monteverro

Monteverro 2012. Facettenreicher, komplexer Supertuscan aus der Maremma

Eine Flasche Monteverro offenbart eine virtuose Assimilation perfekt miteinander im Einklang stehender Elemente: “Terroir, Menschen, Betriebsmittel.... hier funktioniert alles mustergültig, und die Weine haben Jahrgang nach Jahrgang Balance und Persönlichkeit gefunden. Ein authentischer Erfolg dank der Entschlossenheit der Eigentümer”. So bringt es Michel Rolland (einer der einflußreichsten Winemaker weltweit) auf den Punkt, der als beratender Önologe die Weinproduktion überwacht und von Beginn an am toskanischen Projekt von Georg Weber mitgearbeitet hat. Ein ebenso präzises wie ambitiöses Vorhaben, bei dem der Weinberg Jahr für Jahr Vertrauen zu seinem Terroir gefasst hat und die Produktion hervorragender Trauben ermöglicht hat, aus denen ein komplexer, intensiver, vollmundiger, den Gaumen umschmeichelnder Wein entstand. Überraschende Ergebnisse, wenn man bedenkt, dass alles erst vor wenig mehr als 10 Jahren seinen Anfang nahm,...

Ein Frühlingsgruß von Monteverro: Verruzzo, ein faszinierender Roter mit etwas Sangiovese

Jung, weich, frisch: das ist der neue Rotwein von Monteverro, dem toskanischen Weingut von Georg Weber, das in wenigen Jahren international bekannt geworden ist dank seiner herausragenden Weine mit großer Konzentration und Eleganz. Im Weinsortiment von Monteverro fehlte ein leicht zugänglicher Einstiegswein und diesen Part hat der Verruzzo übernommen. Schon im Namen wird seine Jugend deutlich: Verruzzo ist die Koseform für das kleine Wildschwein, das Maskottchen von Monteverro. Ein bisschen roter Toskaner konnte dem Sortiment außerdem nicht schaden. Und wieder kommt der Verruzzo ins Spiel, der neben den für das Gut charakteristischen, klassischen Bordelaiser Sorten in seinem Blend auch die Duftnoten des Sangiovese zum Ausdruck bringt. Der Stil entspricht ganz der Philosophie von Monteverro, eng verbunden mit den edelsten Rebsorten nobler Herkunft. So ist der Merlot im Verruzzo 2012 mit 40 Prozent vertreten und Garant für die Weichheit,...

Aus edlen Trestern - Grappa di Monteverro

Capalbio, Toscana - Kristallklarer Inhalt, transparente Flasche, weißes Etikett: so elegant und puristisch präsentiert sich der Grappa von Monteverro, der seit der Lese 2012 das Sortiment des Weingutes in Capalbio abrundet. Die Trester der Trauben für den Monteverro – den Spitzenwein des Betriebes – sind das Basismaterial für dieses Produkt: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot, die auf den besten der 27 Hektar Rebflächen des Gutes gelesen wurden. Besonders wichtig ist dabei die Erhaltung der genuinen Duftnoten der Trauben. Deshalb werden die Trester nach einer sanften Pressung auf 5 Grad herabgekühlt und sofort zur Verarbeitung in die Brennerei gebracht. Die Distillerie Nannoni, der diese delikate Aufgabe anvertraut wurde, arbeitet nach dem diskontinuierlichen Verfahren in einem kleinen Kupferbrennkessel mit niedriger Temperatur. Nach jedem Vorgang wird der Kessel geleert und wieder neu befüllt. Erfahrung und Fingerspitzengefühl...

Der erste Vermentino von Monteverro

Neuer Wein des Gutes aus Capalbio als Vorbote des Sommers Bisher machte Monteverro sich mit seinen komplexen, opulent strukturierten Weinen einen Namen: gewichtige, ausdrucksstarke, faszinierende Tropfen, die das Potential des noch nicht bei allen bekannten Terroirs von Capalbio zum Ausdruck bringen. 2013 bringt Monteverro einen Weißwein heraus, der seit langem Symbol der Weinkultur dieser Gegend ist: einen Vermentino des Jahrgangs 2012 – ein angenehmer, reintöniger und raffinierter Wein, klar, wie es seine Rebsorte verlangt, aber hochklassig und damit ganz auf der Linie des Gutes. Auf Monteverro hatte man einen idealen...

Monteverro aus der Toskana präsentiert eine neue Technologie

Erstes italienisches Weingut mit dem neuen Prooftag-System gegen Betrugsfälschungen Bubble Tag™ auf den Weinkapseln als Sicherheit für den Konsumenten Der Monteverro ist ein kostbarer Wein. 17.000 Flaschen werden aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Franc, Merlot und Petit Verdot erzeugt, ein komplexer, eleganter Wein mit intensivem Aromenspektrum. Wie alle Spitzenweine ist er auf einigen Auslandsmärkten sehr gefragt – Deutschland in vorderster Linie, aber auch in den USA und in Fernost – alle bereit zu Extravaganzen für einen toskanischen Wein mit Bordeauxcharakter. Genau aus diesem Grund werden ab dem Jahrgang...

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