Gastronomieadressen

Darf’s ein bisschen mehr sein? Regionale Produkte in der Gastronomie

Bielefeld (25.05.2011) - „Das Auge isst mit!“ - eine Binsenweisheit, die vielen Menschen gut bekannt ist, wenn es ans Essen geht. Für immer mehr Menschen spielt das gute Gewissen für den Genuss mittlerweile aber eine ebenso große Rolle. Mit reinem Gewissen essen? Das ist im Trend! Auch wer nicht Vegetarier oder sogar Veganer ist, legt oft Wert darauf zu erfahren, woher die in unserem Essen verarbeiteten Produkte stammen und unter welchen Umständen diese angebaut oder gezüchtet wurden. Regionale sowie Bio-Produkte sind daher stark im Kommen. Leider hat das gute Gewissen auch seinen Preis; für Lebensmittel aus der Region oder vom Biobauernhof zahlt man meist höhere Preise. Am eigenen Herd ist dies durchaus noch vertretbar, doch in der Gastronomie, wo mitunter äußerst knapp kalkuliert wird, haben diese Produkte oft keinen Platz mehr. Das Restaurantverzeichnis www.hierschmeckts.de hat in diesem Rahmen seine User befragt: Würden...

Gastro Contact erobert das zweitbeliebteste Urlaubsziel der Welt

Der europäische Spezialist für Adressen aus Hotellerie, Gastronomie, Großküchen, Bäcker, Metzger & Food-Business hat seine Datenbank um über 250.000 spanische Betriebe erweitert. Seit nunmehr über 100 Jahren ist der Tourismus einer der Hauptpfeiler der spanischen Wirtschaft. 2008 durfte das Königreich 57,4 Millionen Touristen willkommen heißen, hauptsächlich aus Großbritannien, Deutschland und Frankreich. Aufgrund steigender Kundenansprüche und der Verschärfung des internationalen Wettbewerbs ist das Wachstum im Tourismussektor bereits seit einigen Jahren ins Stocken geraten. Die örtlichen Touristiker haben dieses Problem erkannt und setzen deshalb vermehrt auf Qualitätstourismus und Professionalisierung in der Vermarktung. Damit die europäische Zulieferindustrie die daraus resultierenden Chancen auch nutzen kann, bietet Gastro Contact ab sofort über 250.000 aktuell recherchierte Adressen von Hotels, Beherbergungsbetrieben,...

GastroContact bietet die Basis für einen Markteinstieg in Großbritannien

Der auf den Außer-Haus-Markt spezialisierte Adressenverlag hat seine Datenbank um über 100.000 Branchen-Adressen aus Großbritannien erweitert Laut WIFO zählt Großbritannien neben Spanien im Tourismusgeschäft zu den wichtigsten Wachstumsmärkten der EU-15. Derzeit besuchen rund 36 Mio. Auslandsurlauber jährlich Großbritannien und die Forscher rechnen mit einem prognostizierten jährlichen Wachstum der realen Tourismusexporte von 4,5% bis 2015 (EU-Durchschnitt: 3,6%). Eine Chance für alle Lieferanten der Hotellerie und Gastronomie, die auch außerhalb des europäischen Festlandes erfolgreich agieren möchten. GastroContact bietet ab sofort über 100.000 aktuell recherchierte Adressen von Hotels, Beherbergungsbetrieben, Restaurants, Gastronomiebetrieben, Bäckereien, Metzgereien und Food-Business-Betrieben aus dem Vereinigten Königreich an. In Verbindung mit umfangreichen Selektions-Möglichkeiten, fairen Preisen und einer konsequenten...

GastroContact erweitert ihre Datenbank um den touristischen Wachstumsmarkt Slowakei

Der Spezial-Anbieter von Adressen aus Hotellerie, Gastronomie, Großküchen, Bäcker, Metzger & Food-Business bietet jetzt auch 30.000 Branchen-Adressen aus der Slowakei an. Verfügte die Slowakei im Jahr 2002 noch über 118.168 Betten, so wuchs das Angebot im Laufe von nur fünf Jahren bis zum Jahr 2007 auf 146.655 Betten an. Das entspricht einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum der Angebotskapazität von 4,4%. Die Regierung ist sich der Bedeutung des Tourismus für ihr Land bewusst und hat einen Plan zur Verbesserung der touristischen Infrastruktur erarbeitet. Vor allem soll die Qualität der Betriebe verbessert werden. Hier...

GastroContact unterstützt die Zulieferindustrie der Hotellerie & Gastronomie beim Markteinstieg in Tschechien

Der in den Kern-Ländern Europas tätige Anbieter von Spezial-Adressen aus Hotellerie, Gastronomie, Großküchen, Bäcker, Metzger & Food-Business hat sein Angebot um 55.000 Branchen-Adressen aus Tschechien erweitert. Eine umfangreiche Datenbasis mit möglichst hoher Marktabdeckung ist eine der wichtigsten Voraussetzungen für einen soliden Erfolg beim flächendeckenden Einstieg in einen neuen Markt. Adressen, die über ein entsprechend hohes Kaufpotenzial verfügen und möglichst präzise selektierbar sind, bilden den Kern einer jeden hoch effizienten und daher erfolgreichen Neukunden-Akquise. Das seit 1990 erfolgreich am Markt...

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