Extra Eiweiß - wer braucht es? Im Prinzip jeder, der mit Sport und einer nachhaltigen Ernährungsumstellung abnehmen, Muskelmasse erhalten und aufbauen und einen straffen, wohldefinierten Körper trainieren will. In einer Rekonvaleszenz, bei erhöhtem Stress oder drohendem Burn-Out ist eine Proteinzufuhr hilfreich. Proteine sind die wichtigsten Energiespender im Organismus - sie sorgen unter anderem für einen reibungslos funktionierenden Hormon- und Enzymhaushalt. Der zeigt sich durch besseren Schlaf, solide Abwehrkräfte und ein Plus an Kraft und Energie in jeder Lebenslage. Die verbreitete Befürchtung, dass Extra-Eiweiß die Nieren schädigt oder zu Gefäßablagerungen führt, ist beim gesunden Menschen völlig unbegründet. Unter einer Tagesdosis von kaum erreichbaren 300 Gramm reinem Eiweiß pro Tag sind nur positive Effekte zu erwarten. Wer einen Teil seiner Kohlehydrat-Ration durch Eiweiß ersetzt, nimmt nachhaltig ab. Bio Suisse Label...

Wozu überhaupt Protein-Riegel? Offizielle Ernährungs-Fachleute und -Behörden warnen noch immer vor zu viel Protein in der Nahrung. Dabei ist längst bekannt, dass Extra-Proteine tatsächlich beim Muskelaufbau helfen, die Abwehrkräfte stärken und bei einer Diät ganze Mahlzeiten ersetzen können. Schnell verdauliche Kohlehydrate werden auch bei den mittlerweile anerkannten und bewährten Low-Carb-Diäten deutlich reduziert - zugunsten von mehr Eiweiß. Der Erfolg bestätigt dieses Konzept. Menschen, die im Beruf wie in der Freizeit viel unterwegs sind oder im sportlichen Leistungstraining stehen, erhoffen sich von den angesagten Protein-Riegeln einen Energiekick, der schnell zur Hand ist und schön satt macht. Bei den meisten bisher erhältlichen Protein-Riegeln ist der Proteingehalt sogar überraschend niedrig. Reichlich Kohlehydrate sind zwar erwünscht, doch besteht oft über die Hälfte davon aus Zucker. Dazu kommen eine Menge Fett...

Viele von Ihnen haben auch die Erfahrung gemacht, wie anstrengend Diäten sind. Diese sind mit Verboten und Verzichten verbunden und kein Mensch kann solche Maßnahmen auf lange Sicht durchhalten. Was noch schlimmer ist, ist, dass sich das Verhältnis zum Essen verschlechtert und man permanent ein schlechtes Gewissen beim Essen hat, weil man das Gefühl hat mit jedem Happen immer dicker zu werden und es umkreisen einen Gedanken wie: "Ich hätte nicht so viel essen dürfen." Außerdem sind viele der Annahme, dass die Inhaltstoffe, bestimmte Lebensmittel oder bestimmte Speisen sie dick und übergewichtig machen. Wenn dem so wäre, warum gibt es dann eine Vielzahl von Menschen, die essen können was sie wollen und dennoch schlank bleiben? Fakt ist, dass unkontrolliertes Essverhalten und Essen aus emotionalen Gründen sowie Ihre Psyche, dafür verantwortlich sind, warum wir dick werden. Wenn auch Sie sich mit all diesen Problemen tagtäglich auseinandersetzen...