So wie das Wiener Schnitzel auf den Teller – gehört die Brettljause auf das Jausenbrettl! 3 Holztechnologen forcieren das Thema Jausen-/Schneidebrett. Schluss mit Tropenholz-Import. Fokus auf einheimische Holzarten und Nutzung eigener Ressourcen – der Umwelt zuliebe. Jausenbretter wachsen vor der Haustüre. Als Beispiel sei das besondere Zirbenholz genannt. Wissenschaftliche Untersuchungen haben ergeben, dass die Zirbe die höchste antibakterielle Wirkung aller Holzarten hat und somit den idealen Rohstoff für diesen Verwendungszweck stellt. Auch andere Holzarten haben diese Eigenschaft und sind somit ideal für die Verwendung...

Berlin, 7. Juni 2011 - Frische Kräuter schmücken im Sommer fast jede Fensterbank und schmecken köstlich in den verschiedensten Speisen. Viele unserer Küchenkräuter sind aber nicht nur lecker, sondern besitzen zudem eine heilende Wirkung. "Wer Krankheiten vorbeugen oder Schmerzen lindern will, ist oft mit natürlichen Arzneien gut beraten. Doch die meisten Menschen wissen gar nicht, wie gesund zum Beispiel Petersilie oder Thymian sind", betont Isabell Goyn, Gesundheitswissenschaftlerin und Portalmanagerin der Gesundheitsplattform DocJones (www.docjones.de). "Deshalb ist es unser Anspruch, umfangreiche Informationen rund um die Pflanzenheilkunde...

Langwedel, 30.5.2011 Wie bringt man Vorrats-Skeptiker dazu, etwas Dosenbrot für Notfälle einzulagern? Die Fa. dauerbrot versucht mit kreativ gestalteten Dosenbrot-Labeln die Vorratshaltung attraktiver zu machen. Nationale und internationale Künstler stellen dafür Werke zur Verfügung. Kunst in der Küche - Dosenbrot als Wohn- Accessoires. Ziel: das Nützliche mit dem Angenehmen verbinden. Glücklicherweise kennen wir in Deutschland kaum Versorgungsengpässe oder Zivilisationsausfall. Das ist gut so – sehr gut sogar. Dennoch gibt es laut offiziellen Stellen auch Risiken, wie z.B. Cyper-Attacken auf die Infrastruktur....

Ohne sie wäre unser modernes Leben nicht möglich: gerade jetzt in Sommer versorgen uns Kühlschränke mit kalter Limonade und leckerem Eis. Doch die Geräte sind auch Energiefresser Nummer eins. Wie Sie Strom sparen und was beim Kauf eines Neugerätes zu beachten ist, verrät Ihnen Immonet – eines der beliebtesten Immobilienportale Deutschlands. Ein Fünftel des gesamten Energieverbrauchs im Haushalt geht auf Kosten von Kühlschrank und Gefrierfach. Das liegt zum einen dran, dass sie an 365 Tagen 24 Stunden im Einsatz sind, zudem verbrauchen veraltete Modelle im Vergleich zu heutigen Geräten überproportional viel Strom. So...

Köln, April 2011. Das Phänomen Schnäppchenjagd ist in Deutschland allgegenwärtig: 32 Prozent der Deutschen sind bekennende "Bargain Hunters".[1] Diese Tatsache hat sich der Kölner Finca-Vermittler Finca Mallorca GmbH zu Herzen genommen - und sein Angebot ab sofort auf www.fincamallorca.de um preisgünstige Last-Minute-Offerten erweitert. Erstklassige Fincas zu Sonderpreisen Die Kölner Vermittlungsagentur Finca Mallorca GmbH ist auf der Baleareninsel mit über 150 ausgewählten hochwertigen Finca-Objekten vertreten. Um auch günstige Angebote und kurzfristige Schnäppchen bieten zu können, hat Finca Mallorca auf seiner...

Mit dem Öffnen der Mehltüte kommt der Schock: Auf dem weißen Pulver kriechen Mehlmotten-Larven und fressen sich satt. Das ist nicht nur ekelig, sondern kann zu einer echten Plage werden. Immonet.de – eines der beliebtesten Immobilienportale – verrät, wie Sie die Schädlinge loswerden und die Insekten erst gar keine Chance haben, einzuziehen. Sie sind grau und sehen aus wie kleine Schmetterlinge. So harmlos wie ihre bunten Verwandten sind Mehlmotten leider nicht. Hat man die Plagegeister erst einmal im Haus, bekommt man sie nur schwer wieder weg. Die Lebensmittelmotten legen ihre Eier gerne in kohlenhydratreiche Nahrung wie...

Gemeinsam kochen und nebenbei neue Freunde kennenlernen. Bei den vielen Singlehaushalten kommt das Kochen oft zu kurz. Kochen für sich alleine macht eben keinen besonderen Spaß. Viel schöner ist es in geselliger Runde neue Gerichte auszuprobieren. Trotz der vielen Singles haben diese oft Schwierigkeiten nette Leuten zum gemeinsamen Kochen zu finden. Warum sich nicht einfach mal mit Gleichgesinnten zum gemeinsamen Kochen verabreden. Hierbei kann man nette Leute und neue Rezepte kennenlernen. Eine Forum, um neue kochbegeisterte Freunde kennenzulernen, bietet www.people123.de. In diesem Forum lassen sich zu vielen Themen gleichgesinnte...

Köln, März 2011. In Kooperation mit Profiköchen hat die Finca Mallorca GmbH einen eigenen Kochservice ins Leben gerufen. Gästen, die mit dem Kölner Finca-Vermittler ein Urlaubsdomizil auf Mallorca buchen, bietet sich hiermit ein ganz besonderer, neuer Urlaubsservice: Sie können einen von vier erfahrenen Küchenchefs buchen, um sich in Ihrem Domizil exklusiv bekochen zu lassen. Die Köche übernehmen dabei den Einkauf ebenso wie das Kochen und das Aufräumen der Küche. Das Restaurant, das zum Gast kommt Einkaufen, Kochen, Abwaschen sind für viele Urlauber mehr Pflicht denn Teil eines entspannten Finca-Aufenthalts. Und auch...

Befragt man Hausfrauen oder Hausmänner nach dem Platzangebot in der Küche, wird man sehr oft hören, dass man mit etwas mehr Platz sehr zufrieden wäre. Der hessische Küchenhersteller Relax hat genau für diese und andere Anforderungen in der Küche ein interessantes Konzept entwickelt - das System 65. Geschäftsführer Gerhard Zülch erklärt: "Wenn man ehrlich ist, kann man doch nie genug Platz in der Küche haben. Ganz zu schweigen von hohen Dingen wie Getränkeflaschen, Cornflakes Packungen oder hohen Töpfen - die passen fast nie richtig in die Auszüge oder Schränke. Das hat uns inspiriert ein Konzept zu entwickeln, das...

Kochshows im Fernsehen boomen , fast täglich kommt auf einen Programm irgendeine Show die im weitesten Sinne etwas mit dem Thema Kochen zu tun hat. Wir deutschen holen uns dadurch auch viele Anregungen zu Spezialitäten und der Gourmet Küche Wer da vorher mal zu eher zu einem Schnellgericht gegriffen hat wird von Kochtopf Kucker zum Spezialisten der feinen Küche . Das klassische Kochbuch wird nach und nach durch die modernen Medien eingeholt . Ob Sie nun im Internet auf Rezept suche sind ,in einem Kochshop nach Küchenhelfern oder vor dem TV Bildschirm den Star Köchen zuschauen . Wir deutschen Essen und Kochen gern...