Ein industriezuckerfreies Leben bedeutet nicht Verzicht, sondern Freiheit Entdecken Sie, inwiefern gesunde Ernährung zu sehr viel mehr als nur zur Gesundheit beiträgt... Wissenschaftlich noch immer nicht anerkannt, jedoch von Ernährungsexperten seit langem bestätigt, stimmen deren Beschreibungen von Ursache und Folgen einer Zuckersucht in wesentlichen Aspekten überein: Zucker spricht im Gehirn die gleichen Suchtzentren an wie Alkohol und Drogen. Zucker feuert ebenso die Regionen im Gehirn an, welche für Belohnung, Motivation und Wohlbefinden zuständig sind. Stärkereiches Weizenmehl und Süßigkeiten lösen im Gehirn die Ausschüttung derselben Botenstoffe aus wie harte Drogen. Essen wir stetig viel Zucker, steigt zunächst im Gehirn die Konzentration von körpereigenen Opiaten (Endorphine) und das körpereigene Belohnungssystem springt an. Wir sind zufrieden, entspannt und haben gute Laune. Wird das Wohlfühlhormon Serotonin bei einem...