Vital99plus Fasten und Fastenwandern im Juni, mit Andre Restau, auf Mallorca Glücklicherweise rehabilitiert diese wunderschöne und vielseitige Mittelmeerinsel immer mehr ihr Image und zieht statt Massentouristen zunehmend auch Individualtouristen und Naturliebhaber in ihren Bann. Keineswegs zufällig haben viele der Reichen und Schönen zumindest einen ihrer Wohnsitze auf Mallorca. Das angenehme, gemäßigt subtropische Klima veranlasste bereits die Römer im zweiten Jahrhundert vor Christus sich hier anzusiedeln und die Insel für sich zu vereinnahmen. Außer traumhaften Naturhäfen verfügt Mallorca mit fast 300 Sonnentagen im Jahr über ein ideales Klima für Zitrusfrüchte, Melonen, Wein, Bohnen, Kartoffeln, Reis, Mais, Tomaten und anderem Gemüse. Die zum Teil vier Ernten pro Jahr sorgen dafür, dass auch heute noch die Landwirtschaft eine wichtige Rolle auf Mallorca spielt und viele Einwohner zumindest teilweise von ihr leben. Mandel- und...

(Santa Cruz de la Palma) – Corsicareiki - Erleben Sie im Dezember beim vorweihnachtlichen Fastenwandern den ersten Schnee auf dem höchsten Vulkan von La Palma! Für all diejenigen, die die Vorweihnachtszeit nicht zu Hause verbringen wollen, sondern lieber die Zeit vor oder auch über Weihnachten und Sylvester in sonnigen Breitengraden weilen möchten und ihrem Körper und Geist dabei noch etwas ganz besonders Gutes tun, bietet Corsicareiki Fastenwandern auf der Isla bonita an, der schönen Insel. André Restau, Fastenwanderleiter mit langjähriger Erfahrung begleitet Sie bei diesem Abenteuer. Er teilt uns dazu mit, dass es sich bei den angebotenen Touren um leichte bis mittelschwere Wanderungen handelt, die für jeden Normalsterblichen problemlos gehbar sind und alle Klimazonen und Bereiche dieser vielfältigen Insel abdecken: Von dem alpinen Roque de los Muchachos über wüstenartige Vulkangebiete bis zu tropisch anmutendem Urwald im Nordwesten...

Ajaccio / Korsika ( Sylvia Mintz ) - In der Residence "Chateau Marine" am malerischen Golf von Ajaccio versammelt sich ein munteres Völkchen - und wartet gespannt der Dinge, die da kommen: Ein "Abendmahl" bestehend aus einem frischen Apfel, der kulinarisch serviert wird, als handele es sich um eine einzigartige Köstlichkeit aus der "hote cuisine" Frankreichs. Am Morgen dann das erste "üppige" Frühstück aus einem Glas frischen korsischen Quellwasser mit Glaubersalz, und einem frisch gebrühten Pfefferminztee. Die zwölf Leute nehmen's mit Humor. Sie befinden sich schließlich bei André Restau, dem Fastenwanderleiter und Ernährungscoach von Corsicareiki, der aufs Fastenwandern auf der Insel der Schönheit spezialisiert ist. Jeder Gast weiß worauf er sich eingelassen hat. Völliger Verzicht auf feste Nahrung, Zigaretten und Alkohol, für eine Woche oder zwei oder drei, je nach Zeit und Geldbeutel. In dieser Zeit wird er nur Wasser, Kräutertee,...