Beim Senkrechten Spanferkelgrill (auch andere Fleischsorten) mit automatischer Bratensaftberieselung handelt es sich um ein Gemeinschaftsprojekt von Bernd Blase und dem VIERUSWERK. Bei diesem Spanferkelgrill (auch andere Fleischsorten) wird beispielsweise das Spanferkel, anders wie man es üblicherweise kennt, senkrecht am Grill befestigt. Mit dem aufgefangenen Bratensaft wird das Spanferkel während des Grillvorganges automatisch berieselt. Im Detail funktioniert es beim VIERUSWERK Spanferkelgrill so: Der aufgefangene Bratensaft durchläuft den verbauten Fettabscheider, der das Fett herausfiltert und nur der Bratensaft fließt dann weiter in einen Mischbehälter. Dort kann man individuell Kräutermischungen, Bier oder Wein dazu füllen. Durch eine Pumpe wird der Bratensaft beim Spanferkelgrill nach oben gefördert und berieselt das Grillgut mittels einer Brause. Diese kann man bei diesem Spanferkelgrill auch aus der Halterung nehmen und an die...

Rund um die historischen Kulissen von Rathaus, Roland und den Bremer Stadtmusikanten steht ein weihnachtliches aufgebautes Dorf. Die liebevoll dekorierten und festlich beleuchteten Buden umrahmen das Rathaus und den Roland zu Bremen. Beide denkmalgeschützte Bauwerke wurden 2004 von der UNESCO zum Weltkulturerbe der Menschheit erklärt. Jedes Jahr zieht der Bremer Weihnachtsmarkt über eine Million Besucher an, schließlich gilt er als einer der schönsten im Lande. Die Gäste bestaunen festlichen Baumschmuck, handgeschnitzte Holzkrippen, leuchtende Weihnachtspyramiden, Kerzen in jeglicher Form und Art und vieles mehr. Beim Bummeln in der kühlen Luft, weht ein lieblicher Duft von dampfendem Glühwein, Bratäpfel, Zimtsternen und heißen Schmalzkuchen und verführt so manchen Gaumen. Aber für Diabetiker oder Reizdarmgeplagte ist ein Besuch auf dem schönen Weihnachtsmarkt oft ein kulinarisches Hindernis. Vieles ist für sie ungeeignet, da die...

Die Weihnachtsmärkte sind eröffnet und verführen mit ihren süßlichen Gerüchen so manchen Gaumen. Glühwein, Punsch und Lebkuchen ziehen die Menschen in Scharen an den mit Tannenzweigen und mit bunten Lichterketten versehenen Buden. Doch Vorsicht, der böse Geist der Verführung geht um und mischt sich unter die Massen. Jetzt werden viele verlockt zu unüberlegten Kaufentscheidungen, die sie später wohlmöglich bereuen könnten. Wer denkt schon darüber nach, ob man sich Lebkuchen und andere süße Leckereien noch gesundheitlich leisten kann. Diabetes II ist eine von vielen ernährungsbedingten Zivilisationskrankheiten. Die Zuckerkrankheit ist ein schleichender Feind, erst wenn die Symptome körperlich bemerkbar sind, ist es fast schon zu spät. Durch falsche Ernährung können noch andere folgende Krankheiten entstehen: Adipositas, Migräne, Osteoporose, Schilddrüsenerkrankungen, Herz- Kreislaufbeschwerden, Bluthochdruck, Pilzinfektionen,...