Winzer

„Ökologischer Fußabdruck“: Nachhaltige Weinherstellung

„Vitikult“-Winzergemeinschaft auf dem Weg in eine grüne Zukunft München, März 2013. Nachhaltige Weinherstellung ist für die mittelburgenländische Winzergemeinschaft „Vitikult“ mehr als ein aktuelles Thema. Die 8 Top-Winzer der Weingüter Gager, J. Heinrich, Josef Igler, K+K Kirnbauer, Rotweine Lang, Rotweingut Prickler, Weingut Josef & Maria Reumann und Weingut Juliana Wieder haben es sich zum Ziel gesetzt, eine Vorreiterrolle in der nachhaltigen Weinherstellung einzunehmen. Mittels einem individuellen „ökologischen Fußabdruck“ erhalten die Winzer einen noch genaueren Überblick über den Einfluss, den ihre Weinherstellung...

„Wein meets Design“: Ein Abend für alle Sinne

Österreichische Rotweinkunst trifft auf italienisches Design und deutsches Premiumwasser München, 06. März 2013. Drei starke Marken, ein Abend für alle Sinne und ein Gourmetkoch, der kulinarische Genüsse mit edlen Rotweintropfen kombiniert: Unter dem Motto „Wein meets Design“ luden die Partner VITIKULT – Rotweinkunst aus dem Mittelburgenland, BOFFI MÜNCHEN und ORIGINAL SELTERS zu einem Abend für alle Sinne ein. In den Räumlichkeiten von Boffi München in der Nymphenburger Straße 5 gaben sich die geladenen Gäste aus Wirtschaft, Design, Gastronomie und Medien ein genussvolles Stelldichein. Acht österreichische Top-Winzer...

Schlechte Nachricht für die Klassiker Brunello, Barolo und Co.

Gute Nachrichten für alle Terroir-Liebhaber: der V-Max Wein ist da. Mehr Blaufränkisch geht nicht. München, Juli 2012 - Was passiert, wenn sich 8 Top-Winzer aus dem Mittelburgenland zusammenschließen? Man darf eine Qualitätssteigerung der besonderen Art erleben. So passiert unter den Weingütern: Weingut Gager, Weingut J. Heinrich, Weingut Josef Igler, K+K Kirnbauer, Rotweine Lang, Rotweingut Prickler, Weingut Josef & Maria Reumann und Weingut Juliana Wieder im Zusammenschluss der VITIKULT-Betriebe. Das neueste Projekt: der Winzer: Der Vitikult-Top Wein mit Namen V-MAX. Österreichs Antwort auf die reinsortigen und großen Terroir-Weine...

Boot und Wein: Saisonauftakt in Elsass-Lothringen (14. und 15. April 2012)

Einen guten Grund für einen Kurzausflug nach Elsass-Lothringen gibt es am Wochenende nach Ostern: In der Marina Niderviller, keine Autostunde von der deutschen Grenze entfernt, steigt dann das Event Boot & Wein. Eigentlich müsste es Boot, Wein und Oldie-Autos heißen, denn neben 15 französischen Winzern und Hausbooten gibt es auch klassische Automobile vom Militärjeep bis zum schicken Cabriolet zu sehen. Ort des Geschehens ist der Bootshafen und Kuhnle-Tours Charterstützpunkt in Niderviller am Rhein-Marne-Kanal. Dort gibt es auch Reisemobilstellplätze und natürlich Liegeplätze für Bootsgäste. Wer „öffentlich“ anreisen...

09.11.2011: | | | |

Nachhaltiger Genuss: DLG-TOP 100 der besten Weinerzeuger Deutschlands

(ddp direct)Frankfurt am Main, 9. November 2011 - An der Spitze der DLG-TOP 100 der besten Weinerzeuger steht das pfälzische Weingut August Ziegler (Maikammer). Die Regelmäßigkeit, mit der die Brüder Uwe und Harald Ziegler Erfolge feiern, ist auffällig. Seit 2008 belegt das Weingut den 1. Platz der DLG-Top 100. Auf den Plätzen zwei und drei folgen mit den Vier Jahreszeiten Winzer (Bad Dürkheim/Pfalz) und dem Winzerkeller Hex vom (Dasenstein Kappelrodeck/Baden) zwei renommierte Winzergenossenschaften, die beispielhaft für die hohe Qualitätsarbeit der Winzervereinigungen stehen. Auf den weiteren Plätzen finden Weinliebhaber von...

musikalische Weinreise ins Frankenland • Tagesfahrt zum singenden Winzer

musikalische Reise ins fränkische Weinland mit Eberhard Hertel, Silvio Kuhnert, Gerhard Runge, Daniela Reimertz. Ab 9.00 Uhr starten wir am Landhotel "Zum grünen Baum" und es geht richtung Franken nach Volkach. (auf der Fahrt nach Volkach kleiner Imbiß im Bus) 12.00 Uhr geht es aufs Schiff (Volkach) nach einer wunderschönen Schiffsfahrt gibt es eine kleine Rundfahrt mit Führung 15.30 Uhr Ankunft beim singenden Winzer Gerhard Runge 16.00 Uhr Programmbeginn-18.30 Uhr 19.00 Uhr Abendessen eine Häckerbrotzeit 20.00 Uhr Abfahrt 22.00 Uhr Ankunft am Landhotel "Zum grünen Baum" Gesamtpreis pro Pers. 59,-€ Preis...

MESA RESTAURANT IM GRAND HYATT BERLIN MIT EIGENEM RIESLING

Markus Schneider erntete 2010 den Wein exklusiv für das Restaurant. Berlin, 05. April 2011 – Im mesa Restaurant des Grand Hyatt Berlin trinken Gäste ab sofort den eigens für das Restaurant angebauten Riesling des Pfälzer Winzers Markus Schneider. Der sympathische Winzer aus Ellerstadt in der Pfalz erntete 2010 die Trauben von zwei Kleinparzellen unweit seines Gutshauses. Ohne anschließende Eingriffe von außen erfolgte die kontrollierte Vergärung im Stahltank und Holzfass. Im mesa kommen die Gäste regelmäßig mit jungen und innovativen deutschen Winzern ins Gespräch. Die Weinmacher stellen ihre besten Weine vor,...

Deutschlandpremiere im Restaurant Duke: iPAD Weinkarte

Berlin, Februar 2011. Im Restaurant Duke im Ellington Hotel bekommen die Gäste ab sofort anstatt der Weinkarte einen iPAD überreicht. Mit der iPAD Weinkarte setzt das Restaurant Duke deutschlandweit einen Trend. Die iPAD Weinkarte ist bisher ausschließlich in den USA und Hongkong im Einsatz. Alle Weine der 510 Positionen umfassenden Weinkarte sind nach Ländern sortiert und die einzelnen Weine werden in extra Bildern detailliert beschrieben. Eine zusätzliche Google Maps Funktion zeigt, wo sich das Weingut befindet. Als extra Service kann sich der Gast die Informationen zum Wein auch direkt vom iPAD nach Hause schicken. Die Software...

Der goldene Herbst auf einem Obsthof, Winzerhof oder Weingut....

(c) www.winzerbauernhof.de.vu ....verbunden mit der Verkostung edler Hofprodukte - das Urlaubserlebnis der besonderen Art! Was ist gerade in den Herbstmonaten besonders schön? Genau - durch buntgefärbte Herbstwälder zu streifen, spazieren zu gehen durch weite Obstplantagen oder in den malerischen Weinbergen, von denen aus sich oftmals prachtvolle Panoramablicke eröffnen.Der Obstanbau erfolgt in mildem Klima und lieblichen Anbaugegenden mit gemäßigter Wetterlage, damit das Obst auch seinen vollmundigen Geschmack entfalten kann. Es gibt mittlerweile auch viele Bio-Obsthöfe, die auf industrielle Spritzmittel aller...

06.09.2010: | | |

Niederösterreich: Weingästehaus Jamek in der Wachau

Mitten im UNESCO-Welterbe bei einem Gläschen „Riesling Steinfeder“ von der Ried Achleiten relaxen und die Wachauer Natur genießen bedeutet ERHOLUNG PUR Die Wachau ist einige der wenigen Stellen, in welchen die Donau in ihrem natürlichen Flussbett fließen kann. Sie ist auch eine Landschaft in der sich Natur, Kultur und Mensch zu einer einzigartigen Symbiose vereinen. Die windgeschützte Lage, dass pannonische Klima, der fruchtbare Boden im Tal, dass Urgestein am Berg und das strenge Landschaftsschutzgesetz, schufen die Voraussetzung für zahlreiche Urkunden, wie das Naturschutzdiplom „Alliance for Nature“ und die Auszeichnung...

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