Forscher haben herausgefunden, dass gesundes Fett gegen Alzheimer vorbeugen kann. In allen Altersgruppen unterstützt Omega-3-Fettsäuren das Denk-, Lern- und Merkvermögen. Studien gaben an, dass über 70 Jährige, die mehrmals wöchentlich Fisch aßen, wesentlich fitter im Kopf sind als ihre Altersgenossen. Bei Früherkennung von Alzheimer ist es möglich das Gedächtnis wieder zu verbessern und den Krankheitsverlauf zu verlangsamen. Die Forscher kamen auch zu dem Ergebnis, das Alzheimer sogar vorgebeugt werden kann. Für die Menschen sind gute Fette lebenswichtig, denn eine mangelhafte Zufuhr von Nährstoffen können chronische...

Die Autorin Sabine Beuke hat in dieser Woche ihr zweites Buch über kohlenhydratarme Ernährung in Bezug auf den Darm veröffentlicht. Sie erfüllte somit die Wünsche ihrer Leserschaft, schnelle Rezepte für den empfindlichen Darm neu zu kreieren und auch die Anfragen nach Frühstücks-, und Abendessensvorschläge, sowie Zwischenmahlzeiten bleiben nicht unbeantwortet. Schon ihr erstes Buch „unhaltbare Zustände“ beschäftigt sich mit kohlenhydratarmer Ernährung und damit verbundene positive Auswirkungen auf den Darm. Sie selbst als Betroffene in Sachen Darmprobleme konnte mit dieser Ernährung ihre Verdauungs- und Darmbeschwerden...