Veggie

Mit der Familie vegetarische Rezepte ausprobieren

Probieren Sie doch mal gemeinsam mit der Familie vegetarische Rezepte aus. Das Kochbuch „Vegetarisch für die ganze Familie“ lädt gerade dazu ein. Es macht sowieso mehr Spaß, wenn man gemeinsam den Kochlöffel schwingt. Buchbeschreibung: Bei „Vegetarisch für die ganze Familie“ kommt, wie der Name schon verrät, jeder auf seine Kosten – egal ob Groß oder Klein. Es wird süß, pikant, orientalisch, kohlenhydratarm und … Rezepte, um Familie und Freunde kulinarisch zu verwöhnen. Und auch für Kinder sind leckere Gerichte dabei. Eine Speisekarte voller Köstlichkeiten. Haben Sie jedoch keine Angst davor, kreativ zu sein und das eine oder andere Rezept je nach Geschmack zu variieren. Es heißt schließlich: Die Königin des Kochens ist die Fantasie! Ein Muss für Freunde der vegetarischen Küche und für die, die einfach mal gerne einen fleischlosen Tag einlegen wollen. Und als zusätzliches Extra gibt es noch einen literarischen...

Wie gesund ist die vegetarische Ernährung eigentlich?

Früher wurden Vegetarier nur belächelt. Aber heutzutage ernähren sich aus den unterschiedlichsten Gründen immer mehr Menschen vegetarisch. Nur ein Trend oder ist doch mehr daran? Wie gesund ist vegetarische Ernährung? Schon Anfang der achtziger Jahre haben die Universität Gießen, das Krebsforschungszentrum Heidelberg und das Bundesgesundheitsamt Berlin drei große Vegetarierstudien unabhängig voneinander durchgeführt - mit erstaunlichen Erkenntnissen. Demnach haben Vegetarier günstigere Blutdruckwerte, ein besseres Körpergewicht, eine höhere Lebenserwartung und eine geringere Anfälligkeit gegen Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Vergleichbare Untersuchungen aus anderen Ländern kommen zu ähnlichen Ergebnissen. Die Studie der London School of Hygiene and Tropical Medicine hat 11.000 Vegetarierinnen 12 Jahre lang beobachtet. Sie verglich ihre Teilnehmerinnen mit einer Kontrollgruppe, die, abgesehen vom Fleischkonsum, eine ähnliche...

Fünf vor zwölf oder klemmt nur der Zeiger?

Alternative und ganzheitliche Lebensweise in der aktuellen Zeit. Wie kann ich meinen Beitrag zum Thema Umwelt, Natur und Gesundheit leisten. Jeder könnte seinen Beitrag leisten zum Thema Welt retten, leider fällt den meisten dazu nichts ein. Da kommt Alternativ und Ganzheitlich ins Spiel und nimmt die Leute an die Hand. Menschen inspirieren und Ideen liefern um die Welt ein Stück vom Abgrund weg zu schieben. Alternativ und Ganzheitlich inspiriert durch Ideen zum Thema alternative Wohnprojekte, sich selbst etwas Gutes zu tun, dabei gesund zu bleiben bzw. werden und führt zurück zum Thema Garten und Natur. Alternativ und Ganzheitlich wurde von Dagmar Weingartz ins Leben gerufen, die sich bereits seit vielen Jahren mit alternativen und ganzheitlichen Themen im Bereich Gesundheit und Natur beschäftigt. Mit Blogartikeln zu den Bereichen Garten und Natur, Ich fühl mich gut, Enjoy your day und alternative Wohnprojekte bietet sie Inspiration,...

Kommunikationsexperte Michael Oehme: EU-Gericht beschließt Verbot der Namensbezeichnung veganer Produkte

Rein pflanzliche Lebensmittel dürfen kein „Käse“, „Milch“ oder „Joghurt“ mehr im Produktnamen aufweisen – das EU-Gericht hat nun ein Verbot erteilt St.Gallen, 21.06.2017. In dieser Woche macht Kommunikationsexperte Michael Oehme auf einen aktuellen Beschluss des Europäischen Gerichtshof (EuGH) aufmerksam, laut dem vegane Produkte künftig nicht mehr unter Namen wie „Pflanzenkäse“ oder „Tofubutter“ verkauft werden dürfen. „Dies bedeutet, dass sämtliche pflanzliche Produkte dem Verbraucher nicht länger unterschwellig das Gefühl geben dürfen, etwas mit Milchprodukten gemeinsam zu haben. Der Verbraucherschutz...

15.08.2013: | |

Schönheit von Innen – rein Veggie und Vegan

Kräftiges Haar, feste Fingernägel und ein strahlender Teint sind Zeichen für Vitalität und natürliche Schönheit. Fehlen wichtige Vitamine und Aufbaustoffe, kann es schnell zu brüchigen Nägeln und kraftlosen Haaren kommen. Auch die Haut verliert ihr frisches Aussehen. Im Alltag kommt häufig die Versorgung mit ausreichend Obst und Gemüse zu kurz. Dann fehlen Powerstoffe wie Vitamin C und E, Zink und Biotin. Mit den neuen BjökoVit Haut-Haare-Nägel Vegi-Kapseln können jetzt auch Vegetarier und Veganer die Vorteile von Nahrungsergänzungsmitteln nutzen. Sie unterstützen die natürliche Ausstrahlung und Schönheit mit wertvollen...

15.08.2013: | |

Folsäure: Unentbehrlich für Jung und Alt – rein Veggie und Vegan

Folsäure gehört zu den B-Vitaminen und ist ein wahrer Powerstoff für den Wachstumsprozess, die Zellteilung und die Blutbildung. Er spielt eine wichtige Rolle in der Schwangerschaft. Frauenärzte empfehlen für Schwangere und Frauen mit Kinderwunsch häufig eine Ergänzung in Tablettenform. Im Alltag kommt häufig die Versorgung mit ausreichend Obst und Gemüse zu kurz. Dann fehlt Folsäure im Entwicklungsprozess. Zur Risikogruppe für einen Folsäuremangel gehören auch ältere Menschen, die sich teilweise nicht mehr vollwertig ernähren. Laut Nationaler Verzehrsstudie II aus 2008 weisen rund 80% der deutschen Bevölkerung...

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