Im gemütlichen Ambiente von „Tom's Schmankerl“, das im Jänner 2016 von Ing. Thomas Wagner eröffnet wurde, lässt sich nicht nur ein gepflegtes Bier oder ein guter Wein so richtig genießen, auch die kulinarischen Schmankerln der gut bürgerlichen Wiener Küche sind einfach top. Neben traditioneller Hausmannskost stehen in unserem Restaurant je nach Saison auch diverse Spezialitäten wie herzhafte Wildgerichte oder knusprige Ganseln auf der Speisekarte und von Montag bis Freitag wird von 11 Uhr 30 bis 13 Uhr 30 ein Mittagsmenü angeboten. Taufen, Geburtstage, Hochzeiten, Weihnachtsfeiern oder Firmenfeiern. Unser Restaurant steht Ihnen für Feste aller Art zur Verfügung. Konferenzen, Firmenfeiern, Galadinner oder private Veranstaltungen. Unser Catering macht ihr Fest zum Event. Von Buffets und Menüs in allen Variationen über köstliche Fingerfood-Kreationen bis hin zum gesetzten Essen - wir realisieren ihre individuellen Vorstellungen...

Von der langen Nacht des Rotweins, über Liveübertragungen diverser sportlicher Events bis hin zu Streifzügen durch die Welt des Kaffees, bietet das Programm von Stary’s Genusswelt für jeden Geschmack das Richtige. Auch prominente Gäste, wie zum Beispiel Franz Müllner, sind mit dabei. Die neue Kaffee & Wein & Zigarrenlounge in Salzburg-Maxglan ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Vorzeigelokal. Neben der einzigartigen Genusskulinarik bietet auch der Veranstaltungskalender so manches Highlight, das man nicht verpassen sollte. Zigarren & Co Die Auftaktveranstaltung stellte eine Dannemann-Verkostung des Zigarrenclub Salzburg dar. Während die zahlreichen Teilnehmer 2 Zigarren verkosteten, referierte Dannemann Österreich- Repräsentant Stefan Luchner über Herstellung und Merkmale des Tabaks. Eine interessante und genussvolle Veranstaltung, welche auch das Jedermann.tv für einen Lokalaugenschein überzeugte. Weitere Schmankerl: Rum &...

So wie das Wiener Schnitzel auf den Teller – gehört die Brettljause auf das Jausenbrettl! 3 Holztechnologen forcieren das Thema Jausen-/Schneidebrett. Schluss mit Tropenholz-Import. Fokus auf einheimische Holzarten und Nutzung eigener Ressourcen – der Umwelt zuliebe. Jausenbretter wachsen vor der Haustüre. Als Beispiel sei das besondere Zirbenholz genannt. Wissenschaftliche Untersuchungen haben ergeben, dass die Zirbe die höchste antibakterielle Wirkung aller Holzarten hat und somit den idealen Rohstoff für diesen Verwendungszweck stellt. Auch andere Holzarten haben diese Eigenschaft und sind somit ideal für die Verwendung als Jausenbrett, Serviertablett, Anrichtebrett etc. Diese antibakterielle Wirkung geht von den holzeigenen Inhaltsstoffen aus. Auf Zirbenholz können nach einigen Stunden keine lebensfähigen Bakterien mehr nachgewiesen werden. Das Holz hat darüberhinaus ein geringes Quell- und Schwindverhalten. Nichts ist ärgerlicher...