vitamizzer Vitaminwasser ist ein erfrischend stilles Mineralwasser, angereichert mit wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen. Es basiert auf natürlichem, angereichertem Mineralwasser aus dem „Herrather Jungbrunnen“ und ist frei von künstlichen Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffen. Kalorien- und fettarm gleicht vitamizzer nicht nur den Flüssigkeitshaushalt aus, es gibt dem Körper zudem wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Entwickelt und vertrieben wird das Lifestyle-Getränk von der Flensburger Nielsen Group. In den USA und in den europäischen Nachbarländern sind Vitaminwasser mit gesunden Inhaltsstoffen bereits in fast jedem Kühlschrank zu finden, nur hierzulande gab es bislang kein überzeugendes Produkt. Das hat die Flensburger Nielsen Group mit ihrem gesunden, funktionalen Getränk geändert: Mit vitamizzer stehen nun gleich vier verschiedene Geschmackssorten in der 0,5 Liter PET-Flasche zur Auswahl, die, je nach Inhaltsstoffen,...

Verwendung ökologischer Rohwaren in Gastronomie und Hotellerie stark gestiegen Hamburg, 23. Januar 2008 „Bio“ ist in aller Munde: Die Verwendung von ökologisch wertvollen Rohwaren in der Gastronomie und Hotellerie ist stark gestiegen. Über 80 Prozent der Gastbetriebe setzen regelmäßig Bio-Lebensmittel in der Zubereitung ein. Im Sommer 2007 waren es noch knapp 50 Prozent der Speisebetriebe gewesen. Gerade in Hotelrestaurants liegt die Verwendung von Bio-Rohwaren besonders hoch. Dies sind die Ergebnisse einer aktuellen Außer-Haus-Markt-Studie des internationalen Marktforschungsinstitutes CHD Expert. Für den Detailreport „Bio-Produkte im Gastgewerbe 2009“ wurde 250 Unternehmen aus Hotellerie und Gastronomie in Deutschland befragt. „Bio-Qualität bei Rohwaren ist derzeit ein wirklich starkes Thema nur bei Gemüse und Obst“, sagt Thilo Lambracht, Geschäftsführer von CHD Expert / Marktplatz Hotel GmbH. „Die Sensibilität für...

Studie von CHD Expert zu Einkaufsquellen in Hotellerie und Gastronomie Hamburg, 10. Oktober 2008 Im Einkauf steckt der Gewinn. Im Gastgewerbe wird das Einkaufsvolumen breit gestreut, um möglichst viele Rabattmöglichkeiten auszunutzen. Bei der Beschaffung von Lebensmitteln und Getränken gibt es keinen eindeutigen Haus-und-Hof-Lieferanten in Hotellerie und Gastronomie. Für die führenden Cash & Carry-Großmärkte besteht somit noch großes Potential, frühere Gastro-Kunden zurück zu gewinnen. Dies geht aus einer repräsentativen Studie des internationalen Marktforschungsinstitutes CHD Expert, Scheeßel bei Hamburg, hervor. Für die Untersuchung wurden 466 Betriebe aus Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Food-Retail befragt. „Beim Food-Einkauf wählen nicht einmal knapp die Hälfte der Beherbergungsbetriebe den führenden Cash & Carry-Großmarkt der Region“, analysiert Thilo Lambracht, Geschäftsführer von CHD...

Wenger GmbH, Inhaber von GO, dem Kult-Drink in der Tube, hat letzte Woche angekündigt in Vorbereitung auf ein weiteres Jahr mit noch höherer Nachfrage nach den Tubengetränken ihre Marketing- und Vertriebskapazitäten massiv auszuweiten. Geschäftsführer Gustav Wenger: "Wir erhalten betreffend GO jede Woche etwa 50 Anfragen aus der ganzen Welt, zum Beispiel auch aus so weit entfernten Ländern wie Nigeria, Kolumbien oder Korea. Viele dieser Anfragen kommen von Konsumenten aus Ländern in denen wir derzeit noch keinen Importeur haben. Unser Ziel für 2008 ist es GO auch in diesen Ländern auf dem Markt einzuführen. Unsere Kunden...

Diese Woche hat GO, der coole Kult-Drink, das neue Design seiner Website go-more.com vorgestellt. Geschäftsführer Gustav Wenger: „Die vorangegangene Website war eigentlich nur eine Übergangslösung die, wie so oft, dann doch länger im Einsatz war als ursprünglich geplant. Das neue Design repräsentiert das einzigartige Image von GO sicherlich bei weitem besser.“ Weiters erwähnt Hr. Wenger, dass die neue Webseite nur den ersten Schritt auf dem Weg zu einer Online-Plattform für die GO-Community darstellt, also all jenen die „vorn dabei“ sind, Trends setzen und keine Scheu vor Neuem und Nochniedagewesenem haben. Diese Community...