Lebensmittelallergie

Gesundheitsstartup Libati erleichtert chronisch Kranken das Reisen und Unterwegs sein

München, den 29.12.2021 Das soziale Gesundheitsstartup Libati möchte chronisch Kranken und Menschen mit Geheinschränkungen das Reisen bzw. Unterwegs sein mit einer mobilen App erleichtern, die seit August 2021 kostenlos für Android und iOS verfügbar ist. Als gesunder Mensch kann ich heutzutage mit 3 Klicks im Internet entscheiden, welches Restaurant, Café oder Hotel ich als nächstes besuchen möchte. Betroffene von chronischen Krankheiten und Menschen mit Geheinschränkungen haben dieses Glück meist nicht, denn viel zu viele Informationen fehlen im Vorhinein: Asthmatiker fragen sich zum Beispiel: Gibt es dort Parkplätze in der Nähe? Muss ich Treppen steigen, oder gibt es einen Aufzug? - Während jemand mit Adipositas unsicher ist, ob die Toilettenkabinen groß genug sind und Allergiker im Vorhinein herausfinden müssen, ob es Gerichte gibt, die sie bestellen können. Diese Informationen sind meist im Vorhinein nur mit viel Aufwand zu...

7. März - Tag der gesunden Ernährung: Nahrungsmittelunverträglichkeiten meistern

(ddp direct)Eine Lebensmittelunverträglichkeit stellt Betroffene bei der täglichen Ernährung vor Herausforderungen, weil sie bestimmte Bestandteile von Lebensmitteln nicht vertragen. Manche Nahrungsmittelunverträglichkeiten können unangenehm werden und leichte Beschwerden wie Ausschlag oder Bauchschmerzen verursachen. Allergische Reaktionen auf bestimmte Bestandteile von Lebensmitteln wie beispielsweise auf Erdnüsse können sogar lebensbedrohlich werden. Dieser Bedeutung widmet sich der diesjährige "Tag der gesunden Ernährung" am 7. März. Im Mittelpunkt steht das Thema "Nahrungsmittelunverträglichkeiten Ursachen, Diagnose und Therapie". * Zu den Lebensmittelunverträglichkeiten gehören neben der "echten" Allergie die nicht allergischen Unverträglichkeiten, die beispielsweise auf einem Enzymdefekt beruhen. Es gibt zudem Pseudoallergien. "Bei ihnen reagiert der Körper auf zugesetzte Aromen oder Zusatzstoffe wie beispielsweise Konservierungsstoffe...

Achtung Lebensmittel-Allergie. Coole Warn-T-Shirts und Accessoires für Kinder

Eltern allergiegeplagter Kinder müssen nicht mehr nervös werden, wenn das Kind zum Kindergeburtstag oder bei Freunden eingeladen ist: jetzt gibt es die allergieNos, die den Nachwuchs davor beschützen, das Falsche zu essen. Die allergieNos tummeln sich auf T-Shirts, Aufklebern und Allergiekarten und kommen immer mit, wenn die Eltern nicht dabei sind. So weiß der Gastgeber auf einen Blick, dass für die kleine Paula Nüsse tabu sind, Emil keine Milchprodukte essen darf und Emma von Keksen schlimme Krämpfe bekommt. Die T-Shirts sind aus 100% Biobaumwolle und klimaneutral produziert. Die Nuss-, Ei-, Milch-, Weizen-, Fisch- und...

Wissenswertes über die Lebensmittelallergie

Die Anzahl der Menschen, die auf bestimmte Lebensmittel allergisch reagieren steigt stetig an. Eine Nahrungsmittelallergie ist eine gesteigerte Unverträglichkeitsreaktion auf bestimmte Inhaltsstoffe in Lebensmitteln die vom Immunsystem ausgeht. Nicht zu verwechseln ist die Lebensmittelallergie mit einer Lebensmittelunverträglichkeit oder Lebensmittelintoleranz, denn eine Unverträglichkeitsreaktion ist nicht immer eine allergische Reaktion. Die Ursachen einer Nahrungsmittelallergie sind die Selben, wie bei jeder anderen Allergie. Das Immunsystem reagiert mit einer Überempfindlichkeit gegen körperfremde Stoffe aus der Umwelt,...

Es muss nicht immer eine Allergie sein

Neue Broschüre zu Lebensmittelallergien erhältlich Aachen (fet) - Nicht jeder, der glaubt an einer Allergie zu leiden, ist wirklich von einer solchen betroffen. Um nicht unnötig auf bestimmte Lebensmittel zu verzichten, ist eine genaue Diagnose wichtig. Laut Umfragen glaubt etwa ein Drittel der Deutschen, von einer Lebensmittelallergie betroffen zu sein. Dabei sind unter 100 Personen nur etwa ein bis zwei Erwachsene beziehungsweise fünf bis acht Kinder tatsächlich betroffen. Wie aber kommt es zu so einem großen Unterschied? Treten nach dem Verzehr von bestimmten Lebensmitteln Beschwerden wie gerötete, juckende Haut, Ausschlag,...

Restaurantbesuche können trotz Lebensmittelallergie Spaß machen

Etwa vier Prozent der Deutschen leiden an Nahrungsmittelallergien, ein noch größerer Teil an Intoleranzen und Unverträglichkeiten. Ein Restaurantbesuch ist für die Betroffenen oftmals kein Vergnügen. Nach langen Diskussionen mit dem Kellner drehen sich die Gespräche meist nur noch um die Allergien und deren Folgen. Das Internet-Gesundheitsportal www.imedo.de rät zu kleinen Hinweisen für den Koch - diese schaffen Abhilfe. Es ist immer wieder das Gleiche. Simone Graebner geht in ein Restaurant, sie hat dort ein Geschäftsessen. Eigentlich keine ungewöhnliche Situation. Bis zu dem Moment, in dem der Kellner kommt und die Bestellung...

FoodOase beim Welt-Zöliakie-Tag 2008 in Magdeburg

Am 17. Mai findet der diesjährige Welt-Zöliakie-Tag 2008 in Magdeburg im AMO Kulturhaus statt. Von 9 - 16 Uhr werden alle Zöliakiebetroffenen zu einem Erlebnistag eingeladen. Neben Fachvorträgen können Sie auch an einer individuellen Ernährungsberatung von der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft teilnehmen. Im Eintritt von 10,00 Euro Erwachsene / 6,00 Euro Kinder ist bereits ein glutenfreies Mittagessen enthalten. Natürlich gibt es auch eine Austellung mit glutenfreien Produkten. FoodOase als großer Anbieter von glutenfreien Produkten per Katalog und per Internet stellt viele neue Produkte aus In- und Ausland vor. Unter anderem...

FoodOase - Neuer Onlineshop für spezielle Anforderungen an die Ernährung

FoodOase bietet nicht nur glutenfreie Produkte, sondern auch Kunden mit einer Laktoseintoleranz oder Eiallergie wissen das umfangreiche Angebot bereits zu schätzen. Treten Sie ein in Ihre Genuss-Oase. Neben einer großen Auswahl möchten wir Sie vor allem mit neuen außergewöhnlichen Services & Produkten verzaubern. Produkte-Finder Eine große Hilfe stellt der eigens entwickelte Produkte-Finder dar, mit dessen Hilfe auch schwierige Kombinationen wie z.B. eine Laktose-, Ei- und Sojaunverträglichkeit problemlos werden. Wählen Sie die Eigenschaften, die die Produkte aufweisen müssen einfach aus und lassen Sie sich nur die...

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