frittieren
Pressetext verfasst von friteusenprofi am Mi, 2022-03-09 11:27.Tipps für die Anschaffung einer Heißluftfritteuse
Leckere Pommes, Fleisch und andere Gerichte aus der Fritteuse – das ist für viele Menschen eine angenehme Vorstellung. Die Speisen sind schnell und unkompliziert zubereitet und schmecken gut. In herkömmlichen Fritteusen werden die Lebensmittel in Öl gebraten und saugen somit viel Fett auf. Dieser Umstand gefällt anderen Leuten nicht. Allerdings wollen sie auch nicht auf den Luxus einer Fritteuse verzichten. Aus diesem Grund beschäftigen sie sich mit Heißluftfritteusen. Die Modelle werden mit heißer Luft betrieben, die mit einem Ventilator innerhalb des Gerätes zirkuliert.
Worauf beim Kauf einer Heißluftfritteuse geachtet werden sollte
Generell gibt es eine umfassende Auswahl rund um die Heißluftfritteusen. Hier gibt es Modelle, die unterschiedlich groß sind. Es gibt Varianten, die ein Fassungsvermögen von 1,5 bis etwa 2 Litern aufweisen. Solche Geräte sind beispielsweise in Singlehaushalten vorhanden. Dort können sich Einzelpersonen...
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Pressetext verfasst von Stefan123 am Di, 2013-05-14 18:49.
Die Fritteuse wird 225 Jahre alt
Kaum zu glauben, aber die Friteuse wird in wenigen Monaten schon 225 Jahre alt. In all den Jahren hat sie sich einen festen Platz im Haushalt erobert. Heute ist das gute Stück nicht mehr weg zu denken. Die ersten Entwicklungen waren noch etwas unbeholfen. Die innovativen Modelle der heutigen Zeit die reinsten Wunder der Technik. Selbst der penetrante Geruch nach fettigem Öl musste mittlerweile kapitulieren. Mit dem online Neustart der Seite http://www.friteuse-test.net möchten wir Sie über aktuelle Geräte informieren und Ihnen die Ergebnisse der Tests zur Verfügung stellen.
Die Moderne hat längst Einzug gehalten.
Im futuristisches Design und aus hochwertigem Kunststoff gefertigt - so präsentiert sich das moderne Gehäuse. Ansprechender kann eine funktionelles Gerät nicht sein. Nichts erinnert mehr an die unbeholfenen schwarzen Töpfe, die nur ergänzt durch ein Sieb mit Öl gefüllt wurden. Teilweise noch ohne Deckel, war das keine...
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Pressetext verfasst von innofritt am So, 2010-07-25 11:34.
Kartoffelspiralen Frittieren
INNOFRITT, innovativ Frittieren mit der Kraft der Natur
(Apolda) Amanost GmbH stellt den Handschneider für Kartoffelspiralen vor. Der Handschneider verwandelt eine Kartoffel in einen echten Hingucker! Kartoffel auf einen Bambusstab aufstecken, in den Handschneider einlegen, die Handkurbel betätigen und kurz frittieren... fertig ist der Kundenmagnet. Für den feinen Kartoffelgeschmack empfehlen wir INNOFRITT Universal Frittieröl.
Reichen Sie dazu verschiedene Dips, Ihren Ideen und der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Der Wareneinsatz ist verschwindend gering und der robuste Handschneider wird Sie auf Events, Festen und Märkten begleiten.
Übrigens, im Frittiershop finden Sie ebenfalls das hochwertige INNOFRITT Frittieröl.
Ganz ohne chemische Schaumverhüter und ganz ohne Gentechnik erreichen Sie mit INNOFRITT Frittieröl eine lange Standzeit und ein feines Frittieraroma.
Bestellen Sie den Handschneider jetzt ganz einfach im...
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14.04.2010: fettgeruch | fritteuse | frittieren | frittierfett | frittierfett filter | frittieröl | INNOFritt
Pressetext verfasst von innofritt am Mi, 2010-04-14 17:47.
Optimal und hygienisch Frittieren - ohne Fettgeruch
Gute Hygiene ist der Garant für gute Produkte. Doch bei der Nutzung von Frittierfetten, wie Block- bzw. Stangenfett oder halbflüssigen Frittierölen mit hohem Palm-Anteil dunkelt das Fett sehr schnell. Verharzungen an Heizstäben und Fritterbecken erhöhen die Energiekosten und lassen das Frittieröl schneller verderben. Betriebe die auch im Sichtbereich der Kunden frittieren, sind so zu häufigen Ölwechseln gezwungen.
Abhilfe schafft der günstige INNOFRITT Frittieröl-Handfilter und ein flüssiges Frittieröl mit optimaler Sensorik.
Die Filtration, die nach HACCP ohnehin gefordert wird, ist mittels des Handfilters schnell...
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15.03.2010: FET Trans-Fettsäuren gehärtete Fette Pflanzenfett Frittieren Fetthärtung | frittieren | frittieröl | Frittieröl-Handfilter | INNOFritt
Pressetext verfasst von innofritt am Mo, 2010-03-15 11:36.
Frittieren ohne Fettgeruch
Fettgeruch aus der Friteuse ist ein Problem. Nach dem Besuch im Restaurant oder Imbiss haftet oft Fettdunst an der Kleidung. Das ist besonders störend, wenn man nach dem Mittagstisch an den Arbeitsplatz im Büro zurückkehrt. Auch Anwohner von Gastronomiebetrieben stören sich vielfach an Frittiergeruch.
Der typische Fettgeruch hängt auch mit der Verwendung gehärteter Frittierfette zusammen. Weitere Faktoren können verharzte Fritteusen und mangelnde Hygiene sein.
Abhilfe schafft INNOFRITT mit einer einfachen und kostengünstigen Systemlösung. INNOFRITT steht für "innovativ Frittieren", denn INNOFRITT Frittieröle verzichten...
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Pressetext verfasst von innofritt am So, 2010-02-07 13:31.
Frittieren - sauberes Frittieröl ist länger nutzbar
Brösel und Produktreste verkohlen in der Friteuse und lassen Frittieröl vorzeitig verderben. Die Filterung mit dem INNOFRITT Frittieröl Handfilter verhindert den schnellen Verderb durch Produkteintrag und vermindert Schadstoffe!
Filtern verlängert die Standzeit und macht sich innerhalb kürzester Zeit bezahlt.
Der Frittieröl Handfilter im Edelstahlrahmen ist hitzebeständig und filtert Schwebstoffe bis 100µm, unterstützt somit den Hygieneplan der HACCP und LMHV. In Kombination mit INNOFRITT Qualitäts- Frittieröl werden die Kosten für Frittieröl um ca. 35% reduziert. INNOFRITT Frittieröle sind immer flüssig, ein abschmelzen...
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Pressetext verfasst von innofritt am Sa, 2009-12-12 18:39.
Brat und Frittieröl
Feines Brat- und Frittieröl ohne Fettgeruch, die preiswerte Alternative zu gehärteten Fetten. Frei von Trans Fettsäuren aus industrieller Härtung. Frittieren ohne Gentechnik und ohne chemische Zusätze.
INNOFRITT Brat- & Frittieröl eignet sich zum Braten, Frittieren und als feines Pflanzenöl für die kalte Küche. Es ist geschmacksneutral, cholesterinfrei und immer flüssig. Leichte Reinigung der Fritteuse und einfachste Handhabung zeichnen dieses hochwertige Produkt aus. INNOFRITT bietet mit diesem Produkt ernährungsphysiologisch hochwertige Qualität als preisgünstige Alternative zu gehärteten Fetten an.
VPE 10 Liter...
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Pressetext verfasst von innofritt am Mi, 2009-11-25 01:23.
Frittieren in sauberem Frittieröl - praktischer Frittieröl Handfilter
Frittieren in hygienischem Frittieröl ist die Basis für gute Ergebnisse. Produktreste wie Brösel verbleiben in der Fritteuse und verbrennen im Öl. Das beschleunigt die Verderbnis und die entstehenden Bitterstoffe wirken negativ auf das Frittieraroma. Das Frittieröl verdirbt schneller, die Kosten für Frittieröl steigen, während die Produktqualität leidet.
Schnell und preiswert filtert der professionelle Frittierfilter INNOFRITT F. Für alle Fritteusen und Siedebecken mit einem Beckenvolumen von 5-50 Liter. Das monofile Filtergewebe ist bis 190°C hitzebeständig und auswaschbar. Durch die Verlängerung der Öl-Standzeit wird...
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Pressetext verfasst von innofritt am Mo, 2009-11-23 21:11.
Frittierte Kartoffelspirale am Spieß - Kundenmagnet auf Weihnachtsmärkten
Jetzt im INNOFRITT Frittiershop, die Umsatzsteigerung für Weihnachtsmärkte und Eventgastronomie. Der Handschneider für Kartoffelspiralen verwandelt eine Kartoffel in eine ca. 30cm lange Spirale.
Die Herstellung der Spirale ist denkbar einfach. Die Kartoffel wird auf einen ca. 40cm langen Holzstab gespießt und in den Spiralschneider eingelegt. Nach kurzem betätigen der Handkurbel wird der Stab aus dem Schneider entnommen und die Kartoffel auf dem Spieß auseinander gezogen. Nach kurzem Frittieren ist das Produkt bereits fertig. Reichen Sie dazu verschiedene Dips. www.frittiershop.de
INNOFRITT Frittiershop für Gewerbekunden...
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24.04.2009: Wirtschaft | fritteuse | frittieren | Frittieröl-Handfilter | INNOFritt | standzeit | systemgastronomie
Pressetext verfasst von innofritt am Fr, 2009-04-24 00:21.
Frittieröl auf rein pflanzlicher Basis
Die Amanost GmbH bringt ein Frittieröl auf den Markt, dass 25-30% Ölkosten einspart. Die öffentlich geführte Diskussion um gesundheitlich bedenkliches Acrylamid und Trans-Fettsäuren in industriell gehärteten Fetten zwingt die Gastronomie zum Umdenken.
Amanost hat sich dieser Herausforderung gestellt und präsentiert ein Frittieröl, von dem sowohl der Gastronom, als auch der Gast gleichermaßen profitiert. Amanost verzichtet vollständig auf chemische Zusätze und verbessert die Standzeit von Frittieröl "mit der Kraft der Natur". INNOFritt Hochleistungs Frittieröl liefert beste Produkte und spart dauerhaft Ölkosten ein.
Die...
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