Der IFS Wholesale/Cash & Carry wurde entwickelt, um die speziellen Arbeitsabläufe in Cash-&-Carry-Märkten sowie im Großhandel individueller auditieren zu können. Diese beiden besonderen Unternehmensformen werden als wichtiges Bindeglied zwischen Herstellern und Weiterverarbeitern sowie sonstigen kommerziellen Kunden angesehen. Neben einem breiten Handelssortiment können sie zudem bestimmte Behandlungs- und/oder Verarbeitungstätigkeiten durchführen sowie Eigenmarken entwickeln. In Abhängigkeit des jeweiligen Kerngeschäftes des Unternehmens wird eine maßgeschneiderte Checkliste angewendet, entweder Großhandel oder Cash & Carry. Der IFS Wholesale/Cash & Carry ermöglicht unter bestimmten Bedingungen eine Gruppenzertifizierung für gleichartige Standorte bzw. Märkte. GELTUNGSBEREICH • Cash & Carry-Märkte • Großhändler • Packbetriebe für Obst, Gemüse und Eier Aufbau & Inhalte • Produktschutz und Lebensmittelbetrug • Qualitätsmanagement...

Am 15. Oktober 2012 startet an der Universität Rostock der viermonatige Weiterbildungskurs »Corporate Social Responsibility (CSR) und Corporate Citizenship (CC): Unternehmen in der Verantwortung für Umwelt und Gesellschaft«. Dieser beinhaltet ein Wochenendseminar und eine einführende Selbststudienphase. Die Weiterbildung bietet in kompakter Form das nötige Wissen für die strategische Umsetzung von CSR und CC in Unternehmen. Deren Ziel ist es, über die betriebswirtschaftlichen Faktoren hinaus auch soziale und ökologische Aspekte in das unternehmerische Handeln miteinzubeziehen. Weitere Informationen und Anmeldung unter (0381) 498 1269 oder www.weiterbildung.uni-rostock.de. Corporate Social Responsibility (CSR) und Corporate Citizenship (CC) sind Schlagworte, die im Umfeld unternehmerischen Handelns stetig an Bedeutung gewinnen. Längst sind sie zum wichtigen Element moderner Unternehmensführung geworden. Die Umsetzung ökonomischer, ökologischer...

Das erfolgreiche Fachbuch zur professionellen Gestaltung von Unternehmens-verantwortung geht in die 2. Auflage. Karlsruhe, 12. Januar. „Corporate Social Responsibility wird ein Megatrend“ – davon war der bekannte Zukunftsforscher Matthias Horx bereits vor mehr als 5 Jahren überzeugt und traf mit seiner Prognose voll ins Schwarze. Ob CSR, Nachhaltigkeit oder Sustainability – heute gibt es kaum noch ein Unternehmen, das nicht seine soziale und ökologische Verantwortung beteuert. Doch statt einem ganzheitlichen unternehmerischen Umdenken findet man hinter der Fassade der angeblichen Nachhaltigkeit viel zu häufig hole Lippenbekenntnisse zu Kommunikations- und Imagezwecken. „Bei CSR geht es nicht um die Gewinnverwendung – nach dem Motto, wir spenden einen kleinen Anteil unseres Überschusses an soziale Projekte – sondern um die Art und Weise der Gewinnerzielung, also die Frage, wie ich Verantwortung für mein Kerngeschäft übernehme...