Die Bio-Branche wächst weiter, in Naturkostläden und Lebensmittel-Geschäften beginnt im Herbst die Ausbildung des Nachwuchses. Der Fernlehrgang „BIO-Wissen für Azubis“ befähigt auch die Auszubildenden, Kunden speziell zu Naturkost kompetent zu beraten. Welche Inhaltsstoffe sind in den Nahrungsmitteln enthalten? Wie werden sie hergestellt? Wie sieht eine gesunde Ernährung aus? Der Fernlehrgang liefert warenkundliches Fachwissen, das speziell auf den Bio-Handel zugeschnitten ist und den Unterricht der Berufsschulen ergänzt. „Der Lehrgang liefert kompaktes Grundlagenwissen, geht thematisch nicht zu tief und macht Auszubildenden sicherer im Umgang mit Kunden“, sagt Jutta Kordes, Expertin für die Bio-Lehrgänge von FORUM Berufsbildung. Die Teilnehmer bekommen 12 Lehrbriefe, leicht verständliches und praxisnahes Lehrmaterial zugesandt. Gelernt wird zuhause oder an jedem anderen Ort, zu einer selbstbestimmten Zeit, z.B. an einem...

30 Jahre Know-how für Naturkost und Naturkosmetik Bio liegt nach wie vor im Trend. 2016 wuchs der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln auf knapp 9,5 Milliarden Euro. Damit hat sich die Bio-Branche zu einer beachtlichen Sparte entwickelt und ist längst keine Nische mehr. Der steigende Umsatz hat viele neue Geschäftszweige und Jobs entstehen lassen. Ob Supermarktfilialen oder der inhabergeführte Einzelhandel: Fachkräfte für Beratung und Verkauf werden dringend gesucht. Aufgrund des hohen Personalmangels ist ein Quereinstieg in die Branche leicht möglich. Die Bio-Filialen fordern für den Verkauf meist keine speziellen Kenntnisse, allgemeine Verkaufserfahrung reicht oftmals völlig aus. In kostenlosen Herstellerschulungen werden dann entsprechende Produktkenntnisse vermittelt. Wer jedoch eine offizielle Anerkennung der Fachkenntnisse benötigt, den Arbeitgeber wechselt oder echte Beratungskompetenz erwerben will, der kommt an dem Erwerb von...

Aufgrund der großen Nachfrage startet der bewährte Fernlehrgang erneut: Der weiterhin wachsende Naturkosthandel bildet viele Jugendliche aus. Die benötigten theoretischen Inhalte lernen die Auszubildenden in den Berufsschulen. Jedoch wird spezielles Fachwissen für den Naturkostfachhandel, außer in Berlin, dabei nicht berücksichtigt. Um diese Lücke zu schließen, hat FORUM Berufsbildung e.V. einen speziellen Fernlehrgang entwickelt. Das „BIO-Wissen Azubipaket“ vermittelt wahlweise in einem oder zwei Jahren parallel zur Berufsschule, die benötigten Kenntnisse über die komplette Warenkunde, die im Bioladen relevant ist. Der Lehrgang besteht aus 12 Lehrbriefen. Damit wird die Beratungskompetenz der jungen Mitarbeiter zielgerichtet verbessert. Auch die Ausbildungsbetriebe profitieren davon deutlich. Beginn: jeden Monat möglich. Infos unter FORUM Berufsbildung e. V., Tel. 030 – 259 008 – 0, info@forum-berufsbildung.de, www.forum-berufsbildung.de Pressekontakt: Sabine...

Das Hotel Alpen Tesitin, ein Kleinod mit viel Sonne, Natur und Erholung, liegt in Taisten auf einem einzigartig ruhigen Panoramaplateau, umgeben von grünen Wiesen und Wäldern und der traumhaften Bergkulisse der Dolomiten, dem UNESCO Weltnaturerbe. Das kleine Dorf Taisten, am Eingang des Gsiesertales, ist der optimale Ausgangspunkt für traumhafte Wanderungen und Bergtouren. Aber auch Nordic Walker, Mountainbiker und Golfer fühlen sich hier wohl. Die um 800 erbaute St. Georgskirche ist für Kunstliebhaber ein absolutes Muss und auf dem Pyramiden Kneipp-Weg „Rudlbach“ tanken die Gäste neue Energie. Im Winter lädt die wunderschöne...

Naturkost der besonderen Art bietet der Onlineshop www.tigernuss-shop.de. Hier präsentieren sich eine Vielfalt an schmackhaften Erdmandelprodukten und die derzeit wohl größte Auswahl dieser Fitmacher aus der Natur. In zahlreichen Variationen - pur als ganze Nuss, geschält, gemahlen oder weiterverarbeitet zu verschiedenen Müslisorten, Aufstrichen, Ölen, Konfekt, Knabbermischung, Gebäck und vieles mehr ? sorgt die ballaststoffreiche und natursüße Erdmandel für gesunden Genuss. Glutenfrei und naturbelassen ist die sogenannte Tigernuss perfekt für gesunde Ernährung. Als unterstützende Hilfe zum Abnehmen, für Sportler, Diabetiker...

Schlaue Hasen verstecken KLUTH! Zugegeben, die grünen Beutel im Ostergras zu finden, stellt eine besondere Herausforderung dar, dafür ist die Freude dann umso größer. Das KLUTH Oster-Spezial belohnt fleißige Sucher mit acht köstlichen Snacks: Studentenfutter (500g), Beeren-Nuss Mix (150g), Beerenmischung (125g), Mangostreifen (100g), Cashews Mango-Vanille (125g), Mandeln Cranberry-Sesam (125g), Honig-Mandeln, geröstet (100g), Macadamias, geröstet und gesalzen (125g). Auch für Kurzentschlossene die richtige Wahl, denn wer bis zum 31.03.2012 unter www.kluth-shop.de bestellt, erhält das KLUTH Snack-Paket noch rechtzeitig zur großen...

Die neuen Snack-Mandeln von KLUTH – ein Hochgenuss zu den Feiertagen Verwöhnen Sie sich und Ihre Freunde mit den neuen Snack-Mandeln von KLUTH. Beste kalifornische Mandeln, schonend geröstet und fein gewürzt für echte Genießer. KLUTH Snack-Mandeln gibt es als Honig-Mandeln mit echter Bourbon-Vanille, als Rauch-Mandeln mit pikantem Hickory-Raucharoma und als Salz-Mandeln. Bei KLUTH werden beste kalifornische Nusskerne besonders schonend geröstet. Dazu wählt der KLUTH-Röstmeister die optimale Balance aus Temperatur und Zeit. Auf diese Weise kann sich das feine Aroma der Mandeln voll entfalten. Drei raffinierte Rezepturen...

Abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung mit Getreideprodukten von KLUTH Im modernen Alltag wird vielen von uns die Zeit knapp und Fastfood-Ketten sowie Fertiggerichte aus dem Convenience-Regal feiern große Erfolge. Doch „satt werden“ und „richtig essen“ sind nicht das Gleiche. Beim Essen geht es um eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Der kritische Blick auf die Kalorien ist wichtig, aber auch auf den Zucker und Salzgehalt der Speisen. Außerdem geht es um Inhaltsstoffe wie Vitamine und Mineralien. Es geht um Qualität, Frische, Geschmack und Genuss. Unser Tipp: Selber Kochen und dabei gelegentlich...

Neue Naturkost & Rohkost-Produkte bei el-vitalia Der Spezialist für Bio-Schokolade http://www.el-vitalia.de möchte es mit seinem Naturkost-Shop und Rohkost-Shop den Menschen erleichtern sich gesund zu ernähren - vor allem wenn es schnell gehen muss. Mit einem Vorrat an gesunden "Bio-Snacks" kann man jederzeit bei Hungerattacken seinen Körper etwas Gutes tun - auch mit Bio-Schokolade. Es erleichtert die Ernährung ausgewogener zu gestalten in einer Welt in der Zeit ein kostbares Gut ist. Rohkost ist definiert als Nahrung, die so weit wie möglich ihrem ursprünglichen Zustand entspricht. So handelt es sich z.B. bei einem...

Die Keimling Naturkost GmbH bindet künftig Ihre Kunden im Online Shop aktiv durch die Abgabeoption ihrer Bewertungen und Empfehlungen mit ein. Buxtehude | Mit mehr als 25 Jahren Erfahrung auf dem Gebiet der vitalen und rohen Ernährungsweise konnte sich die Keimling Naturkost GmbH in Deutschland als Versand-Spezialist für eine gesunde Lebensweise etablieren. Auch im französischen, österreichischen und schweizer Markt ist das Unternehmen im Rahmen seines Versandhandels aktiv und begeistert mit seinen Qualitätsprodukten immer mehr Kunden. Dabei muss das gesamte Angebotsspektrum des Unternehmens den besonders hohen Ansprüchen...