Werden Sie zum Fischexperten! Der Fisch gehört zu den fettärmsten und eiweißreichsten Lebensmitteln. Er lässt sich einfach zubereiten und ist ein hervorragender Bestandteil der leichten Küche. Gegrillt, gedünstet oder pochiert. Wolfgang Fiedler (Buchautor) veröffentlichte im tredition-Verlag eine e-book Serie mit Kochbüchern. Nach seinem ersten Kochbuch „Aber bitte kohlenhydratarm“ (Fleischgerichte) veröffentlichte er ein Fischbuch: FISCH - Der Quell des Lebens. Im ersten Teil (31 Fischrezepte), der ab sofort beim Verlag herunter geladen werden kann, erklärt er auch genau die Zubereitung der Fische und gibt sehr gute...

Werden Sie zum Fischexperten! Der Fisch gehört zu den fettärmsten und eiweißreichsten Lebensmitteln. Er lässt sich einfach zubereiten und ist ein hervorragender Bestandteil der leichten Küche. Gegrillt, gedünstet oder pochiert. Wolfgang Fiedler (Buchautor) veröffentlichte im tredition-Verlag eine e-book Serie mit Kochbüchern. Nach seinem ersten Kochbuch „Aber bitte kohlenhydratarm“ (Fleischgerichte) veröffentlichte er ein Fischbuch: FISCH - Der Quell des Lebens. Im ersten Teil (31 Fischrezepte), der ab sofort beim Verlag herunter geladen werden kann, erklärt er auch genau die Zubereitung der Fische und gibt sehr gute...

Gekocht hat Lioba Willerich schon immer gerne. Aufgewachsen in einem Weingut in Flemlingen, geprägt durch riesige Obst- und Gemüsegärten konnte sie den halbjährlichen Hausschlachtungen wenig abgewinnen. „Ich habe schon früh gemerkt: Fleisch und Wurst tuen meinem Körper nicht gut.“ Seit acht Jahren kocht die patente Hauswirtschafterin für den Haßlocher Waldorfkindergarten. Selbstverständlich vorwiegend vegetarisch. Ihre besten Rezepte liegen nun als Buch vor.Vegetarisches Essen ist deutlich mehr als ein Fleischgericht ohne die Hauptkomponente, weit mehr als Askese für dröge Müslis. Wer hört, mit welcher Leidenschaft Lioba...

Die Redewendung „Liebe geht durch den Magen“ kennen wohl die meisten Menschen. In eine ähnliche Richtung wendet sich der bekannte Literaturkritiker Denis Scheck mit einem eigenen Buch. Das Nachrichtenportal news.de nimmt die Neuerscheinung unter die Lupe. Den Kritiker für literarische Belange und Druckwerke ( http://www.news.de/medien/druckwerke/367874891/1/ ) kennen viele Menschen aus den Medien. Denis Scheck ist monatlich bei ARD in der Sendung „Druckfrisch“ zu sehen, in der er Neuerscheinungen beleuchtet. Nun hat er sich selbst als Autor versucht und ein Sachbuch mit dem Titel „Sie & Er – Der kleine Unterschied beim...

Kochshows im Fernsehen boomen , fast täglich kommt auf einen Programm irgendeine Show die im weitesten Sinne etwas mit dem Thema Kochen zu tun hat. Wir deutschen holen uns dadurch auch viele Anregungen zu Spezialitäten und der Gourmet Küche Wer da vorher mal zu eher zu einem Schnellgericht gegriffen hat wird von Kochtopf Kucker zum Spezialisten der feinen Küche . Das klassische Kochbuch wird nach und nach durch die modernen Medien eingeholt . Ob Sie nun im Internet auf Rezept suche sind ,in einem Kochshop nach Küchenhelfern oder vor dem TV Bildschirm den Star Köchen zuschauen . Wir deutschen Essen und Kochen gern...

Kindern helfen und Freude schenken – Charity-Kochbuch exklusiv buecher.de 52 Spitzenköche stellen ihre Lieblingsrezepte in einem exklusiv bei buecher.de erhältlichen Charity-Kochbuch vor. Mit dem Verkaufserlös werden Schulmahlzeiten in Afrika finanziert. Gerade die Weihnachtssaison ist eine Zeit der Verlockungen und Köstlichkeiten: gebrannte Mandeln, kandierte Äpfel und Lebkuchen sind nur wenige Beispiele für weihnachtliche Gaumenfreuden. Doch Weihnachten ist nicht nur die Zeit der Kalorienbomben, sondern auch der Besinnlichkeit und der Nächstenliebe. Somit sollte man in dieser Jahreszeit auch daran denken, dass viele...

Neue kulinarische Ufer… …entdeckten die etwa sechs Millionen deutschen Auswanderer schon während der Überfahrt in ihre neue Heimat Amerika. Bettina Meister macht diese nun in ihrem Auswanderer Kochbuch (Verlag J. Neumann-Neudamm) auch dem Leser von heute schmackhaft. Wie sich die Auswanderer auf ihrem Weg in die neue Welt während der wochenlangen Überfahrt auf einem Segelschiff ernährten, wird hier informativ und unterhaltsam beschrieben. Neben begrenztem Platz für Zubereitung und Vorrat stellte der Schiffsalltag die Passagiere vor eine Vielzahl immer neuer Herausforderungen. So entstand an Bord der Schiffe eine ganz eigene...

Zu jeder guten Party gehört ein anständiger Nudelsalat. Und der kann vielfältiger aussehen, als die meisten ahnen. Denn neben dem Klassiker mit Mayonnaise, Ei und Gurke gibt es im neu erschienen Band des Landwirtschaftsverlages „Leckere Nudel-Salate“ von Mario Dieringer viele leckere neue Rezepte zu entdecken: vom schnellen Pesto-Nudelsalat über den herzhaften Knoblauch-Speck-Nudelsalat bis hin zum süßen Nudelsalat mit Sahne und Brombeeren. „Es gibt so viele Möglichkeiten einen leckeren Nudelsalat zu zaubern, doch auf den Partybuffets sieht man meist nur die Klassiker. Das möchte ich mit diesem Buch ändern“ sagt der...

Mit iKochen gelingen Rezepte im Handumdrehen. iKochen ist eine Sammlung von 11 Kochbüchern internationaler Küchen, die seit März 2010 für das iPhone und iPod Touch erhältlich sind. Egal ob internationale oder gutbürgerliche Küche, egal ob Anfänger oder erfahrener Koch…..die iKochen-Kochbücher bieten jedem etwas. Die Sammlung umfasst Italienisch Kochen, Suppen, Griechisch Kochen, Japanisch Kochen, Kuchen und Quiches, Französisch Kochen, Desserts, Chinesisch Kochen, Slow Cooker , Indisch Kochen und Spanisch Kochen, sowie weitere Kochbücher, die in Kürze folgen werden. iKochen-Kochbücher sind im deutschen Apple Store...

Nicht mehr als drei Gewürze? Zugegebenermassen sind die hier vorgestellten Rezepte mit einigem Aufwand verbunden. Sie wurden vom Autor für besondere Anlässe kreiert. Einige davon haben einen indischen Ursprung, wurden aber dem europäischen Gaumen angepasst. Die hier zur Anwendung kommenden Schmeichler der Geschmackssinne, denen darüber hinaus heilende Wirkung nachgesagt wird, werden in einer Gewürzübersicht detailliert präsentiert. Zudem werden die passenden Weine aus dem Rheingau vorgestellt. Warum gerade diese hervorragend zu scharfen Speisen passen, erfährt man in diesem Buch. In diesem Buch werden ganze Menüs...