Gute Hygiene ist der Garant für gute Produkte. Doch bei der Nutzung von Frittierfetten, wie Block- bzw. Stangenfett oder halbflüssigen Frittierölen mit hohem Palm-Anteil dunkelt das Fett sehr schnell. Verharzungen an Heizstäben und Fritterbecken erhöhen die Energiekosten und lassen das Frittieröl schneller verderben. Betriebe die auch im Sichtbereich der Kunden frittieren, sind so zu häufigen Ölwechseln gezwungen. Abhilfe schafft der günstige INNOFRITT Frittieröl-Handfilter und ein flüssiges Frittieröl mit optimaler Sensorik. Die Filtration, die nach HACCP ohnehin gefordert wird, ist mittels des Handfilters schnell erledigt. In der Praxis filtern Betriebe gern zum Feierabend. Fritteuse abschalten, das Frittieröl durch den Handfilter in einen geeigneten Behälter ablaufen lassen, fertig. Am nächsten Tag wird das kalte, am Vorabend gefilterte Frittieröl, in die Fritteuse zurück gefüllt. Dadurch entfällt die Unfallgefahr durch...

Feines Brat- und Frittieröl ohne Fettgeruch, die preiswerte Alternative zu gehärteten Fetten. Frei von Trans Fettsäuren aus industrieller Härtung. Frittieren ohne Gentechnik und ohne chemische Zusätze. INNOFRITT Brat- & Frittieröl eignet sich zum Braten, Frittieren und als feines Pflanzenöl für die kalte Küche. Es ist geschmacksneutral, cholesterinfrei und immer flüssig. Leichte Reinigung der Fritteuse und einfachste Handhabung zeichnen dieses hochwertige Produkt aus. INNOFRITT bietet mit diesem Produkt ernährungsphysiologisch hochwertige Qualität als preisgünstige Alternative zu gehärteten Fetten an. VPE 10 Lit...