Wolfgang Fiedler

Interessante Koch- und Sachbücher von Books on Demand

Books on Demand (BoD) ist seit Mitte der 90er Jahre ein angewandtes Verfahren für Kleinstauflagen von Büchern. Mit BoD kann jeder sein fertiges Manuskript zum Buch machen. Eine Druckvorlage liegt nur in elektronischer Form vor. Es gibt keine Vorratshaltung und keine Auflagehöhe. Druck-Erzeugnisse werden erst unmittelbar nach der Bestellung gedruckt, also auch, wenn es sich nur um ein Exemplar handelt. Das Erfolgsrezept von BoD ist, dass Bücher nur auf Anfrage produziert werden. Die Bücher werden flächendeckend über den Buchhandel vertrieben und sind in mehr als 1.000 Internet-Buchshops erhältlich. Die Konvertierung der Datei in gängige E-Book-Formate und der Vertrieb als E-Book in bedeutenden europäischen E-Book-Shops ist inklusive. Ebenso meldet BoD den Buchtitel kostenlos an das Verzeichnis lieferbarer Bücher und versendet die notwendigen Pflichtexemplare an die Deutsche Nationalbibliothek. Etwa sechs Millionen Exemplare wurden...

Buchtipp: Low Carb Revolution: Warum sollte man kohlenhydratarm leben?

Low Carb liegt heutzutage absolut im Trend. Der Begriff Low Carb bedeutet: Kohlenhydratminimierung. Bei dieser Ernährungsform freut sich die Gesundheit, denn Low Carb Ernährung hilft bei vielen sogenannten Zivilisationskrankheiten. Die Autoren geben in ihrem Buch hilfreiche und verständliche Tipps zur kohlenhydratarmen Ernährung, erklären die möglichen Folgeerkrankungen und wie man diese mit Low Carb vorbeugen kann. Kurzbeschreibung: Die Low Carb Ernährung stellt ein revolutionäres Ernährungskonzept vor. Sie basiert auf der Erkenntnis, dass zu viele Kohlenhydrate in der täglichen Nahrung nicht gut sind für den Menschen. Ernährungswissenschaftler haben herausgefunden, dass das Zuviel an Kohlenhydraten den Blutzuckerspiegel in die Höhe schnellen lässt, was dazu führt, dass viel Insulin ausgeschüttet wird. Wer an leicht verständlichen Informationen über Zusammenhänge zwischen Low Carb und Ernährung interessiert ist, wird mit...

Judith Beck-Meyer, Malerin und Illustratorin mit Herz und Seele

Judith Beck-Meyer wurde 1958 in Frankfurt am Main geboren und lebt heute am Bodensee. Die gelernte Glas- und Porzellanmalerin „Judith Beck-Meyer“ gibt seit 2004 Mal- und Glaskurse in verschiedenen Einrichtungen wie VHS, Kath. Bildungswerk oder im eigenen Atelier. Ihre Bilder haben einen ganz besonderen Charme, denn Beck-Meyer legt sich nicht auf einen besonderen Malstil fest. Ihr ist es wichtig, dass ihre Bilder Bedeutung haben und die Menschen in ihren Seelen berühren. Man muss kein Kunstexperte sein, um zu sehen, wie viel Spaß ihr das Malen macht und sie voll und ganz auch hinter ihren Werken steht. Die Künstlerin ist wirklich vielseitig. So reichen ihre Werke über die Illustration von Kinder- und Malbücher über Postkartenmotive zu Bildern, die sie schon in zahlreichen Ausstellungen präsentieren durfte. Sollten Sie nun neugierig auf die Künstlerin Judith Beck-Meyer und ihre Werke geworden sein, schauen Sie doch einfach mal...

Einige Dichter und Schriftsteller sind Vegetarier

Einige Dichter und Schriftsteller sind Vegetarier Nobelpreisträger Georg Bernhard Shaw (1856 – 1950) sagte einmal, dass es solange Krieg geben würde, wie die Menschen die wandelnden Gräber der von ihnen ermordeten Tiere seien. Viele Dichter und Schriftsteller sprachen sich gegen das Töten und Essen von Tieren aus. So wurde von dem russischen Dichter Leo Tolstoi berichtet, wie er seine fleischessende Tante bei einem Besuch erwartete. Diese Tante hatte sich immer über das vegetarische Essen im Hause des Dichters beklagt und Tolstoi hatte ihr dieses Mal versprochen, dass es einen Truthahn geben sollte. Tolstoi führte seine...

Omega-3 für schönes Haar

Der Mensch hat durchschnittlich 100.000 Haare. Ein Haar fällt spätestens nach sechs Jahren aus und macht einem neuen Platz. Damit kräftige Haare wachsen, die fest in der Kopfhaut verankert sind, benötigt der Körper Bausubstanz und wichtige Hilfsmittel in Form von Vitaminen und Spurenelementen. Die Grundsubstanz der Haare ist Eiweiß. Omega-3 Fettsäuren sorgen für eine gesunde Kopfhaut und schönes Haar. Schönes und kräftiges Haar benötigt zum Wachsen besondere Vitamine, Aminosäuren und Spurenelemente. Eine ausgewogene Ernährung trägt daher neben anderen Faktoren dazu bei, dass in den Haarwurzeln neue Haarzellen gebildet...

Schwangerschaftsdiabetes

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) forderte schon 2008 in ihrem Ernährungsbericht, die Aufnahme eines „Sreenings auf Schwangerschaftsdiabetes“ in die Mutterschaftsrichtlinien. Die Behandlung des Schwangerschaftsdiabetes normalisiert das Übergewichts- und Diabetes-Risiko des Kindes, sagt die DGE. Schwangere mit Diabetes sollten konsequent betreut und therapiert werden. Da auch das Körpergewicht der Frau entscheidenden Einfluss auf die pränatale Prägung hat, sollten Frauen bereits vor der Schwangerschaft eine Gewichtsnormalisierung anstreben und Übergewicht sowie eine übermäßige Energiezufuhr und Gewichtszunahme...

Das große Lexikon der Lebensmittel

Das Buch „Das große Lexikon der Lebensmittel“ bietet alles, was man zum Thema Ernährung und Lebensmittel wissen sollte. Egal ob Fisch, Fleisch, Gemüse, Nüsse, Samen, Kräuter, Gewürze, Milchprodukte, Obst oder Getreide, alles ist in diesem Nachschlagewerk vorhanden. Man kann sich informieren, wie Lebensmittel aufzubewahren sind, wie sie zubereitet werden müssen, welche Nährwerte sie haben oder wie man sie servieren kann. Außerdem findet man Rezepte, die garantiert Appetit machen. Ein absolutes Muss für alle, die mehr über gutes Essen wissen wollen. Produktbeschreibungen: Das große Lexikon der Lebensmittel stellt...

Faszination Mädchen und Pferd

Mädchen und Pferde, das ist etwas ganz besonderes und lässt sich nicht genau beschreiben, warum es zwischen ihnen eine so besondere und enge Bindung gibt. Mädchen hatten schon immer ein ganz besonderes Verhältnis zu Pferden. Viele verbringen ihre Freizeit am liebsten im Stall, lesen Pferdebücher und pflastern ihre Zimmerwände mit Pferdepostern zu. Natürlich gibt es auch Jungs, die eine besondere Zuneigung zu Pferden haben, aber bei Weitem nicht so viele wie Mädchen. Wenn es um das Thema Pferd geht, bekommen die meisten Mädchen glänzende Augen und geraten ins Schwärmen über ihren vierbeinigen Freund, denn das ist das...

Das Erste, was bei einer Abmagerungskur verloren geht, ist die gute Laune

In vielen übergewichtigen Menschen schlummert der anhaltende Wunsch nach der Traumfigur. Der Schauspieler Gert Fröbe (Goldfinger James Bond) sagte vor langer Zeit in einem Interview: „Das Erste, was man bei einer Abmagerungskur verliert, ist die gute Laune“. Man erkennt an seinen Worten, dass der Ansatz zum Abnehmen schon zum Scheitern verurteilt ist. Keine Ernährungsumstellung und auch keine Änderung der täglichen Gewohnheiten wird funktionieren, wenn die Lebensqualität darunter leidet. Ist der diätetische Ansatz zu rigide, sind die gesteckten Ziele zu hoch. Auf den unterschiedlichsten Wegen wird versucht, vermeintliche...

Albert Schweitzer - Wissenschaftler und Ärzte sind für das Überleben auf der Erde

Es gibt viele Wissenschaftler, die ihre Ernährung irgendwann auf eine vegetarische Kost umstellten. Wissenschaftler und Ärzte wie Dr. med O. M. Bruker und Max Oskar Bircher-Benner untersuchten die gesundheitlichen Folgen des Fleischverzehrs. Zum Beispiel begann der Begründer der Relativitätstheorie Albert Schweitzer (1875 - 1965) nach seinem 50. Lebensjahr vegetarisch zu leben. Ethik bedeutete nach seiner Auffassung Verantwortung gegenüber allem, was lebt. Er erklärte, dass die vegetarische Ernährung rein durch ihre physische Wirkung auf das menschliche Temperament das Schicksal der Menschheit äußerst positiv beeinflussen...

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