Food

Michelin-Premiere in Kanada: Guides zu Top Restaurants in Toronto und Vancouver

Kanadas vielfältige multikulturelle Restaurantszene sichert sich insgesamt 22 Sterne Bochum, 10. November 2022 - Wie vielfältig und hochklassig Kanadas Gastronomie ist, das zeigen die zwei neuen Stadtausgaben des renommierten internationalen Kulinarik-Führers Michelin Guide. Die ersten beiden Guides für das Ahornland weisen den Weg zur Spitzengastronomie in den kulinarischen Hotspots Toronto und Vancouver. Die Testesser zeichneten die lebendige und multikulturelle kulinarische Szene mit insgesamt 22 Michelin-Sternen aus, den höchsten Weihen, die die Gastro-Welt zu vergeben hat. 22 Sterne, 20 BIB-Gourmands Für Kanadas Metropolen Toronto und Vancouver ist es ein großer Wurf ¬- und zudem eine bedeutende Auszeichnung für das ganze Land: Die Testesser der unabhängigen Redaktion des renommierten Gastro-Führers, die sich anonym durch die besten Restaurants Torontos und Vancouvers schlemmten, vergaben 22 Sterne für Gastronomie der Spitzenklasse....

Hula Mula erweckt Bombshell Beauty in Tuttlingen zum leben

und schafft das einzigartige Konzept rund um Schönheit! Die Nähe zum Bodensee mit Städten wie Konstanz und Singen oder der Schweiz mit Schaffhausen und dem Rheinfall bieten ein wunderschönes Surrounding für die innere Zufriedenheit. Hula Mula - Fresh Food & Drinks, ein beliebter Ort für Jeden der Wert auf Stil, frisches Essen und ausgefallene Getränke legt. Mike Lorenz leidenschaftlicher Koch mit Küchenerfahrung von 6 Kontinenten, entwickelte Früh seine eigene Geschmacksrichtung und kombiniert ausgefallen und immer stimmig. Qualität liegt an höchster Stelle, gefolgt von Nachhaltigkeit erschafft er unvergessliche Kreationen. Kein besserer Zuwachs als Bombshell Beauty liegt im Bereich des Vorstellbaren. Ein Beauty Konzept in dem die Gesundheit mit dem äußeren Erscheinen vereint wird. Schönheit kommt von Innen, alles beginnt mit der gesunden und ausgewogenen Ernährung. Geht es deinem Körper aufgrund von schlechter Ernährung...

Stars kochen ihre Lieblingsgerichte und verkaufen sie zugunsten der Hamburger Tafel in der Europa Passage Hamburg

Lecker zu Mittag essen, TV-Stars treffen und dabei Gutes tun. In der Europa Passage Hamburg kochen vom 8. bis zum 11. Juni 2022 jeweils zwischen 12 und 15 Uhr Prominente ihre Lieblingsgerichte für Besucher*innen des Einkaufszentrums am Hamburger Jungfernstieg. Die Speisen werden zugunsten der Hamburger Tafel e.V. verkauft. In der eigens errichteten Show-Küche im Erdgeschoss der Shopping Mall werden Katharina Wackernagel, Gerit Kling, Laura Osswald, Prince Damien, Ina Paule Kling, Harald Maack, Linda Nobat und Fabian Harloff am Herd ihr Bestes geben. Einladung zur einzigartigen Mittagspause An vier aufeinanderfolgenden Tagen im Juni können Hamburger*innen eine einzigartige Mittagspause in der Europa Passage Hamburg verbringen. Für den guten Zweck kann man außergewöhnliche Gerichte genießen, Fernseh-Stars hautnah erleben, Selfies machen, sich Autogramme holen – und seinem Lieblings-Promi zum Sieg bei der Promi-Koch-Challenge verhelfen....

Bayard launcht innovative Product Content Plattform Byrd

Integrierte Lösung macht das Product Content Management einfach " Sofort einsetzbare Konfigurationen für Handel, Industrie und Gesundheitsbranche " Enhanced Content und Analyse im Online-Handel Köln, 12. Mai 2022 Mit Byrd hat Bayard heute eine innovative, integrierte Software-Plattform an den Start gebracht, die es Unternehmen ermöglicht, den größtmöglichen wirtschaftlichen Nutzen aus ihrem Product Content zu generieren. Dem Handel, der Konsumgüterindustrie und den Unternehmen des Gesundheitswesens steht Byrd in sofort einsetzbaren, schlüsselfertigen Branchen-Packages zur Verfügung, die auf Basis der herausragenden Projekt-...

Werner & Mertz wechselt zur Bayard Consulting Group

Der Hersteller von Marken wie Frosch und emsal versorgt den Handel über b-synced mit Produktdaten ­­- SyncManager ermöglicht Qualitätskontrolle der Daten bereits bei der Erfassung Mainz, Köln, 27. Januar 2022 Werner & Mertz versorgt den Handel seit kurzem über b-synced mit qualitätsgesicherten Produktstammdaten. Der GDSN-Datenpool der Bayard Consulting Group ersetzt beim Hersteller von Marken wie Frosch, emsal und Green Care Professional den Datenpool Atrify. Über das Global Data Synchronisation Network (GDSN) kommunizieren Hersteller branchenweit standardisiert Product Content zu ihren Kunden im Handel. Zusätzlich...

Quable wählt Bayard Consulting Group, um seine Kunden in Sachen GDSN optimal zu unterstützen

Führender französischer PIM-Lösungsanbieter wählt Bayard Consulting Group, um seinen Kunden hochwertigen Support im Bereich Global Data Synchronisation Network (GDSN) zu bieten Paris, Köln, 4. November 2021 Quable, ein führender Anbieter cloud-basierter Product Information Management (PIM)-Lösungen hat sich für eine Partnerschaft mit der Bayard Consulting Group entschieden, um seinen zahlreichen Kunden aus dem französischen Einzelhandel und deren Lieferanten Lösungen und Beratung rund um das Global Data Synchronisation Network (GDSN) anzubieten. Große französische Lebensmittel-Einzelhandels-Unternehmen wie Auchan und...

DSI DANTECH: Erster Komplettanbieter von Gefrier-, Kühl- und Wärmetechnik für die Lebensmittelindustrie

Zusammenschluss gelungen: Erster Komplettanbieter für sowohl kryogene als auch mechanische Tunnel-, Spiral- und Platten-Technologien zum Gefrieren, Kühlen und Erhitzen in der Food-Industrie. Im Mai 2021 erwarb DSI Freezing Solutions A/S die Cryogenic Equipment and Services NV, ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich der kryogenen Gefriertechnik, und die Dantech Freezing Solutions A/S, ein führendes Unternehmen im Bereich mechanischer Gefriergeräte und Wärmebehandlungssysteme für die Lebensmittelindustrie. Nun setzt die Gruppe den Integrationsprozess fort und präsentiert eine neue Markenidentität einschließlich eines...

Danone (Germany) wechselt mit GDSN-Content Services zur Bayard Consulting Group

Die Danone GmbH hat sich entschieden, mit ihrer Dairy-Sparte in Deutschland, Österreich und der Schweiz zu b-synced, dem GDSN-Stammdaten-Pool der Bayard Consulting Group, zu wechseln Haar, Köln, 01. Juni 2021_ Die Danone GmbH hat sich entschieden, mit ihrer Dairy-Sparte in Deutschland, Österreich und der Schweiz zu b-synced, dem GDSN-Stammdaten-Pool der Bayard Consulting Group, zu wechseln. Der Wechsel soll spätestens im September dieses Jahres umgesetzt sein. Das Global Data Synchronisation Network (GDSN) ermöglicht es Hersteller-Unternehmen, ihre Produktstammdaten an einer Stelle für alle ihre Handelspartner zu pflegen...

MARCUS HANNIG VON UFS & LANGNESE IM INTERVIEW: FLEXIBLES 3-IN-1-DESSERTKONZEPT ZUM RESTART

Endlich wieder Essen gehen und einen schönen Abend mit Freunden oder der Familie verbringen, das steht momentan bei vielen Menschen ganz oben auf der To-Do-Liste. Der krönende Abschluss ist dabei oft ein Dessert, das für Gastronomen große Umsatzpotenziale mit sich bringen kann. Marcus Hannig, Fachberater Gastronomie Ice Cream und Out of Home bei Unilever Food Solutions & Langnese, spricht im Interview über Chancen beim Restart, die Bedeutung des Dessertumsatzes und das neue flexible 3-in-1-Konzept für jeden Anlass. Hamburg, Juni 2021. Marcus Hannig, Fachberater bei Unilever Food Solutions & Langnese, ist der kreative Kopf rund...

Gourmet-Menü to Go von Stefan Fäth vor dem Alstertal-Einkaufszentrum Hamburg

Edle Fisch- und Enten-Kreationen, fein abgestimmte Saucen, mit Finesse zubereitetes Gemüse. Weil Genießer momentan Corona-bedingt nicht zu ihm ins Restaurant dürfen, serviert Spitzenkoch Stefan Fäth ein Gourmet-Menü to Go vor dem Alstertal-Einkaufszentrum Hamburg. An zwei Tagen - am Freitag, den 11. Dezember, und am Samstag, den 12. Dezember 2020 – werden von 12 bis 19 Uhr delikate Speisen aus dem bekannten Top-Restaurant ‚Jellyfish‘ vor der eleganten Shopping Mall frisch zubereitet und verkauft. Das ‚Jellyfish‘ in Hamburg-Eimsbüttel zählt zu den angesagtesten Adressen der Hansestadt für frisches Seafood. Küchenchef...

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