar schaden". Die...

Die Verbindung zwischen gesunder Ernährung und dem Budget ist ein oft diskutiertes Thema, welches viele Aspekte berührt. Auf der einen Seite besteht die Vorstellung, dass gesunde Lebensmittel teurer sind, andererseits gibt es Hinweise darauf, dass man auch mit einem kleineren Budget gesunde Mahlzeiten zubereiten kann. Lassen Sie uns diese Frage näher betrachten. Es ist ein Mythos, dass gesunde Ernährung teuer ist! Die Annahme ist weit verbreitet, dass gesunde Ernährung gezwungenermaßen teuer ist. Bio-Lebensmittel, frisches Obst und Gemüse, Nüsse oder hochwertige Proteine scheinen oft teurer zu sein als verarbeitete Produkte. Die meisten Menschen nehmen daher aus finanziellen Gründen günstiger Fertiggerichte oder stark verarbeitete Lebensmittel. Diese beinhalten oft viel Zucker, Salz und ungesunde Fette, was auf längere Sicht gesehen zu gesundheitlichen Problemen verleiten kann. Die Realität ist: gesunde Ernährung kann auch...

(hob) Im Berufsförderungswerk Hamm wurde vom 2. bis 8. September erstmalig die „Woche der bewussten Ernährung“ veranstaltet.  Initiiert von der Josefs-Gesellschaft stand die Woche ganz im Zeichen einer gesunden und nachhaltigen Ernährung. Organisatorin Navina Voigt vom Berufsförderungswerk Hamm erklärte: „Wir wollten nicht nur informieren, sondern auch einen bleibenden positiven Einfluss auf die Ernährungsgewohnheiten unserer Mitarbeitenden und Teilnehmenden ausüben.“ Die Woche war ein buntes Kaleidoskop an Aktivitäten, das alle begeisterte. Küchenchef Jens Rosenberg, der seit Mai das kulinarische Ruder im bfw hamm...

Ab jetzt können alle Produkte von my bodyfy in der "Haferkleie Genuss Boutique" am Baden-Airpark eingekauft werden. Haferkleie: Das Superfood für Ihre Gesundheit “Aus Prinzip lecker!” – diese Maxime hat sich die Entwicklung bei my bodyfy auf die Fahne geschrieben. Haferkleie ist bekannt für ihre vielen gesundheitlichen Vorteile. Reich an Ballaststoffen, insbesondere Beta-Glucan, unterstützt sie nachweislich die Herzgesundheit, hilft bei der Regulierung des Cholesterinspiegels und fördert die Verdauung. my bodyfy hat es sich zur Aufgabe gemacht, diese wertvollen Eigenschaften in eine innovative Produktlinie zu integrieren,...

Innovative Genussmomente, optimale Nährwerte und Nachhaltigkeit kennzeichnen das Angebot von my bodyfy, das seine Palette aus Nudeln und Brotbackmischungen aus Haferkleie auf den Markt gebracht hat. Innovation, Nachhaltigkeit und vor allem der gute Geschmack prägen das neue Angebot von my bodyfy. Das Unternehmen, dessen kreativer Kopf Marion Rößler ist, hat sich auf leckere Produkte aus Haferkleie spezialisiert und präsentiert mit den neuen High Protein Nudeln und einer High Protein Brotbackmischung aus Haferkleie innovative Produkte, die den Alltag jedes Genießers und auch Diabetikers bereichern. „Genuss steht bei uns...

Neuer Artikel auf Heimfitness.eu: "Gesunde Ernährung für Anfänger" - Entdecken Sie praktische Tipps und einfache Rezeptideen, die Ihnen den Einstieg in eine ausgewogene Ernährung erleichtern! Gedern, den 26. August 2024 - Heimfitness.eu, die aufstrebende Plattform für Fitness- und Ernährungsbewusstsein, veröffentlicht einen neuen Blogartikel, der sich umfassend dem Thema "Gesunde Ernährung für Anfänger" widmet. Der Artikel bietet wertvolle Tipps und leicht verständliche Informationen für alle, die ihre Ernährung verbessern und einen gesunden Lebensstil beginnen möchten. In dem ausführlichen Artikel erklärt der Fitnessblogger,...

Das innovative Startup aus Köln kombiniert Genuss und Gesundheit Seit seinem Start im Oktober 2023 hat Gain Kitchen sich als aufstrebendes Startup etabliert, das die Welt der gesunden Ernährung mit seiner einzigartigen Produktlinie, den Peanut Spreads, neu definiert. Das innovative Startup aus Köln setzt dabei auf die perfekte Kombination aus Genuss und gesundem Lebensstil. Die Peanut Spreads von Gain Kitchen bestehen zu 50% aus Erdnüssen und enthalten einen hohen Proteingehalt von 35%. Sie sind ohne Zuckerzusatz und werden in Köln handgemacht. Besonders macht sie außerdem die Zugabe von Crispies, die für einen angenehmen...

Gesund und glücklich ohne Medikamente – ist das überhaupt möglich? Na klar! Der Autor Dantse Dantse zeigt dir in seinem Ratgeber “Bei Bester Gesundheit ohne Medikamente” wie das funktioniert. Es ist ganz einfach und du brauchst danach keine Pillen, Antibiotika oder Medikamente mehr! Was du aber brauchen wirst, sind Kräuter und andere Helden aus deiner Küche. Pfefferminze und Thymian helfen beispielsweise gegen Diabetes! Oder Rosmarin und Ingwer gegen Alzheimer! Wie wird man gesund und glücklich und das ohne Medikamente? Dantse Dantse verrät dir seine Tipps und Tricks, um ohne Medikamente gesund zu sein. Er teilt seine...

Appenweier-Urloffen, 02.01.2024 – Das neue Jahr ist die perfekte Gelegenheit, um gesunde Vorsätze umzusetzen und sich bewusster zu ernähren. Bei Burgert's Gemüsewägele bieten wir eine vielfältige Auswahl an frischem Obst und Gemüse in unseren Gemüsekisten, die Sie jetzt ganz einfach online bestellen können. Unsere Obst- und Gemüsekisten sind randvoll mit frischen und saisonalen Produkten, die direkt von regionalen Bauernhöfen stammen. Mit einer großen Auswahl an Obst, Gemüse und Salaten bieten wir Ihnen die Möglichkeit, sich gesund und abwechslungsreich zu ernähren – ganz ohne Stress und Einkaufsstress. Ob Sie...