Künstler, Cafés und drei Flüsse: Urlaub in Passau Passau (tvo). In Passau fließen Donau, Inn und Ilz zusammen. Die Domstadt ist zudem eine Begegnungsstätte in vielerlei anderer Hinsicht. Hier trifft Geschichte auf modernes urbanes Leben, Kultur auf Kulinarik und Sightseeing auf Shopping. In der Altstadt sowie den modernen Geschäftszentren eröffnen 850 Geschäfte schier grenzenlose Einkaufsfreuden. Darüber hinaus ist Urlaub in Passau ein sinnliches Erlebnis: Im Dom erklingt die größte Domorgel der Welt, von der Veste Oberhaus eröffnet sich ein traumhafter Blick über die Dächer der Stadt, und in den vielen Straßen-Cafés,...

In Ostbayern kochen fünf Köche unter einem guten Stern Regensburg (tvo). Ein knuspriger Schweinsbraten mit Sauerkraut und Knödel, dazu ein süffiges Weißbier – ein Stück Ostbayern, das kein Gast missen möchte. Doch was die Kulinarik www.bayerischer-wald.de/kultur/gastliches/ anbelangt, können sich die Gäste auch von Sterne gekrönten Küchen verwöhnen lassen. Fünf ostbayerische Gourmetrestaurants, von rund 200 in Deutschland, erhielten den begehrten Michelin-Stern, was im Restaurantführer als „eine sehr gute Küche, welche die Beachtung des Lesers verdient“ beschrieben wird. Mit einem Stern im Michelin, 17 Punkten...

Was im Hotel Sonngastein auf den Tisch kommt, schmeckt Kindern, Eltern und Großeltern. Als „Ausgewähltes Familienhotel zum Wohlfühlen 2010“ wurde das markante Vier-Sterne-Hotel im Gasteinertal neben Gourmethotels der Fünf-Sterne-Klasse für den Family-Cup in der Kategorie „Küche“ nominiert. Das Hotel Sonngastein ist von Anbeginn für eine besonders kultivierte österreichische Küche bekannt und beweist auch bei der Auswahl begleitender Getränke eine sichere Hand – Weine aus heimischen Provenienzen erfahren durch edle Tropfen aus Italien, Frankreich, Spanien und Australien eine sinnvolle Ergänzung, wobei festlich eingedeckte...

Die Glasstraße, eine Genießerstraße im Bayerischen Wald (2009). Schon die Adresse lässt die Magie erahnen: Am Sonnhügel. Inmitten des Bayerischen Waldes, hoch über Zwiesel, direkt an der Glasstraße www.dieglasstrasse.de liegt das erste und einzige „Glashotel“ Deutschlands. Ein Hotel das die Programmatik im Namen trägt, weil es hier eben nicht nur um Essen und Schlafen geht, wie überall sonst, sondern um eine besondere Verpflichtung. Scherzhaft sagt die Chefin des Hauses, Maria Wittke: „Wir sind hier der Sonne näher als die anderen.“ Dabei sind es ja gerade gar keine sonnigen Zeiten. Überall ist von Krise die Rede,...

Ein geschmackvolles Wochenende in „Die Wutzschleife“ in Rötz Rötz-Hillstett (tvo). Gregor Hauer, dynamischer Küchenchef und junger Starkoch, der seine Ausbildung bei Alfons Schuhbeck absolviert hat, geht im elterlichen www.ostbayern-tourismus.de/themenurlaub/wellness/ Wellnesshotel Wutzschleife in Rötz im Bayerischen Wald moderne Wege. Sein Ziel ist es, mit ausgefallenen Kreationen immer wieder zu überraschen. Das Wichtigste sind für ihn die positiven Gefühle beim Kochen, sein Motto ist dabei „Emotion muss auf den Teller“. Für Genießer gibt es das Wochenendarrangement „Kulinarischer Dreier“. Es beginnt am Freitagabend...

Ab Friedrichshafen und Berlin zum GourmetReise-Festival in die Steiermark 15 internationale Starköche aus vier Kontinenten treffen sich vom 6. bis zum 13. Juni 2009 beim GourmetReise-Festival in der Steiermark. Mit der Bodensee-Airline InterSky geht's ab Friedrichshafen und Berlin direkt zum lukullischen Event. Acht Tage lang bietet das vom Genussmagazin „GourmetReise" ins Leben gerufene GourmetReise-Festival kulinarische Genüsse der Sonderklasse, für die man sonst nach Dubai, Kuala Lumpur, New York, Kopenhagen, London oder Bali reisen müsste. Schauplätze für das Fest der Gaumenfreuden sind zwölf ausgewählte Gastgeber...