Food

Das neue Themenjahr: So is(s)t die Welt

Mit Gebeco auf kulinarische Entdeckungstour gehen Kiel, 05.10.2018. „So is(s)t die Welt“ lautet das Motto der 13 neuen Dr. Tigges Themenjahrreisen des Kieler Reiseveranstalters Gebeco. Das diesjährige Themenjahr steht ganz im Zeichen der Kulinarik und der kulturellen Bedeutung, die sich hinter dem Essen verbirgt. Auf den neuen Themenjahrreisen schmecken die Reisenden die Vielfalt der Welt und erfahren, woher die jeweiligen Lebensmittel kommen, wer sie sät und erntet und welche Geschichten und Traditionen sie erzählen. Die Geschichte hinter dem Essen Auf den kulinarischen Themenjahrreisen sind Gebeco Gäste eingeladen zu entdecken, wie bestimmte Nahrungsrituale und Essensvorlieben entstanden sind und wie sie die Kultur und das soziale Miteinander bis heute prägen. An der Seite ihrer engagierten Studienreiseleitung kostet die Gruppe die kulinarische Kulturgeschichte Vietnams und Japans, lässt sich von dem Feuerwerk der Gewürze der indischen...

27.09.2018: | | | | |

Präsentation von griechischen Premium-Qualität Bio-Lebensmittel in München

Pressemeldung Europäische “Bio-Lebensmittel in Premium Qualität" – ein durch Griechenland ko-finanziertes Programm, präsentiert die Premium Qualität griechischer Produkte an Handel & Presse. Im Vier Jahreszeiten Kempinski Hotel in München fand eine Verkostung hochwertiger griechischer Bio-Lebensmittel statt. Produzenten und Genossenschaften aus ganz Griechenland stellten ihre Produkte einem Publikum aus Importeuren, Einzelhändlern und Journalisten vor, die viele der Produkte probieren konnten. Ein Team bestehend aus Christopher Engel (Chefkoch), Bozhidar Rajcev, Korbinian Pinzenöller und Panagiotis Avgeas verarbeiteten die Produkte in einer Reihe von spannenden Gerichten. Neben der Präsentation der Produkte und Firmen lag der Fokus der Veranstaltung darin die Botschaft zu übermitteln, dass Bio-Lebensmittel viele Vorteile bieten. Bei der Veranstaltung handelte es sich um eine Aktion die im Rahmen einer Europäischen Kampagne...

21.08.2018: | | | | |

Think Tank NEXT GENERATION FOOD - 15.Oktober 2018, Kalkscheune Berlin

“Eine volle Portion Inspiration gewürzt mit reichlich Networking und einer Prise Start-Up Feuer!” Seit nun bereits 5 Jahren liefern wir Euch mit unserer Denkfabrik und “Mutter aller Food Think Tanks” DIE Plattform für Inspiration, Kollaboration und Kooperation. Am 15. Oktober ist es wieder soweit: In Berlin treffen sich zahlreiche Innovatoren, Startups, Investoren, Händler und Industrie-Vertreter auf der #ngf18, um Trends und digitale Entwicklungen in der Lebensmittelindustrie zu diskutieren. So schmeckt Zukunft – Die Top-Themen 2018 Individualisierung, Globalisierung, Digitalisierung – diese Megatrends revolutionieren auch das Food-Business. Dabei verändern sich nicht nur Kundenansprüche, sondern auch die Architektur der gesamten Wertschöpfungskette. Technologie und KI verändern Foodindustrie, -vertrieb und Gastronomie grundlegend. Und der Konsument will alles gleichzeitig – Geschmack, Nachhaltigkeit, Trendiges sowie...

Mit Gebeco zum „We are Food Festival“

Reisende erleben den exklusiven Gaumenkitzel in Namibia Kiel, 15.06.2018. Kulinarik und Genuss sind absolute Trendthemen. Aber wie schmeckt eigentlich die Welt? Gebeco hat zusammen mit dem Food Start-up Foodboom einzigartige Reisen entwickelt, auf denen Foodfans die lokale Küche fremder Länder aktiv kennen lernen. Denn wie lässt sich die Kultur eines Landes besser erleben als über seine Küche? Hier zwischen fremden Gerüchen, unbekannten Zutaten und neuen Essgewohnheiten offenbart sich die Seele einer Kultur ganz unmittelbar. Gemeinsam mit Gebeco reisen Foodfans vom 09.12.-17.12.18 zum „We are Food Festival“ nach Namibia...

Wenn Street Food auf Boutique-Hotel trifft – MOXY Frankfurt East lädt zum Lunch mit Food Trucks ein

Frankfurt am Main / Bad Soden a. Ts. (04.06.2018) – Ab dem 4. Juni 2018 sorgt das MOXY Frankfurt East für eine rundum außergewöhnliche Mittagspause auf der Hanauer Landstraße in Frankfurt am Main: Im Rahmen der Saison-Eröffnung wird regelmäßig unter der Woche je ein Food Truck am MOXY Frankfurt East vorfahren, um alle hungrigen Frankfurter mit leckerem Street Food zu versorgen. Bestellt wird am Truck und geschlemmt anschließend in der Wohnzimmer-Lounge oder bei gutem Wetter auf der Sonnenterrasse des Design-Hotels. Wöchentlich montags, dienstags und donnerstags, lädt je ein Food Truck zwischen 12:00 und 14:30 Uhr vor dem...

Kulinarisches Malaysia

Malaysia/ Bad Soden a.Ts. (Hasselkus PR – 03. Mai 2018) – Schmelztiegel der Kulturen, Land der Vielfalt – Malaysia ist für seine Vielseitigkeit bekannt und das nicht zuletzt aufgrund seiner Landesküche, denn von der kulturellen Vielfalt der Bevölkerung ist auch das kulinarische Angebot in Malaysia geprägt. Gerichte aus Indonesien, Vietnam, China und Japan haben längst Einzug in die malaysische Küche gefunden und vereinigen sich zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Die vielen Street Food Stände des Landes laden Einheimische und Reisende zum Genuss authentischer malaysischer Küche ein – und das zu besonders günstigen...

Gebeco goes Kulinarik

Mit Gebeco den exklusiven Gaumenkitzel auf weltweiten Reisen erleben Kiel, 27.04.2018. Wie schmeckt die Welt? Gemeinsam mit Gebeco begeben sich Reisende auf der Suche nach dem exklusiven Gaumenkitzel nach Kolumbien und Namibia. Unbekannte Aromen, fremde Gewürze und neue Zubereitungsmethoden erwarten die Reisenden. Auf Streetfood-Märkten, beim Kochen mit Einheimischen oder auf Food-Festivals schmecken die Gäste die Besonderheiten einer Kultur. Abseits von eingefahrenen Touristenstrecken hat Gebeco zusammen mit dem Food Start-up Foodboom einzigartige Reisen entwickelt, die authentische Reiseerlebnisse mit Ausflügen in die lokale...

Fast 100 jährige Deutsche Biermarke "Bayernstoff" zu verkaufen

Bierbrauen hat in Deutschland Tradition. Dabei gehören Bier und Bayern unmittelbar zusammen. Aus diesem Grund wurde die Marke "Bayernstoff" bereits 1924 als "Warenzeichen" angemeldet für BIER und diverse Biersorten wie Porter, Weizenbier oder Malzbier. Die Eintragung erfolgte als Wortmarke. Diese Anmeldung besteht bis heute. Zudem erfolgte eine weitere Markenanmeldung "Bayernstoff" im Jahr 1997 für Mineralwässer, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte, Sirupe sowie für Bekleidungsstücke & Kopfbedeckungen. Damit ist die Marke im Getränkebereich gut einsetzbar und vermarktbar. Zur Marke erhält der Käufer die passenden Domains - http://www.bayernstoff.de...

Praktische Impulse zur Digitalisierung der Lebensmittelproduktion

Best Practice Day des KIN-Lebensmittelinstituts und der FELTEN Group am 01. Februar 2017 in Neumünster Auch für die Lebensmittelindustrie ist die Digitalisierung der Schlüssel zur Zukunft, weil sie ganz neue Chancen für die Wirtschaftlichkeit, Agilität, Qualität und Kundenzufriedenheit bietet. Viele Food-Hersteller sind sich jedoch noch unsicher, wie sich der digitale Wandel in ihrer Produktion konkret gestalten lässt. Diese Frage wird am 01. Februar 2017 in Neumünster auf dem Best Practice Day anhand sehr praxisnaher Lösungsszenarien beantwortet. Veranstaltet vom KIN-Lebensmittelinstitut und der FELTEN Group werden dort...

James Hall & Co Ltd optimiert Lieferdienste mit elektronischer Proof-of-Delivery Lösung von Zetes

London/ Brüssel/ Hamburg, 01. Dezember 2016 — James Hall & Co Ltd, Vertriebsunternehmen für SPAR in Nordengland, hat für die Optimierung der Kommunikation mit seinen Einzelhandelsfilialen kürzlich die neueste Proof-of-Delivery (POD)-Lösung von Zetes auf robusten PDAs eingeführt. Mehr Transparenz und Kommunikation James Hall führt jede Woche über 3.700 Lieferungen mit verschiedenen Temperaturen an 635 Lebensmittelgeschäfte der SPAR-Kette in ganz Nordengland aus. Das Unternehmen bietet ein Sortiment aus frischen Lebensmitteln, Sandwiches, Cremetorten, Brot, ungekühlten Produkten, Gefrierprodukten und Produkten, die nicht...

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