Zoiglbier

Tradition und Bierkultur in der Oberpfalz

„Zoigl“ im Oberpfälzer Wald – historischer und kultiger Genuss Lkrs. Neustadt a. d. Waldnaab/Tirschenreuth (tvo). Echtes Zoiglbier – das gibt es nur in den Oberpfälzer Landkreisen Tirschenreuth und Neustadt an der Waldnaab. Der spezielle untergärige, nach alter Tradition gebraute Gerstensaft ist Markenzeichen der Region und längst nicht mehr nur ein Geheimtipp unter Genießern. Das Recht, den legendären Zoigl zu produzieren, haben lediglich 21 Kommunbrauer in den fünf Zoiglorten Eslarn, Falkenberg, Mitterteich, Neuhaus und Windischeschenbach. Gemäß dem Zoigl-Brauchtum ist ihr Schank- und Braurecht im Grundbuch eingetragen. Doch auch bei ihnen gibt es den Zoigl nur zeitlich beschränkt und abwechselnd nach einem festgelegten Zoiglkalender. Wo es das echte Zoiglbier vom Kommunbrauer gibt bzw. in welchen Zoiglstubn es sonst noch ausgeschenkt wird, erfährt man unter www.zoiglinfo.de, www.zoiglbier.de, www.zoiglstum.de. Unser Tipp...

Wandern in Bayern auf Goldsteig Wanderwegen

Der neue Goldsteig-Rundwanderweg Haibach – Elisabethszell – Kreuzhaus Haibach/Elisabethszell (tvo). Viele Wege führen zum Qualitätswanderweg Goldsteig. Neu ist ab Mai der Goldsteig-Rundwanderweg www.bayerischer-wald.de/aktivitaeten/fit-aktiv/wandern/ von Haibach über Elisabethszell bis Kreuzhaus im Bayerischen Wald. Er zweigt vor Konzell von der südlichen Variante des Goldsteigs ab und führt durch den hügeligen Vorwald in die kleine Ortschaft Haibach, von dort aus bergauf nach Elisabethszell und über das Kreuzhaus am Sicklasberg (875 Meter, Einkehr und Übernachtungsmöglichkeit) zurück auf den Goldsteig nach Konzell. Unterwegs bieten sich weite Aussichten über die Donauebene, bei klarer Witterung bis zu den Alpen. Auf dem Weg laden urige Gasthöfe zur Einkehr ein. Wer beim Singenden Wirt im Hotel „Mariandl“ in Elisabethszell Station macht, kann ganz nebenbei Stars der Volksmusikszene treffen, die hier bei Hotelier Stefan Dietl...

Radurlaub in der Oberpfalz zwischen Naabtal und Böhmerwald

„Zoiglbier & Bocklweg“ – Spätherbst auf dem Bockl-Radweg Neustadt an der Waldnaab (tvo). Radeln macht Appetit. „ An Glustl“, wie die Oberpfälzer sagen. Entlang des Bockl-Radweges, der von der Kreisstadt Neustadt /Waldnaab über Störnstein, Floß und Waldthurn bis nach Eslarn führt, können Zweiradfahrer regionale Spezialitäten in urgemütlichen Gasthäusern und Biergärten genießen. Unbedingt probieren sollten sie das Zoiglbier, ein ungefiltertes, untergäriges Bier, das nach althergebrachter Weise in der nördlichen Oberpfalz von „Gemeinschaften Brauender Bürger“ gebraut wird. Neben dem Genuss für den Gaumen bietet der Bockl-Radweg www.oberpfaelzerwald.de/Aktiv/Radeln/ auch dem Auge viel Sehenswertes. Denn Bayerns längster Bahntrassenradweg – auch als Geo-Radweg bezeichnet – führt durch eines der geologisch ältesten Gebiete Mitteleuropas mit vielen sehenswerten Geotopen. „Zoiglbier & Bocklweg“ heißt eine dreitägige...

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