Was steckt in den handgefertigten Nudeln der schwäbischen Nudelmanufaktur? Wie werden Nudeln hergestellt? Wie schmecken diese „b'sonderen“ Spezialitäten? Diese und weitere Fragen beantwortet Schaut auf der diesjährigen „Land und Genuss“ in Frankfurt. Des Weiteren warten leckere Rezeptideen sowie Tipps und Tricks auf die Besucher. Andelfingen (21.02.2014) Bereits im Vorjahr war die Nudelmanufaktur Schaut als Aussteller auf der „Land und Genuss“ in Frankfurt. Die positive Kundenresonanz überzeugte die Inhaberfamilie, auch 2014 einen Stand auf der Messe zu stellen. Für den diesjährigen Auftritt setzt die schwäbische...

Zur Feier des Weltnudeltags am 25. Oktober hält die Manufaktur Schaut von 22. bis 31. Oktober zu jeder Online-Bestellung und jedem Einkauf in ihrem Ladengeschäft ein „b'sonderes“ Nudelgeschenk bereit. Die perfekte Gelegenheit die „ganz b'sonderen“ Spezialitäten des Familienunternehmens mit Sitz am Rande der Schwäbischen Alb zu testen. Andelfingen (21.10.2013) 1995 entschieden sich 40 internationale Nudelhersteller einen Tag ins Leben zu rufen, an dem sich alles um das beliebte Lebensmittel dreht. Dass Nudeln nicht nur lecker schmecken, sondern auch glücklich machen, wissen nicht nur eingefleischte Nudelfans. Wie...

Vor Kurzem startete der Online-Shop von HACO Bio. Kunden haben die Möglichkeit Spezialitäten aus Italien bequem von zu Hause aus zu bestellen. Im Zentrum des neuen Shops steht das HACO Bio-Prinzip: 100% Bio-Qualität - 100% direkt vom Hersteller in Italien - 100% faire Preise für Produzenten und Endverbraucher. Gasteig, 21.08.2013. „Wie können wir den Herstellern faire Preise für Ihre Produkte bezahlen und unseren Kunden dennoch ein attraktives Preis-Leistungsverhältnis bieten?“ Diese Frage hat sich Simon Gschnitzer, Gründer von HACO Bio Anfang dieses Jahres gestellt. „Wenn man sich den traditionellen Handelsweg näher...

Der Filterkaffee, fertig gemahlener Bohnenkaffee, den noch unsere Eltern als einzige Form des Kaffeegenusses kannten, verschwindet in zunehmendem Maße aus den Regalen der Supermärkte. Im Zuge der technischen Weiterentwicklung werden Kapselmaschinen und Kaffeevollautomaten immer erschwinglicher, was für eine vorher nie dagewesene Vielfalt auf dem Kaffeemarkt sorgt. Vorbei die Zeiten, in denen nur mit Koffein oder ohne zur Auswahl standen, neben einer Vielzahl von fertigen Mischungen, vom Milchkaffee bis hin zum Espresso Macchiato, liegen vor allem exotische Bohnen voll im Trend. Stammten die in Deutschland verkauften Bohnen früher...

momondo auf den Spuren nationaler und regionaler Spezialitäten Kopenhagen, München (23. Oktober 2012) – Viele Nationen und Städte sind stolz auf ihre kulinarischen Köstlichkeiten. Doch um manche Spezialitäten ist ein wahrer Wettstreit entfacht, in dem beide Parteien beschwören die Leckerbissen erfunden zu haben oder zumindest viel besser zu machen. momondo, Preisvergleichs-Website für günstige Flüge, Hotels und Mietwagen, eröffnet das Duell der Delikatessen. Döner Kebab oder Gyros: Türken und Griechen drehen sich im Kreis Saftig gegrilltes Fleisch vom Drehspieß in fluffig weichem Fladenbrot serviert mit einer Soße...

Ein kleines Familienunternehmen aus Ronneburg in Thüringen begeistert Kunden in ganz Deutschland mit feinsten Thüringer Spezialitäten Thüringen, die Mitte und das grüne Herz Deutschland, kulinarische Heimat der Thüringer Klöße, der Thüringer Bratwurst aber auch von vielen weiteren Köstlichkeiten die über zahlreiche traditionelle Unternehmen und Geschäfte bezogen werden können. Eines dieser kleinen Unternehmen ist die familiär geführte Landfleischerei Bauer aus Ronneburg bei Gera in Thüringen. Vom Ladengeschäft in Ronneburg aus versorgt Elke Bauer Liebhaber und Kenner feinster Thüringer Fleisch-, Wurst- und Feinkostspezialitäten. Kunden...

Wie verführerisch ein Apfel sein kann, ist seit Adam und Eva bestens bekannt. Welche Anziehungskraft die rotbackigen Früchte auch heute noch entfalten, erlebt man auf einer Reise durch Mostindien. So wird der Kanton Thurgau am Schweizer Ufer des Bodensees aufgrund seiner nach unten spitz zulaufenden Form liebevoll genannt. Typisch für die Landschaft sind sanft-hügelige Weiden, herrliche Aussichten auf den Bodensee und... Apfelwiesen soweit das Auge reicht. Saft, Most und Apfelchampagner Im August beginnt die Ernte der beliebtesten Frucht der Schweiz. Saft, Most und Apfelwein fliessen dann frisch durch die Kehlen durstiger Gäste....

So abwechslungsreich wie das Land sind auch die Spezialitäten Namibias, die auf einer Mietwagenreise kennen gelernt werden können. Am weitesten verbreitet unter den Einheimischen ist Pap, ein Brei aus Meismehl, serviert mit Gemüse und Hühnchen- oder Rindfleisch. Traditionell wird Pap mit der rechten Hand gegessen. Aber jede Region hat ihre eigene Spezialität. Die Mietwagenrundreise beginnt in Windhoek. Hier gibt es viele internationale Restaurants, unter anderem auch deutsche, welches auf die Kolonialzeit zurück zu führen ist. Die Preise in Windhoek sind vergleichbar mit denen in Deutschland. Weiter geht es mit dem Mietwagen...

Neuzelle. Die Klosterbrauerei Neuzelle kommt mit zwei Produktneuheiten zur Internationalen Grünen Woche nach Berlin. Auf der weltgrößten Messe für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau vom 20. bis 29. Januar 2012 präsentieren die Klosterbrauer erstmalig Spargel Bier und Probiotisches Bier. „Brandenburg ist als Spargelland weit über die Landesgrenzen bekannt. Jetzt können Bierliebhaber auch ein echt Brandenburger Spargel Bier zum Spargelgericht genießen,“ freut sich Brauereichef Helmut Fritsche über seine neueste regionale Spezialität. Das Spargel Bier aus Neuzelle ist eine köstliche Komposition aus traditionell...

Als "Land der offenen Ferne" ist die Rhön mit ihren bis knapp 1000 Meter hohen Spitzen bekannt. Das vulkanische Mittelgebirge, zugehörig zu den Bundesländern Hessen, Thüringen und Bayern, hat seine Liebhaber: Wanderer, die noch unberührte Natur suchen, Segelflieger, die die gute Thermik auf der Wasserkuppe zu schätzen wissen, in der Winterzeit Skifahrer und Rodler. Das rote und schwarze Moor, das Dreiländereck, die Milseburg, der Kreuzberg, der Heidelstein, die Rhön-Städte Gersfeld, Hilders, Hofbieber, Bischofsheim und Tann und viele idyllische Einkehrstätten unterwegs laden die Besucher ein zum Verweilen, Schauen und Bummeln....