(NL/5636755913) Jahresbeginn - Zeit der guten Vorsätze. Einer der häufigsten dieser guten Vorsätze: ?"Ich will abnehmen.?" Das passt zur Jahreszeit, denn nach dem Fasching oder Karneval beginnt bekanntlich die Fastenzeit. Ob aus religiösen oder aus gesundheitlichen Gründen: Fasten ist angesagt. Ein besonders guter Begleiter für die Fastenden ist Tee. Kalorienfrei, aber schmackhaft und oft auch mit das Fasten unterstützender Wirkung. Der Biotee-Spezialist OASIS hat drei spezielle Fastentees zusammen mit der Deutschen Fastenakademie (DFA) entwickelt. Jahresbeginn - Zeit der guten Vorsätze. Einer der häufigsten dieser guten...

Stevia ist seit 2011 in der EU als Süßungsmittel zugelassen, seitdem stellt sich vielen, die abnehmen wollen, die Frage: ist dieses kalorienfreie Stevia tatsächlich hilfreich beim Abnehmen? Und wenn ja, wie kann man Stevia im Alltag nutzen? Während einer Aktionswoche vom 03.12. bis 09.12.2012 geht die Abnehm-Community „Diät-Clique“ diesen Fragen auf den Grund. Verzicht auf Süßes? Nicht mit Stevia? Kalorien einsparen ist für alle die Devise, die abnehmen wollen – denn Übergewicht hat seine Ursachen meist in einer zu kalorienreichen Ernährung ohne Ausgleich durch Sport. Allerdings sind ausgerechnet die leckeren Süßigkeiten...

Wozu überhaupt Protein-Riegel? Offizielle Ernährungs-Fachleute und -Behörden warnen noch immer vor zu viel Protein in der Nahrung. Dabei ist längst bekannt, dass Extra-Proteine tatsächlich beim Muskelaufbau helfen, die Abwehrkräfte stärken und bei einer Diät ganze Mahlzeiten ersetzen können. Schnell verdauliche Kohlehydrate werden auch bei den mittlerweile anerkannten und bewährten Low-Carb-Diäten deutlich reduziert - zugunsten von mehr Eiweiß. Der Erfolg bestätigt dieses Konzept. Menschen, die im Beruf wie in der Freizeit viel unterwegs sind oder im sportlichen Leistungstraining stehen, erhoffen sich von den angesagten...

Stevia ist ein organisches Mittel zum Süßen, das so gut wie keine Kalorien enthält. Stevia wird aus den Blättern der Stevia Staude gewonnen. Diese wird auch als Honigkraut oder Süßkraut bezeichnet. Dem Usprung nach ist Stevia in Südamerika beheimatet. Dort dient die Pflanze den Ureinwohnern schon seit vielen Jahrhunderten zum Süßen von Getränken und Speisen. In Deutschland war Stevia bisher verboten. Es durfte nicht frei verkauft werden. Seit Ende 2011 jedoch ist es nun offiziell zugelassen. Dass chemischer Süßstoff gesundheitsschädlich ist, ist kein Geheimnis. Dies haben Studien eindeutig belegt. Und, das regulärer...

Ein Vergleich der neuen natürlichen Süßungsmittel Stevia, Erythritol(Sukrin), und Xylit (Xucker) Seit der EU Zulassung im November 2011 von Stevia als Tafelsüße und eingeschränkt auch als Zusatz in Lebensmitteln, erleben wir einen unglaublichen Boom von Produkten, die mit Stevia gesüßt sind, allen voran die Stevia-Schokoalde, sowie Stevia als Süßungsmittel, in flüssiger Form, als Tabs oder kristallines Pulver. Was hat aber die Stevia rebaudiana was andere, wie Erythritol (sukin) oder Xylit (Xucker) nicht haben? Geschichte der Stevia Die Blätter der Stevia rebaudiana, auch Honigkraut genannt, wird von den Ureinwohnern...

(ddp direct) Ebersberg, 6. August 2012 - Es klingt wie ein Traum: Süßes ohne Kalorien oder Karies. Mit den süßen Bestandteilen der Stevia-Pflanze, den sogenannten Stevioglykosiden, dürfen Verbraucher seit der EU-Zulassung ohne Bedenken Süßen. Das Problem: Stevia-Produkte hatten bis dato einen unangenehmen Bei- oder Nachgeschmack. Mit der zuckerähnlichen Streusüße von „NaturSüß“ ändert sich das ab heute. „Wir haben rund 50 unterschiedliche Stevia-Produkte ausprobiert. Entweder der bittere Beigeschmack hat uns abgeschreckt oder die künstlichen Zusätze. Vor allem künstliche Vanille-Aromen sollen den lakritzartigen...

Stevia:Die Blätter dieses in Südamerika beheimateten Strauches, schmecken süßlich und können trotzdem den Blutzuckerspiegel senken. In einer Studie von dänischen Wisssenschaftlern des University Hospital Aarhus, mit Typ-2-Diabetikern wurde belegt, dass Stevia die Insulin-Produktion und Insulinwirkung verstärkt und die Zuckerausschüttung in der Leber drosselt. Als Folge konnten ein Sinken des Blutzuckerspiegels, sowie eine Erhöhung der Glucosetoleranz festgestellt werden. Stevia ist völlig unbedenklich für die Gesundheit und frei von Nebenwirkungen. Dies bestätigen nicht nur Studien, sondern auch die jahrhundertlange Verwendung...

Das beste Stevia der Welt ist nur einen Klick weit entfernt, und dennoch scheinen es die Medien nicht müde zu werden, hartnäckig nach Fernost zu blicken. Seit der Zulassung von Stevia in der EU, Anfang Dezember 2011, kann es sich kaum ein Magazin mehr erlauben, nicht mindestens einen Artikel über den neuen, gesunden und kalorienfreien Süssstoff zu veröffentlichen. Bedauerlicherweise wissen die wenigsten, wovon sie überhaupt sprechen. Gerne übernimmt man daher ungeprüft, vorgefertigte Meinungen von angeblichen Experten. Und so geschieht es, dass sich Halbwahrheit oder gar Lügen zu Stevia, wie ein hartnäckiger Virus unkontrolliert...

Seit Ende des letzten Jahres ist Stevia nun schon offiziell als Lebensmittelzusatz im Handel erhältlich. Immer noch wissen viele Menschen nicht genau, ob Stevia wirklich gesundheitlich unbedenklich ist. Die Vorwürfe gegen eine krebserregende Wirkung von Stevia sind lange schon entkräftet worden. Selbst die EU Kommission hat Stevia erlaubt. Im Gegensatz zu anderen europäischen Ländern wollte Deutschland auf Nummer sicher gehen. Jetzt wo wir beruhigt zu Stevia als Zuckerersatz greifen können, ist es natürlich auch gut zu wissen, wie wir es richtig einsetzen. Vor allem die Dosierung fällt vielen Menschen zunächst schwer. Alle...

Die Stevia-Pflanze ist als Süßungsmittel nicht erst seit gestern auf dem Vormarsch. In vielen Ländern der Welt werden die Blätter und auch der Extrakt der Pflanze bereits seit Jahren offiziell als Süßstoff verwendet. SteviaWiki.de informiert ausgiebig über die paraguayische Pflanze und liefert zahlreiche Tipps und Tricks zur Anwendung. Aber, was genau ist es, was den Stevia-Extrakt als Süßstoff so besonders macht? Wer sollte sich den Extrakt eindeutig genauer ansehen? Wo ist der zuckersüße Süßstoff erhältlich? Und was sollte man sonst unbedingt wissen? Zuckerersatz aus Paraguay - die Stevia-Pflanze In verschiedenen...