18. August 2010 Kochkurse in Darmstadt für Feinschmecker In Wolfgang Krafts Kochstudio in der Wilhelminenpassage treffen sich Menschen, die sich vorher noch nie gesehen haben, und die nur eines eint: die Freude am Genießen selbst zubereiteter Mahlzeiten. Drucken per Mail Manche Wunder kann man vorhersagen. Wolfgang Kraft erlebt sie immer wieder in seinem Kochstudio in der Wilhelminenpassage. Da treffen sich Menschen, die sich vorher nie gesehen haben, und die nur eines eint: die Freude am Genießen selbst zubereiteter Mahlzeiten. Kraft kann mit hundertprozentiger Treffsicherheit vorhersagen, dass ihnen der Gesprächsstoff während des fünfstündigen Kochseminars niemals ausgehen wird und sie nach dem gemeinsam eingenommenen Menü am festlich eingedeckten Tisch fast als Freunde scheiden werden. „Wir sind von Natur aus Gastgeber, und wir haben Spaß am Kochen“, sagt er über sich und seine Frau Gertrud, die Inhaberin des vor 24 Jahren...

Strom und lästige Kabel sind am Esstisch nicht mehr nötig. Endlich kann auch ohne Zeitdruck gespeist werden. Ein junges und innovatives Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Schneidebretter, Anrichte- und Servierunterlagen der besonderen Art spezialisiert hat entwickelt kürzlich den „Gourmet Stein“, bestehend aus einem Naturstein und einer Servierunterlage, für das Warmhalten oder Kühlen von Speisen. Mit dieser Kombination von Naturstein und Servierunterlage können Speisen im warmen oder kalten Zustand serviert werden und bleiben dies auch für längere Zeit. Strom und lästige Kabel sind am Esstisch nicht mehr nötig. Aufgrund der hervorragenden Temperaturspeicherung und unikaten Optik werden Natursteine oft für die Zubereitung oder Präsentation von warmen oder kalten Speisen verwendet. Die dafür geeigneten Steine können in einem Temperaturbereich von +250°C im Backofen erhitzt oder bei -20°C im Gefrierschrank gekühlt...

Es gibt sie noch, die schönen Seiten Griechenlands. Paradebeispiel dafür ist das Hotelresort Neptune auf der Ägäis-Insel Kos, das mit seiner zauberhaften Anlage, seinem Sportkonzept, dem exquisiten Spa-Angebot, den Gärten und Kunstinstallationen besonders bei deutschen Gästen beliebt ist. 320 Mitarbeiter engagieren sich mit gewohnt positiver Arbeitseinstellung und griechischer Gastfreundschaft, um den Gästen des Hotels einen unvergesslich schönen Aufenthalt zu bereiten. Dabei spricht das Resort sowohl Erholungssuchende, Sportbegeisterte und Familien regelmäßig mit neuen, kreativen Angeboten an. Neues Entertainment-Konzept Das Neptune Hotel hat mit der Schweizer Entertainment-Gruppe „Life“ ein neues Team für das tägliche Unterhaltungsprogramm engagiert. Insgesamt 13 Entertainment-Profis sorgen sowohl tagsüber an verschiedenen Stationen im Hotel für wohldosierte Unterhaltung als auch abends im hauseigenen Amphi-Theater Apollon....

Bereits zum fünften Mal findet in der Zeit vom 24. bis zum 26. April 2009 die Wein- und Genussmesse VINALIA statt. Hier treffen u.a. internationale Anbieter von Weinen und Spezialitäten auf Weinliebhaber und Gourmetfans und erleben gemeinsam ein „wahres Feuerwerk an kulinarischen Köstlichkeiten“. Umrahmt vom historischen Ambiente des Bückeburger Schlosses (Neue Wagenremise, Schlossplatz 6, 31675 Bückeburg) erwartet die Besucher dieses Jahr wieder eine erlebnisreiche Reise „durch die Welt des guten Geschmacks“. Nach dem großen Erfolg der 4. Vinalia im letzten Jahr haben Winzer aus Deutschland, Österreich und Italien...