(NL/4602790330) Lebensmittel sind als komplexe Systeme beschreibbar, die primär durch funktionelle Bestandteile (Zutaten und Zusatzstoffe) ihre arttypischen Eigenschaften erhalten. Entsprechend diesem Ansatz ist der Bedarf nach Kenntnisse zur Beziehung von Struktur, Funktion und Prozess sowie nach zielgerichteten Methoden namentlich in der Produkt-Entwicklung oder in der Produktion von Lebensmitteln stetig wachsend. Das Kooperationsseminar Ingredients in der Lebensmitteltechnologie: Arten, Reaktivitäten, Interaktionen mit der Hochschule Bremerhaven unter der Leitung von Prof. Dr.-Ing. Klaus Lösche (BILB) findet statt am 25.09.2013...

HELSINKI (30.8.2013) – Das Nominierungsverfahren für den 6. Millennium-Technologiepreis 2014 wurde Ende Juli abgeschlossen: Mit 45 Kandidaten wurden für den renommierten Preis fast 20 Prozent mehr Nominierungen eingereicht als je zuvor. Im Bereich der Biowissenschaften hat sich die Anzahl sogar verdoppelt, nachdem 2012 der Preis dem Stammzellen-Pionier Dr. Shinya Yamanaka verliehen wurde. Für den mit einer Million Euro dotierten Millennium-Technologiepreis können alle Arten von technologischen und wissenschaftlichen Innovationen nominiert werden. Nur militärische Innovationen sind ausgeschlossen. 2012 teilten sich die Bereiche...

Dreiklang aus Innovation, Technologie und Kommunikation „Effizienz schaffen – Zukunft bestimmen“ unter diesem Motto stand das diesjährige Innovationsforum in Mulfingen. Bereits zum fünften Mal veranstaltete ebm-papst das zweitägige Fachforum mit rund 250 Teilnehmern. Insgesamt 28 externe und interne Referenten sprachen über Grundsatz- und Vorentwicklungen der Themenschwerpunkte Luft- und Klimatechnik, Rechenzentren sowie Gebäudetechnik inklusive Kälte-, Klima- und Heiztechnik. Zu Wort kamen neben Experten von unabhängigen Instituten auch Kunden von ebm-papst, abgerundet durch Vorträge zu den neuesten Produkten und...

Taipeh, Taiwan - Innodisk, Entwickler und Hersteller von SSDs für den kommerziellen und industriellen Einsatz, präsentiert das industrieweit erste Embedded-SATA-Laufwerk nach den SATA-µSSD-Standards; die nanoSSD. Durch die Integration eines Controller-Chips, des Flash-Speichers und der Komponenten für die Energieversorgung in einer BGA-Bauform, gelang es Innodisk die Größe der nanoSSD auf nur etwa ein Prozent der Größe einer 2,5-Zoll-SSD zu reduzieren. Mit einer Abmessung von 16 x 20 x 2 mm (BxTxH), einem Gewicht von nur 1,5 Gramm, Unterstützung für SATA III, Kapazitäten von vier bis 64 GB und Kompatibilität zu x86 und...

salesdoc ist gelungen die beiden Protokolle CardDAV und CalDav in ihre webbasierende Software zu implementieren. Dem Entwicklerteam von salesdoc ist ein weiterer Meilenstein mit der Implementierung neuester Technologien in die gleichnamige webbasierende Plattform gelungen. Mit CardDAV und CalDAV ist es den Kunden von salesdoc nun möglich Termine sowie Kundendaten direkt mit mobilen Endgeräten und der internen Kundendatenbank (CRM) zu synchronisieren. Basierend auf der Vergabe von Benutzerrechten besteht die Möglichkeit Termine über zum Beispiel Mobiltelefone, Tablets usw. von der Datenbank abzurufen sowie zu erstellen und zu verwalten....

Das Keramikdesign hat gegenüber den herkömmlichen Metall- und Glaslaserquellen den Vorteil, dass der Keramikkörper nicht durchlässig wird. Dies wird erreicht, weil es bei der Verarbeitung der Keramikschalen keine Schweißnähte oder Abdichtungen gibt. Der Keramiklaser bietet den Vorteil, dass die Gasmischung stets rein bleibt. Im Resonator selbst befinden sich keine Metallflächen oder andere Elemente, die das Gas verschmutzen könnten, denn selbst die Elektroden befinden sich außen. Keramiklaser können mit viel höherem Druck betrieben werden, dies resultiert in besserer und schnellerer Pulsbarkeit, die wiederum entscheidend...

Erstes italienisches Weingut mit dem neuen Prooftag-System gegen Betrugsfälschungen Bubble Tag™ auf den Weinkapseln als Sicherheit für den Konsumenten Der Monteverro ist ein kostbarer Wein. 17.000 Flaschen werden aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Franc, Merlot und Petit Verdot erzeugt, ein komplexer, eleganter Wein mit intensivem Aromenspektrum. Wie alle Spitzenweine ist er auf einigen Auslandsmärkten sehr gefragt – Deutschland in vorderster Linie, aber auch in den USA und in Fernost – alle bereit zu Extravaganzen für einen toskanischen Wein mit Bordeauxcharakter. Genau aus diesem Grund werden ab dem Jahrgang...

(Ann-Kathrin Roeske - OPTIMUS Redaktion) Die Implementierung mobiler Technologien auf Unternehmensebene befindet sich im Vormarsch. Das Spektrum der Nutzungsmöglichkeiten hat sich in den letzten Jahren um ein Vielfaches erhöht, sowohl im geschäftlichen, als auch im privaten Kontext. Eine Kombination von IT und Kommunikation bietet eine zeitgemäße und mehr denn je auch unverzichtbare Ergänzung für ein effizientes Unternehmensmanagement. Marcel Altendeitering stellt in seiner Arbeit Mobile Technologien in ihrer Art und Umsetzung in Unternehmen vor. In seiner Arbeit „Mobile Technologien in der Assekuranz: Wie sie effektiv genutzt...

Frankfurt, 28. März 2013 - Technische und strategische Kompetenz im Mobile-Bereich. Dafür steht die MobileTech Conference, die vom 2. bis 5. September 2013 ihre Pforten für Entwickler, Berater und Strategen aus der Mobile-Branche erstmalig in Berlin öffnet. Mehr als 60 Vorträge rund um Mobile Development, Marketing und Business mit über 50 erfahrenen und praxiserprobten Experten aus dem Mobile-Umfeld erwarten die Teilnehmer bei der Premiere in Berlin. Die Themenvielfalt erstreckt sich dabei plattformübergreifend auf unterschiedliche Bereiche. "Schon lange geht es nicht mehr nur um die reine App, sondern vielmehr um pfiffige, innovative,...

Eine erfolgreiche Ausstellung in der Kunsthalle Wien bot wissenschaftlich fundierte – und spielerisch präsentierte – Einblicke in mediale Bilder. Dabei stand die dynamische Beziehung zwischen technologischen Fortschritten und ihrer Verwendung in kommerziellen Werbefilmen im Fokus. Die Ausstellung war genauso Ergebnis wie eigentliche Fragestellung eines Projekts von HERA – einer europäischen Initiative zur forcierten Etablierung der Geisteswissenschaften in der europäischen Forschungslandschaft. Die Initiative wird für Österreich vom Wissenschaftsfonds FWF unterstützt – und führte dank zahlreicher hervorragender Projektanträge...