Johann Lafer

Johann Lafer lässt sich auf der Gustav in die Töpfe schauen

Internationale Spitzenköche verraten bei exklusiven Kochwerkstätten ihre Tipps und Tricks Dornbirn, 7. August 2014 – Zwei Tage lang verwandelt die Gustav drei Hallen der Messe Dornbirn in einen Ort für Genießer. Im Mittelpunkt des internationalen Salons für Konsumkultur stehen am 25. und 26. Oktober Design, Nachhaltigkeit und Genuss. Kulinarischer Höhepunkt sind die Chef’s Tables mit Spitzenköchen wie Johann Lafer, Jacob Jan Boerma oder Marcus G. Lindner. Der Vorverkauf startet am 18. August. Spitzenköchen über die Schulter schauen, mit ihnen fachsimpeln und bei der Zubereitung kulinarischer Köstlichkeiten mitwirken – das alles ist bei den Chef’s Tables auf der Gustav möglich. „Wie bereits bei der ersten Auflage der Gustav im Vorjahr, sind die exklusiven Kochwerkstätten zentrales Element des Genussbereichs“, erklärt Projektleiter Franz Ha von der Messe Dornbirn. Lafer vermittelt Spaß am Kochen Regionale, nationale...

TV-Starkoch Johann Lafer serviert den PERFETTO-Lesern die ganze Fülle der Natur

Mit der Sommerausgabe des PERFETTO-Genießermagazins können sich die Leser auch kulinarisch voll auf die heißen Monate einstellen. Johann Lafer hatte PERFETTO auf seine Stromburg geladen und gibt im Titelinterview einen exklusiven Einblick in seine Sommerküche – die entsprechenden Rezepte für die Leser inklusive. Passend zur Jahreszeit stellt das neue Genießermagazin auch die beliebten Urlaubsziele Sylt und Spanien aus kulinarischer Sicht vor. Dazu kommen im Rahmen des PERFETTO-Jungwinzerprojekts Meisterstreich diesmal die aufstrebenden Winzerinnen zu Wort. Das neue PERFETTO Genießermagazin 04/13 liegt ab sofort gratis in allen 44 Filialen von PERFETTO aus. „Kochen zur besten Sendezeit: Für uns Köche ist das ein echter Ritterschlag“, berichtet Deutschlands wohl bekanntester TV-Koch Johann Lafer im Interview mit PERFETTO. Im Gespräch stellt er aber auch klar: „Wird sind ja keine Schauspieler, sondern Köche.“ Dies bestätigen...

Alles neu im Johann Lafer Shop

Neues Design, viele neue Produkte und mehr Auswahl: Das neue Feinkost Sortiment ist da. Genießer und Fans von Johann Lafer kennen seinen Onlineshop schon seit Jahren und schätzen die besonders große Auswahl an Produkten, die der bekannte Sternekoch dort anbietet. Wer hier klickt findet wirklich alle aktuellen Artikel aus der „Stromburg-Küche“, kann sich als Lafer-Fan mit Feinkost versorgen und sich sogar entsprechend mit einer Profi-Kochjacke einkleiden. Seit einigen Monaten hat sich Johann Lafer hier mit Gourvita, einem Pionier des Gourmethandels im Internet verbündet. Damit soll auch in Zukunft die hohe Kundenzufriedenheit und der sichere und bequeme Einkauf sichergestellt werden. Nebenbei werden nun alle Pakete auch klimafreundlicher per „Grünem Versand“ verschickt und das Sortiment stetig ausgeweitet. Pünktlich zum Herbst sind jetzt alle neuen Artikel im Shop erhältlich. Johann Lafer hat sich große Mühe gegeben und viele...

buecher.de präsentiert: Das große Kochbuch-Special

Beim großen Kochbuch-Special von buecher.de kann jeder kochen lernen Kochen ist ein wirkliches Kunsthandwerk geworden, bei dem bekannte Starköche im Fernsehen ständig neue Geschmackskombinationen erproben. Doch Kochen ist eine Kunst, die täglich jeder Mensch am heimischen Herd betreibt – egal ob einfache Tütensuppe oder mehrgängiges Galadinner. Mit dem großen buecher.de-Kochbuch-Special kann jeder den eigenen kulinarischen Horizont erweitern und die Fähigkeiten im Umgang mit Kochlöffel und Herdplatte verbessern. Vorspeise, Hauptgericht, Dessert Diese drei Bestandteile gehören zu jedem gelungenen Menü dazu. Doch...

Die hohe Kunst der einfachen Küche

Kochsendungen boomen. Ein Außenstehender mag daraus schließen, Deutschland sei ein Land der Feinschmecker. Doch die Realität sieht anders aus: Fertigpizza und Lebensmittel vom Discounter dominieren die Küchen. Das Online-Kaufhaus www.shopping.de unterhielt sich mit Sternekoch Johann Lafer über den paradoxen Zustand. Nachdem der österreichische Fernsehkoch bereits zahlreiche Bücher (www.shopping.de/buecher/kategorie/1003305/) über das Kochen geschrieben hat, besinnt er sich in seinem neusten Werk Lafer - Die Kunst der einfachen Küche auf die Wurzeln seines Handwerks. Bewusst verzichtet er auf die Gourmet-Menüs, die er seinen...

Haben Sie es satt, dass Ihr Bauch schlaff und schwabelig ist?

Haben Sie sich schon mal überlegt wie viel selbstbewusster Sie sein könnten mit einem flachen und festen Bauch? Erfahren Sie, wie auch Sie mit sehr wirksamen Pilates-Bauch-Übungen Ihren Bauch fester und flacher formen können!Das von Pilates-Trainerin Emma Hermansson erstelltes Übungsprogramm macht es jetzt möglich Hallo, ich bin Dirk Henningsen, der Gründer vom Gymnastik-Informationsportal gymnastik365.de. Vor einigen Jahren habe ich 16 Kilo abgenommen. Können Sie sich vorstellen, wie stolz ich darauf war? All die aufmunternen Worte und Fragen, so gut habe ich mich lange nicht mehr gefühlt. Trotzdem habe ich meine...

kleine Schritte zum großen Genuss- das Promikochbuch

Sehr geehrte Damen und Herren, wir, der Verein "Kleine Schritte tun...e.v." , und seine Schirmherrin, die Schauspielerin Marlene Marlow, möchten Ihnen ein besonderes Projekt vorstellen. Unter der Mitwirkung zahlreicher prominenter Kollegen konnten wir ein Kochbuch mit den Lieblingsrezepten der Stars zusammenstellen, dessen Erlös der Arbeit unseres Vereins zu Gute kommen soll. Der Verein "Kleine Schritte tun ...e.V." unterstützt seit 6 Jahren an Mukoviszidose erkrankte Kinder und ihre Familien. Mit dem Erlös des Buches soll eine kontinuierliche finanzielle Einnahmequelle für das Projekt "Familienfreizeit - ein ein-bis zweiwöchiger...

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