7. September 2022 _Die Natur hat uns gelehrt, mit Erntevorhersagen bis zum letzten Tag zu warten, und die Weinproduzenten wissen das sehr wohl … genauso wie sie wissen, dass die Rebe schon immer ein perfekter Spiegel von Klima und Terroir war. Nie zuvor jedoch wurde dem Menschen wie in diesem Jahr 2022 eine Handlungsstrategie abverlangt, um die Rebe bei der Vollendung ihres Produktionszyklus zu unterstützen und einer feindlichen Dürre zu widerstehen. Der erste gemeinsame Nenner des Jahres 2022 war ein normaler Winter mit guten Wasserreserven, die in den Herbstmonaten angesammelt werden konnten. Auf einen milden Frühling mit guten Aussichten folgte eine seit mindestens 20 Jahren nicht mehr verzeichnete Dürrephase und ein Monat August, der eine grundlegende Wetterwende für die Endphase der Traubenreifung bringen konnte. Die lang ersehnten Regenfälle und der Rückgang der Temperaturen haben die Situation tatsächlich entspannt und versprechen...

In der 2. Folge von "Schlager Musikanten unterwegs" besucht Teddy Herz das Fränkische Weinland mit Weingut und Weinlese und begrüßt natürlich wieder Schlagerstars mit ihren Liedern... Nach der gelungenen Premiere der Folge 1 von "Schlager Musikanten unterwegs" mit der Pilotsendung aus Eisenach in Thüringen, präsentiert der Deutsche Schlagersänger und Entertainer Teddy Herz in dieser zweiten Folge das Fränkische Weinland mit den Städten Würzburg und Volkach sowie die Vogelsberger Pforte und Untereisenheim. Bei einem Interview inmitten der Weinberge während der diesjährigen Weinlese sowie auf seinem "Hundertwasser" Weingut in der Kellerei und der Vinothek, steht Matthias Hirn dann stellvertretend für die vielen Weingüter im Frankenland Rede und Antwort und verrät uns einiges über den Weinbau, die einzigartige Silvaner Rebsorte und seinen Bio Rotwein. Besonderer Gast in der Sendung ist Selina, die Weinprinzessin von Untereisenheim...

25. September 2020. In Italien ist etwa die Hälfte der Weinernte abgeschlossen und wir haben nachgefragt, wie diese bisher für einige der “klassischen” italienischen Rebsorten verlaufen ist. Vermentino. Nördlich der Alpen ist diese Rebsorte Synonym für Urlaub am Meer in Italien und gilt gleichzeitig als sehr raffinierte weiße Interpretation des italienischen Weinbaus. Von der Insel Sardinien, wo sie eine der Hauptrebsorten darstellt, kam ein Feedback des Weinguts Siddùra (37 Hektar Rebfläche), das aus dieser Sorte drei Weißweine erzeugt: Spèra, Maia und Bèru, aufsteigend immer komplexer werdend. “Den größten Teil unserer Vermentino-Trauben haben wir in der ersten Septemberhälfte geerntet. Dann haben wir aufgrund leicht sinkender Temperaturen und einiger Regentage die weitere Lese etwas aufgeschoben, aber am 21. September war sie beendet” erzählt Gutsdirektor Massimo Ruggero. “Auf Siddùra haben wir perfekt gesunde Trauben...

Devise: Resilienz mit Zuversicht Das Jahr 2020 werden wir zweifellos nicht so schnell vergessen. Aber zumindest im Weinberg in Bolgheri hat es uns bis dato einen sehr ausgewogenen und regelmäßigen Verlauf geschenkt, was auf eine hervorragende Ernte hoffen lässt. Mit Ausnahme einiger besonders kalten Nächte im März war der Frühling fast perfekt: sonnig und mit etwas Regen zur richtigen Zeit garantierte er eine korrekte und homogene Entwicklung der Vegetation, die zu einer um eine Woche verfrühten Blüte führte. Der Fruchtansatz war sehr gut und sicherte die Grundlage für ein hervorragendes Produktionsniveau, das derzeit...

Charakteristisch für den Jahrgang 2019 waren wie für kaum einen anderen sehr unterschiedliche klimatische Bedingungen, in denen sich Kälte- und Regen-Perioden mit langen Zeiträumen von Hitze und Dürre abwechselten. Glücklicherweise blieb das Wetter in den für die Qualität des Jahrgangs entscheidenden Monaten August und September stabil und meist sonnig. Obwohl es nicht an Gewittern mangelte, hatten wir ausgezeichnete Bedingungen für die Reifung und Ernte – eine Bestätigung dafür, dass der 2019er ein hochkarätiger Jahrgang zu werden verspricht. ...

Ein Jahrgang mit unvorhersehbarem Klimaverlauf, der sich später als ideal erwies – ein großer Klassiker Langsamer und gradueller Beginn der Vegetation Eines der offensichtlichsten Merkmale des Klimas im Jahr 2019 war die Verzögerung des Vegetationszyklus, die durch besonders kaltes Wetter im April verursacht wurde. Nach einem Winter, der als "klassisch" bezeichnet werden kann, setzte der Austrieb pünktlich zwischen der ersten und zweiten Aprilwoche ein. Unmittelbar danach verlangsamte eine lange Regenperiode mit niedrigen Temperaturen das Wachstum der Reben. Im Vergleich zu 2018 hat das kühlere Klima die Reben jedoch stärker...

Auf dem Weingut in Bolgheri begann die Weinlese 2019 mit dem Sauvignon Blanc. Ein später, jedoch sehr vielversprechendes Jahrgang. Bolgheri, 27. August 2019. Die 34. Lese auf Ornellaia begann am vergangenen Montag und wie üblich wurden zuerst die Trauben der jüngsten Sauvignon Blanc Rebflächen geerntet. Die roten Sorten werden ab Anfang September in die Keller gebracht werden. „Bisher glich das Wetter des Jahrgangs 2019 einer richtigen Achterbahnfahrt“ meint Gutsdirektor Axel Heinz. „Nach einem ausgesprochen kühlen Frühling verspätete sich die Wachstumsphase um mehr als eine Woche und diese Verzögerung setzte sich...

Nach zweiwöchiger Lese der weißen Trauben haben wir am 31. August auf Ornellaia mit der Ernte der roten Trauben begonnen. Durch einen regenreichen Frühling wurden unsere Nerven auf eine harte Probe gestellt, um mit dem explosiven Wachstum der Reben und einem hohen Krankheitsrisiko Schritt zu halten. Für all das wurden wir mit einem exzellenten Fruchtansatz und einer optimalen Entwicklung der Trauben belohnt. Der Sommer machte mit viel Sonnenschein, hohen Temperaturen und ausreichenden Niederschlägen jeden Gedanken an Trockenheit überflüssig. Die Reife wurde ohne Eile erreicht und erlaubte es uns, zu der auf Ornellaia üblichen...

Erfurt, 21. August 2018 – Das Jahr 2018 wird für Winzer ein gutes Jahr. Kein Frost, viel Sonne und wenig Niederschlag ist es zu verdanken, dass die Weinlese in diesem Jahr früher als üblich stattfindet. Auch die Weingüter entlang der Thüringer Flüsse feiern die Ernte traditionell mit diversen Veranstaltungen rund um die Traube. Speziell an Saale und Unstrut laden besondere Angebote dazu ein, den ganzen Tag mit der Familie zu verbringen und Thüringer Gastlichkeit mit unvergesslichen Abenteuern auf dem Wasser zu verbinden. Für Viele ist Thüringen eine klassische Wanderregion und bietet neben seiner stark kulturell geprägten...

Lamberto Frescobaldi bekommt technische Unterstützung im Weinberg und im Keller durch Stefano Ruini Ein Winzer weiß, dass jeder Jahrgang anders ist. 2017 macht da keine Ausnahme, im Gegenteil! Charakteristisch für 2017 waren ein mildes Frühjahr mit geringen Niederschlägen, so dass Knospenbildung und Blüte verfrüht einsetzten. Glücklicherweise waren die Rebflächen von LUCE in Montalcino im April nicht von der Frostwelle betroffen, unter der Frankreich, Spanien und fast ganz Italien litten. Der Sommer war sehr heiß und trocken mit am Tag und in der Nacht weit nach oben schnellenden Höchstwerten, die den Reifevorsprung noch...