Die Bullerei ist neuer Partner des Gastro-Geschenkservices Yovite.com. Pünktlich zum 5. Geburtstag von Tim Mälzers und Patrick Rüthers Restaurant im Hamburger Schanzenviertel ging die neue Website online und damit auch ein besonders schneller und komfortabler Service für deren Gäste: Geschenk-Gutscheine können ab sofort online bestellt werden. Und das nicht nur auf bullerei.com, sondern auch bei gut besuchten Partner-Websites von Yovite.com wie hamburg.de u.v.a. Yovite.com, mit 1.400 Gastronomie-Partnern Deutschlands einziger bundesweiter Restaurantgutschein-Service, übernimmt das komplette Handling wie die 24-Stunden-Bestellannahme, die Zahlungsabwicklung sowie den Versand per Post oder E-Mail. Der Verkauf von Gutscheinen im Restaurant wird ebenfalls über das Yovite.com-System abgewickelt, denn es vereinfacht die Einlösung und trägt den Aspekten Sicherheit und Übersicht besonders Rechnung. Eine Implementierung in das Kassensystem...

Die ARD hat vom 23. bis 29.10.2010 eine Themenwoche "Essen ist Leben" im Programm. Dazu hat die Programmzeitschrift "Hörzu" am 15.10.2010 ein Interview mit Tim Mälzer veröffentlicht: "Kochen ist keine Kunst"; die Einleitung: "Einfach, schnell und trotzdem gesund: Das ist das Rezept, mit dem TV-Koch Tim Mälzer schon seit Jahren erfolgreich ist. Doch Erfolg allein reicht ihm nicht, der Mann hat auch eine Mission – er möchte sein Publikum öfter an den Herd locken, die Leidenschaft fürs Kochen wecken und das Gespür für Lebensmittel verfeinern." Aus dem Interview: »HÖRZU: Mit der Aktion "Küchen für Deutschlands Schulen" wollen Sie mehr Kinder für Kochen und gesunde Ernährung begeistern. Wie schafft man das? Tim Mälzer: Indem man Kinder in die Küche holt und sie kleine Tätigkeiten übernehmen lässt.« Also: Unstrittig ist Essen lebenswichtig. Aber auch in Deutschland hat die weitaus überwiegende Mehrheit äußerst schwerwiegende...

Beim großen Kochbuch-Special von buecher.de kann jeder kochen lernen Kochen ist ein wirkliches Kunsthandwerk geworden, bei dem bekannte Starköche im Fernsehen ständig neue Geschmackskombinationen erproben. Doch Kochen ist eine Kunst, die täglich jeder Mensch am heimischen Herd betreibt – egal ob einfache Tütensuppe oder mehrgängiges Galadinner. Mit dem großen buecher.de-Kochbuch-Special kann jeder den eigenen kulinarischen Horizont erweitern und die Fähigkeiten im Umgang mit Kochlöffel und Herdplatte verbessern. Vorspeise, Hauptgericht, Dessert Diese drei Bestandteile gehören zu jedem gelungenen Menü dazu. Doch schnell scheitern die eigenen kreativen Ideen an einer zu komplizierten Zubereitung oder an einer zu ungenauen Kenntnis der Zutaten. Mit experimentellem Kochen kommt man als Anfänger auch nicht weit, denn was einmal versalzen, verbrannt oder verkocht ist, kann in den seltensten Fällen noch gerettet werden. Außerdem...