Gemahlenes Espresso Pulver behält am längsten sein Aroma sowie die Qualität, wenn man diesen in einer wiederverschließbaren Alutüte aufbewahrt. Das wurde in einer Studie der Hochschule Fulda, welche auf Lebensmitteltechnologien spezialisiert ist, nachgewiesen. Dabei wurde die Qualität von Espresso ermittelt, welcher jeweils anders aufbewahrt wurde, in unterschiedlichen Verpackungen bei Normaltemperatur oder im Kühlschrank sowie im Gefrierschrank. Der Test ergab dass der Kaffee am längsten in einer wiederverschließbaren Alutüte hält. Es wurden auch Glasbehälter, Blechdosen, Kuststoffboxen sowie Papiertüten getestet. Im...

Verbessern Sie Ihre Aufmerksamkeit mit süßem Kaffee. Offenbar wird man mit Koffein und Glukose zusammen um einiges lernfähiger und auch konzentrierter Eine Studie von der Universität Barcelona in Spanien belegt, dass das menschliche Gehirn um einiges effektiver arbeitet, nachdem man Koffein und Zucker zur gleichen Zeit zu sich genommen hat. Die Kombination der beiden Substanzen sorgt dafür das bei der Gleichen Gehirn Leistung weniger Gehirn-Arbeit vorliegt. Das Ganze ist nicht neues, so hatten schon die Wissenschaftler um Josep Serra Grabulosa ein ähnliches Phänomen festgestellt. Bei deren Forschung nahmen die Testpersonen...

Manche denken sich, bevor ich mir so einen grauenvollen Geschmack aus so einer billig Maschine antue, nehme ich lieber die altbekannte neapolitanische Caffeteria. Wenn man beispielsweise in Hamburg unterwegs ist mit dem Ziel eine Espressomaschine zu kaufen und man auch gleichzeitig etwas Geld sparen will, dann verdirbt einem oft der schlechte Geschmack des angebotenen Kaffees die zuerst gute Laune. Wenn es ganz schlimm kommt dann schmeckt der Espresso wie ein Bohnenkaffee, der zu stark geraten ist. Davor warnt auch das Magazin „Best Life“ nachdem sie sieben verschiedene Espresso Maschinen ausgiebig getestet haben. Die schlechte...

Man hat bereits in den 1970er Jahren mithilfe diverser Tests festgestellt, dass man mit Kaffee die Körperlichen Leistungen steigern kann. Denn das im Kaffee enthaltene Koffein fördert die Fettverbrennung im menschlichen Körper. Und wie verliert man an Gewicht? Genau durch die Fettverbrennung. Doch warum hat Koffein diese Wirkung? Koffein zur Fettverbrennung Wenn man vor einem Fitness Training Koffein mithilfe eines Espresso bzw. einem Kaffee aufnimmt, dann aktiviert dieser bereits die Fettverbrennung. Ein positiver Nebeneffekt ist außerdem noch, dass die Leistungsfähigkeit sowie der Energieverbrauch gesteigert werden. Wie...

Die schönste Zeit des Jahres zieht wieder jeden Menschen in seinen Bann. Es wird eifrig eingekauft und verschenkt. Auch der Kaffee Shop(www.kaffee-shop.de) möchte seinen Kunden ein Geschenk machen. Im Kaffee Shop finden Sie alles rund um Kaffee, Espresso & Topping. Um unserem Kunden eine Freude zu machen erhalten Sie bei einer Bestellung ab 100,00€ ein Geschenk zu Ihrer getätigten Bestellung. Was genau das Geschenk ist, erfahren Sie natürlich auf www.kaffee-shop.de . Für ganz gespannte Kaffeetrinker geben wir natürlich drei kleine Tipps: Es kann heiß werden. Trifft definitiv auf Ihren Mund. Schmeckt süß. Nicht...

Mittlerweile ist der Kaffeevollautomat längst kein Luxusobjekt mehr, sondern schon in vielen Haushalten zu finden. Denn die Geräte werden inzwischen zu akzeptablen Preisen angeboten, so dass sie außerhalb gastronomischer Einrichtungen auch immer öfter in Privathaushalten unentbehrlich werden. Im Gegensatz zu herkömmlichen Kaffeemaschinen leistet ein Kaffeevollautomat deutlich mehr. Filter sind beim Vollautomaten überflüssig. Das Gerät mahlt die frischen Espresso- oder Kaffeebohnen, kocht selbstständig den Kaffee und lässt ihn direkt in die Tassen laufen. Es werden also viele Arbeitsgänge, die bislang von Hand ausgeführt...

Wer kennt das nicht, diese verregneten Montage an denen sich sogar die eigene Motivation nicht aus dem Haus traut und das arbeitende Volk unmotiviert zur Arbeit schickt. Sogar wir vom Kaffee Shop kennen sie. Neben einigen witzigen Kollegen gibt es nichts, was auch nur annähernd die Zeit auf der Uhr vorüberlaufen lässt. Die Mittagspause ist das Highlight des Tages und irgendwie ist dieses Highlight verdammt weit entfernt. Der Kaffeekonsum steigt! Er steigt enorm! Wie wäre es zu wissen, dass ihre Kollegin in Wirklichkeit eine Kaffeekönigin ist. Sie ist trotz ihrer 1,60m die Herrscherin der Kaffeemaschine. Glauben Sie nicht? Führen...

Das Seifenbaumgewächs Guarana stammt ursprünglich aus dem Amazonasgebiet, wo schon die Indianer vor Jahrhunderten die belebende Wirkung des Guaranas entdeckten und schätzen lernten. Die roten Früchte dieser Kletterpflanze enthalten hohe Mengen des Guaranakoffeins, welches für die anregende Wirkung verantwortlich ist. Anders als das Koffein des Kaffees wird das Guarana-Koffein langsam an den Körper abgegeben. Dies liegt an dem hohen Anteil an Ballaststoffen und Rohfasern und bewirkt, dass die belebende Wirkung über mehrere Stunden anhält. Neben dieser erfrischenden Wirkung stabilisiert Guarana den Kreislauf und fördert die...

Jeden Morgen stehen viele Menschen in ganz Deutschland vor dem selben Problem: Man will noch schnell einen Espresso vor dem Start in den Tag genießen, doch das dauert an der heimischen Maschine viel zu lange! Die Ursache liegt an der langen Aufheizzeit des Wassers und des Filterträgers. Dank den Thermoblockmaschinen von Quickmill gehört dieses Problem nun der Vergangenheit an. Diese Espressomaschinen sind schnell einsatzbereit und stellen in einer Minute den perfekten Espresso zur Verfügung. Seelze, 4. Oktober 2010 - Eine Espressomaschine sollte schnell einsatzbereit sein und auch am frühen Morgen unkompliziert einen guten Espresso...

Morgens versuchen viele Menschen, ihren Kreislauf mit einer oder mehreren Tassen Kaffee in Schwung zu bringen. Das Versicherungsportal www.private-krankenversicherung.de stellt eine gesunde Alternative zum Kaffee vor: den grünen Tee. Energydrinks stellen keine ernsthafte Alternative dar, wenn der Kaffeekick am Morgen nicht mehr ausreicht. Wer eine genussvolle und vor allem gesunde Alternative zum Kaffee sucht, sollte es daher einmal mit grünem Tee probieren. Dabei handelt es sich um die unfermentierten Blätter der Teepflanze. Je nach Teesorte kann die aufputschende Wirkung des Tees die des Kaffees durchaus übersteigen. Das bestätigt...