Das Buch „Das große Lexikon der Lebensmittel“ bietet alles, was man zum Thema Ernährung und Lebensmittel wissen sollte.

Egal ob Fisch, Fleisch, Gemüse, Nüsse, Samen, Kräuter, Gewürze, Milchprodukte, Obst oder Getreide, alles ist in diesem Nachschlagewerk vorhanden. Man kann sich informieren, wie Lebensmittel aufzubewahren sind, wie sie zubereitet werden müssen, welche Nährwerte sie haben oder wie man sie servieren kann. Außerdem findet man Rezepte, die garantiert Appetit machen. Ein absolutes Muss für alle, die mehr über gutes Essen wissen wollen.

Produktbeschreibungen:
Das große Lexikon der Lebensmittel stellt über 1000 Nahrungsmittel vor, gibt Tipps zum Einkaufen und Kochen mit zahlreichen Rezepten. Das Standardwerk für jeden Tag bietet Vorschläge für eine gesunde und ausgewogene Ernährung.

Buchdaten:
Verlag: Adac Kartografie (2001), Gebundene Ausgabe, Sprache: Deutsch,
ISBN-10: 3899050320, ISBN-13: 978-3899050325

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Firmeninformation:
Britta Kummer ist Schriftstellerin und Autorin. Sie schreibt Kinder, Jugend- und Kochbücher, wurde am 02.10.1970 in Hagen geboren und wohnt heute in Ennepetal.
Weitere Informationen zur Autorin und ihren Büchern findet man im Verlag BoD.
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