Eine ketogene Ernährung mit viel Fett und wenig Kohlenhydrate, soll für bessere Blutfettwerte sowie für eine bessere, geistige Aufnahmefähigkeit sorgen. Das belegt eine Studie der Berliner Charité. Die Erkenntnisse könnten vor allem Menschen mit Multipler Sklerose helfen. Quelle: http://www.deutschlandradiokultur.de/wertvolles-fett.1067.de.html?dram:article_id=264101 © 2015 Sigrun Damas Multiple Sklerose (MS) ist eine fortschreitende Erkrankung der Nerven. Die ketogene Ernährung soll dabei helfen, diese Krankheit aufzuhalten. Das ist zumindest die Hoffnung von Friedemann Paul, Neurologe am Exzellenzcluster Neurocure der...

Der Spargel ist reich an wertvollen Inhaltsstoffen und enthält viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin A, C, B1, E, Kalzium, Kalium, Magnesium und Phosphor sowie Spurenelemente wie Eisen und Zink. Die im Spargel enthaltene Asparagusinsäure wirkt harntreibend und sie sorgt für eine entwässernde und blutreinigende Wirkung. Studien weisen darauf hin, dass sekundäre Pflanzenstoffe, wie z. B. die Saponine, auf manche Krebszellen hemmend wirken. Unangenehm ist, dass der Spargel den Urin vieler Menschen nach dem Verzehr ziemlich übel riechen lässt. Der Spargel wirkt harntreibend, die Stangen bestehen aus 90 Prozent Wasser...

Die Tomate stammt ursprünglich aus Süd- und Mittelamerika und wurde durch Kolumbus gegen Ende des 15. Jahrhunderts nach Europa gebracht. Sie bietet Schutz gegen koronare Herzerkrankungen und Arteriosklerose. Es ist die Substanz Lycopin. Das ist ein spezielles Carotinoid mit antioxidativen Eigenschaften. Der sekundäre Pflanzenstoff schützt die Zellmembranen. Tomaten sind kalorienarm und neben dem Lycopin sind sie reich an Vitamin C, Kalium, und wichtigen Spurenelementen. Das Lycopin ist in Tomaten hoch dosiert und fängt Radikale im Körper ab. Es verhindert so, dass sie die Zellen schädigen. Wissenschaftlich heißen Tomaten...

Immer mehr Menschen entdecken den Gärtner in sich. Und mit der Hochbeet-Kultur ist das heute noch einfacher umzusetzen. Die unterschiedlichen Modelle lassen sich nahezu überall aufstellen und sind arbeitsfreundlich. Empfohlen werden organische Bio-Pflanzerden wie die frux Tomaten- & Gemüseerde. Passend auf den biologisch-natürlichen Kreislauf der Hochbeetkultur eingestellt, lassen sich bald die ersten selbst gezogenen Tomaten, frisches, Bio-Gemüse und aromatische Kräuter ernten und genießen. Immer mehr Verbraucher fragen kritisch: „Ist wirklich alles Bio oder nur so benannt?“ Die, die ganz sicher sein wollen, bauen ihr...

Das man mit der erzeugten Energie des Geothermiekraftwerkes in Kirchweidach, dessen Bau über die Geothermie Anleihe "Kraftwerke Portfolio 2011 Nr. 1" der FG.de Unternehmensgruppe finanziert wird, zukünftig nicht nur die angrenzende Gemeinde mit Fernwärme versorgt und rund sechs Megawatt elektrischen Strom erzeugen wird, zeigt der österreichische Unternehmer Josef Steiner. Für sein 115 000 Quadratmeter großen Tomaten-Gewächshaus fand am vergangenen Dienstag der erste Spatenstich statt. Bereits Ende diesen Jahres soll mit der Produktion von rund 6,6 Millionen Kilogramm klassischer Rispentomaten begonnen werden, die ab Mitte März...