Gärung

Kochen ohne Kohlenhydrate

Das besondere Kochbuch „Aber bitte kohlenhydratarm“Autoren: Wolfgang Fiedler und Jutta Schütz. Wie es der Titel schon sagt, geht es hier in diesem Kochbuch um kohlenhydratarme Ernährung.Um welche Ernährungsform es sich handelt, wird hier kurz erklärt: Die kohlenhydratarme Ernährung gibt es schon sehr lange. Der Ernährungswissenschaftler William Banting schrieb 1864 das erste Buch über Low-Carb-Diät. Sein Buch „Letter on Corpulence“ wurde in mehrere Sprachen übersetzt. Viele neue kontrollierte Studien liefern den Nachweis, dass diese kohlenhydratreduzierte Diät wirksam und unbedenklich ist. Es wirkt sich auch günstig auf den Fett- und Glukosestoffwechsel aus. Diese Ernährungsform wird nicht nur bei Übergewicht eingesetzt, sondern auch bei vielen Krankheiten: Diabetes Zwei, Krebs, Epilepsie, Alzheimer, Parkinson, Migräne, Rheuma, Gicht, Depressionen, Sodbrennen, Magen-Darmgeschwüre, Gärung, Verstopfung, Blähungen,...

Winzertechnik & Weinherstellung - das ist doch nur etwas für Profis!

Winzertechnik - eigenen Wein herstellen Bauen Sie sich erfolgreich Ihren eigenen Wein an Umfang: 62 Patentschriften - zusammen 727 Seiten bei Papierausdruck (DIN A4) Beschreibung des Inhalts: Winzertechnik & Weinherstellung - das ist doch nur etwas für Profis! Weit gefehlt, denn viele Hobby-Winzer bauen sich bereits erfolgreich ihren eigenen Wein im Garten oder auf einem Miet-Weinberg an. Dazu können Sie ab jetzt auch gehören! Diese Patentschriftensammlung verrät Ihnen alle Geheimnisse rund um den Weinanbau und die Winzertechnik. Angefangen von Hilfsmitteln zur Traubenlese bis hin zur Mostherstellung und -behandlung sowie Veredelung und Fermentation des Weins wird hier nichts ausgelassen. Die Patentschriften beschreiben ausführlich jede Einzelheit der Entwicklung und enthalten detaillierte Zeichnungen und Funktionsskizzen. Steigen Sie ein in die faszinierende Welt der Winzer! Quellenangabe und Dateiformat: Die Patente wurden...

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