Hotelmanager

Mövenpick Hotels & Resorts ernennt Olivier Chavy zum neuen CEO

Der Verwaltungsrat der internationalen Schweizer Hotelgruppe Mövenpick Hotels & Resorts (MH&R) hat den 52-jährigen Olivier Chavy zum neuen CEO ernannt. Olivier Chavy wird die Leitung im September 2016 von Jean-Gabriel Pérès übernehmen. Baar, 4. August 2016 – Der neue CEO Olivier Chavy ist seit 28 Jahren im Gastgewerbe tätig. Er bringt ausgewiesene Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie und im Brand Management mit. «Wir freuen uns, Olivier Chavy bei Mövenpick Hotels & Resorts willkommen zu heißen», sagt Jürgen Fischer, Präsident des Verwaltungsrates von MH&R: «Olivier Chavy wird weiterhin einen Mehrwert für unsere Aktionäre, für die Besitzer der Hotelliegenschaften, für die Mitarbeiter und für die Gäste schaffen. Ich bin sicher, dass unser neuer CEO das Unternehmen in die nächste Wachstumsphase führt, aufbauend auf der bereits bestehenden, beeindruckenden Entwicklungspipeline. Diese wird es uns in naher Zukunft erlauben,...

„Top hotel“ erobert den Mittleren Osten

Deutsche Fachzeitschrift für Hotelmanagement nun mit erstem internationalen Ableger (Dubai, 22. Juni 2009) In Dubai, dem trotz internationaler Finanzkrise boomenden Weltzentrum der Fünf-Sterne-Hotellerie, wurde jetzt die 64-seitige, englischsprachige Erstausgabe der 1983 in Landsberg am Lech gegründeten Fachzeitschrift „Top hotel“ präsentiert. Kein Geringerer als der Deutsche Generalkonsul im Emirat Dubai, Johann-Adolf ­Cohausz, war offizieller Gastgeber, als der Landsberger Verleger Wolfgang Schmitz (56) vor rund 200 Repräsentanten der internationalen Spitzenhotellerie und Zulieferindustrie im spektakulären Raffles Hotel Dubai sein neuestes Erfolgsprodukt vorstellte: „Top hotel Middle East“. „Wir sind stolz darauf, dass die weltweit von vielen Deutschen dominierte Hotelszene nun auch in Dubai via Druckerschwärze ihren exponierten Widerhall findet“, sagte der Deutsche Generalkonsul. Das englischsprachige Magazin wird...

Hoteltest im Ritz London: Alles nur Fassade?

Anonymer Quality Check des Fachmagazins „Top hotel“ offenbart zum Teil große Schwächen London/Landsberg am Lech, 09. April 2009 Der jüngste Hoteltest von „Top hotel“ im Ritz London überraschte selbst erfahrene Hotelexperten, denn der anonyme Qualitätscheck des erfahrenen Hoteltesters fiel mit der Gesamtnote „Befriedigend“ unerwartet negativ für das „Leading Hotel of the World“ aus. „Welch ein Juwel könnte das Ritz in London sein, doch verwandeln es viele Mitarbeiter in Tand“, so das Fazit. Besonders enttäuschte den Hoteltester das Gäste-zimmer: muffig, Unrat unter dem Bett und einige Ärgernisse mehr. „Der Blick hinter die Fassade zeigt nicht nur Kratzer, sondern gewaltige Risse, wie vor allem das Gästezimmer 105 offenbarte“, so der Testreport. „Außerdem herrscht an vielen Stellen ein Schlendrian, der viel zu oft an Schlamperei grenzt. Das Housekeeping ist dafür nicht das einzige Beispiel. Ein Großteil...

Hoteltest im Westin Leipzig: „Grober Klotz für Feinschmecker“

Anonymer Check des Fachmagazins „Top hotel“ deckt Schwächen in dem Fünf-Sterne-Domizil auf Leipzig/Landsberg am Lech, 13. Februar 2009 Die Hoteltests von „Top hotel“ gehören zu den meistbeachteten Rezensionen der Tophotellerie. Zum bereits 73. Mal überprüfte nun ein Profitester ein deutsches Spitzenhaus. Das Ergebnis: Im Westin Leipzig ist zwar das mit einem Michelin-Stern gekrönte Gourmetrestaurant im 27. Stockwerk wahrlich Top of the tops, aber in der Gästebetreuung gibt es zum Teil erhebliche Mängel. Und so erreichte das große Tagungshotel nur 58 von maximal 100 erreichbaren Punkten, was der Note „befriedigend“...

Exklusiver Hoteltest: „Gut“ für Fährhaus Munkmarsch auf Sylt

Fach-Illustrierte „Top hotel“ bewertet das Sylter Vorzeigehotel – Umfangreicher Check deckt Schwächen auf Landsberg am Lech, 27. September 2008 Das Sylter Privathotel Fährhaus Munkmarsch gehört zu den Top-Betrieben auf Deutschlands schönster Nordseeinsel. Bei einem anonymen Hoteltest der Fach-Illustrierten „Top hotel“ (Ausgabe September 2008) erhielt das Haus die Note „Gut“. Während das Testzimmer und das Frühstücksbuffet als überaus positiv bewertet wurden, deckte der erfahrene Hoteltester Serviceschwächen im Gourmetrestaurant auf. Alles in allem erreichte das Fährhaus 67 von 100 möglichen Punkten und damit...

Exklusiver Hoteltest: „Gut“ für Villa Vita Hotel & Residenz Rosenpark in Marburg

Fach-Illustrierte „Top hotel“ bewertet deutsches Spitzenhotel – Umfangreicher Check Landsberg am Lech, 25. Juni 2008 Das Vila Vita Hotel & Residenz Rosenpark in Marburg gehört zu den individuellen Spitzenhotels in Deutschland. Bei einem Hotelcheck der Fach-Illustrierten „Top hotel“ (Ausgabe Juni 2008) bekam das Haus die Note „Gut“. Mit 62 von maximal 100 Punkten liegt das Fünf-Sterne-Hotel auf einem vorderen Rang. Die renommierte Fachzeitschrift aus dem Freizeit Verlag Landsberg veröffentlicht regelmäßig Hoteltestberichte. „Unser anonymer Profitester geht nach einem mehrere hundert Punkte umfassenden Kriterienkatalog...

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