Gesunde Ernährung ist der Schlüssel zu Gesundheit und körperlicher wie auch geistiger Leistungsfähigkeit. Daran besteht auch unter Experten kein Zweifel. Allerdings sind die Ansprüche an eine gesunde und ausgewogene Ernährung recht hoch. So wird der tägliche Verzehr von mindestens 400g frischen Obstes und Gemüse erwartet, um von gesunder und ausgewogener Ernährung reden zu können. Ob allerdings unter unseren normalen Lebensbedingungen sich jeder wirklich so ernähren kann, darf sehr wohl bezweifelt werden. Nach übereinstimmenden Schätzungen vieler Experten, erreicht in Deutschland nur eine kleine Minderheit das Ziel, täglich...

Mit zunehmendem Alter machen sich viele Menschen Gedanken um ihre geistige Fitness. Wie fit bin ich im Alter? Kann ich am gesellschaftlichen Leben teilnehmen? Droht eine Demenz? Genau voraussagen kann man die zukünftige Entwicklung der geistigen Fitness und Leistungsfähig natürlich nicht. Man kann sie jedoch mit recht einfachen Mitteln günstig beeinflussen. Zum einen sollte man seinen Denkapparat regelmäßig durch Gehirnjogging fordern und zum anderen sollte auf eine ausgewogene Ernährung Wert gelegt werden, um Gehirn und Nervensystem ausreichend mit allen notwendigen Mikronährstoffen zu versorgen. Altersforscher haben immer...