Kulinarik

Baros Maldives: 15 Jahre Lighthouse Restaurant - ein kulinarisches Jubiläum

Das unverkennbare Wahrzeichen von Baros Maldives ist das ikonische Dach des Lighthouse Restaurants. Das 15-jährige Bestehen dieser Institution wird mit einem besonderen 6-Gänge-Menü gefeiert. Ikonisches Design trifft Fine Dining Cuisine der Extraklasse Das Overwater-Restaurant mit der eindrucksvollen Dachspitze, die auch Meilen entfernt unverkennbar das Luxusinselresort Baros ausmacht, feierte seine Eröffnung im Dezember 2005. Seither erhob das Fine Dining Restaurant Kulinarik auf den Malediven auf ein konkurrenzloses Niveau. Mit einer vielseitigen Auswahl an lokalen Meeresfrüchten auf Top-Niveau sowie bestem importierten Fleisch werden moderne Klassiker mit exotischem Geschmack präsentiert und mit besonderem Stil serviert. All das verhalf dem Lighthouse Restaurant schnell zu Ruhm und einem sensationellen Ruf über die Atoll-Grenzen hinaus. Die Lage des Restaurants wurde zudem klug gewählt, denn kein Punkt auf der Insel eignet sich...

Benzin statt Blut in den Adern - Interview mit dem Autoliebhaber Dr. Christian Bianco

Der Südtiroler Christian Bianco ist stolz auf seine lange Familientradition die 2 Weltkriege und schwere Krisen überstanden hat. - Interviewer - Benzin statt Blut in den Adern - gefallen Ihnen alle Arten von Fahrzeugen? - Christian Bianco - nein, nicht alle Arten von Autos. Ich bin da schon wählerisch. Ein Automobil muß als solches auf den ersten Blick erkennbar, unverwechselbar sein. Das Design muß sportlich elegant sein. - Interviewer - Sie haben also Ihre Vorlieben? - Christian Bianco - Ja, genau - so ist es. - Interviewer - und die da wären? - Christian Bianco - Fahrzeuge des Typs Cabrio und / oder Spider. Gewisse Modelle der Firma Jaguar oder MG. - Interviewer - wie kam es zu dieser Leidenschaft? - Christian Bianco - die Leidenschaft dafür habe ich im Blut, sowie Sie es schon angedeutet haben. Ausgelöst wurde es als meine verstorbene Mutter mir im Jahre 1989 ihren FIAT 850 Spider Bertone schenkte, damit er im Familienbesitz...

Tiroler Familientradition

Eine Südtiroler Familientradition überdauert Kriege und Krisen. Dr. Christian Bianco, Präsident vom "Classic Team South Tyrol - Dolomites" organisiert nun seit über 30 Jahren geführte Touren durch das UNESCO-Weltkulturerbe Dolomiten, seine Heimatwelt, und rund um den Gardasee. Mit großer Leidenschaft plant er höchstpersönlich immer wieder neue Touren durch atemberaubende Landschaften. Pausen, Programmpunkte sowie Kulinarik in speziell ausgesuchten Restaurants oder Hotels werden minuziös geplant und ausgesucht. Während den Events führt Dr. Christian Bianco höchstpersönlich die von ihm organisierten Touren an und kümmert sich in seiner eigenen Bescheidenheit um seine Teilnehmer. Christian Bianco ist dabei kein Newcomer wie so viele andere, sondern kann als Einziger auf eine lange Familientradition zurückblicken. Schon sein Großvater Jakob von Hanspeter hat seit 1926 Autotouren in den Dolomiten organisiert. Dessen Vater, Anton...

Korea: Eine virtuelle Reise in das "Land der Morgenstille"

Bei dem Korea-Webinar am 9. Dezember 2020 wurden Reiseveranstalter und Reisebüros von der Koreanischen Zentrale für Tourismus auf eine Reise in das vielseitige Land Südkorea mitgenommen. Stargast Johann Lafer war das Highlight der Online-Veranstaltung und gab den Teilnehmern eine virtuelle Kostprobe der geschmackvollen koreanischen Küche. Innerhalb des einstündigen Webinars konnten Reiserverkäufer das abwechslungsreiche Reiseland Südkorea kennenlernen: traditionelle Schätze, vielfältige Kultur, atemberaubende Landschaften und Heimat des K-Pop. Zudem erhielten die Teilnehmer wichtige Informationen rund um die Themen Anreise...

Michelin Stern für das Restaurant Prezioso im Castel Fragsburg

Das Restaurant des Relais & Châteaux Hotels Castel Fragsburg bei Meran in Südtirol mit Chefkoch Egon Heiss wurde diese Woche vom Michelin Guide mit einem Stern ausgezeichnet. "Die höchste Kunst ist es, das Unwesentliche wegzulassen.", ist ein Zitat des Südtiroler Küchenchefs Egon Heiss, der in seiner langen Karriere Politiker, Formel 1 Stars sowie gekrönte Häupter auf der ganzen Welt bekocht hat. Bereits im dritten Jahr führt der Südtiroler die Küche dieses 5 Sterne Luxury Hideaway & Soul Retreats. So wie die Fragsburg selbst, zeichnet sich die Küchenphilosophie durch die Verwurzelung in den Traditionen Südtirols aus, eng...

Restaurant Prezioso im Castel Fragsburg ausgezeichnet

Das Relais & Châteaux Hotel Castel Fragsburg bei Meran in Südtirol wurde vom renommierten Reiseguide Condé Nast Johansens für das einzigartige Dinnererlebnis prämiert. Condé Nast Johansens ist seit über 38 Jahren der internationale Anbieter für Reisen im Luxussegment und prämiert jährlich außergewöhnliche und erstklassige Häuser weltweit. Das 5 Sterne Luxury Hideaway & Soul Retreat Castel Fragsburg hatte die Ehre die Auszeichnung "Best Dining Experience" 2021 für den europäischen Markt entgegenzunehmen. "Nicht nur die kreativen Gerichte mit heimischen Genüssen, sondern auch eine kompetente und zugleich herzliche Begleitung...

Das war "2020 Cabrio tour Dolomites - Lake Garda"

"2020 Cabrio tour Dolomites - Lake Garda" die Abschlußveranstaltung und der Höhepunkt der 30 jährigen Jubiläumsfeier des Südtiroler Cabriofahrer und Eventmanagers Christian Bianco. Tolle Fahrten über hohe Paßstraßen, tiefe Täler und atemberaubende Landschaften der Dolomiten, abwechslungsreiche Rahmenprogramme wie Quiz, Geschicklichkeitsfahrten mit einem Modellauto usw. begeisterten die zahlreichen Teilnehmer aus Deutschland, Österreich, Südtirol, Irland, Gran Canaria und der Schweiz, trotz Regen und Coronavirus. Standort des Events war das Dorf "Sottoguda" auf der Südseite des Fedaiapaßes. Am Mittwoch, 23. September...

2021 MGs in the Dolomites

Auf Grund des großen Erfolges sind wir wieder im Herzen der Dolomiten unterwegs! Verbring unvergessliche Tage mit uns inmitten der Traumwelt der Dolomiten! Hallo lieber MG-Driver! 2021 geht es wieder weiter! Seit Jahrzehnten erfüllen wir erfolgreich Träume und organisieren spezielle Fahrten ohne Stoppuhr und ohne Streß durch die atemberaubenden Landschaften der Südtiroler Dolomiten. Dazu laden wir Euch recht herzlich zu unserem nächsten Event "2021 MGs in the Dolomites" ein. Wie immer gilt die Einladung allen MG-Driver in ganz Europa und weltweit. Die wichtigsten Infos vorweg: Wo und Was: 2021 MGs in the Dolomites...

Das war "2020 Tuscany Cabrio Days"

"Tuscany Cabrio Days" der Höhepunkt einer langjährigen Leidenschaft. "2020 Tuscany Cabrio Days" Diese Veranstaltung wurde extra als Höhepunkt und als Feier zum 30 jährigen Tätigkeitsjubiläums des unermüdlichen Südtiroler Eventmanagers Christian Bianco organisiert. Standort des Events war das romantische Dorf "San Gimignano" in der Toskana. Am 14. September 2020 war Anreisetag und am Abend wurde mit dem Willkommenscocktail das Cabrio Event offiziell eröffnet. Teilnehmer aus Österreich, Südtirol, Deutschland, Schweiz, Liechtenstein, Luxemburg, Italien, ja sogar aus den Niederlanden hatten sich mit wunderschönen...

Kanada kann nicht nur Outdoor!

Auch kulinarisch und kulturell bietet das Ahornland besondere Erlebnisse Das Ahornland hat nicht nur Outdoor-Abenteuer zu bieten. Auch kulinarisch und kulturell bietet Kanada besondere Erlebnisse. Winzer und Lebensmittel-produzenten sorgen von Küste zu Küste mit innovativen und lokal inspirierten Produkten für Aufsehen, indigene Erlebnisse ermöglichen neue Perspektiven und besondere Unterkünfte punkten mit Angeboten zur Achtsamkeit wie etwa Waldbaden. Auf einer Reise durch Kanada ist also garantiert Genuss für alle Sinne garantiert. Hier kommen deshalb nicht nur coole Outdoor-Erlebnisse, sondern auch Highlights rund um nachhaltige...

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