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Der Sommer ist endlich da – Jetzt den Grill auspacken!

Fulda, 21.06.2013 - Lange Sonnentage und milde Temperaturen am Abend sind der richtige Anlass für die Meisten, um mit Freunden einen schönen Abend zu verbringen. Die Gartenmöbel werden ausgepackt, Grillgut eingekauft und das über den Winter lang ersehnte Grillfest kann beginnen. Gemütliches beisammen sein, gutes Essen und nette Gespräche am Grill stehen jetzt auf der Tagesordnung. Das Grillen ist somit nicht nur Nahrungsaufnahme, sondern wird vielmehr zum gesellschaftlichen Ereignis. Oftmals muss man leider feststellen, dass der alte Grill nicht mehr ganz funktionsfähig ist oder bestimmte Teile nicht mehr funktionieren. Bei dem Grill-Shop GRILLRANGER findet man alles was man zum Grillen benötigt. Vom Holzkohlegrill, schicken Gasgrill, kompletten Grillstationen, Zubehör bis hin zur passenden Grillkohle. Wer sich über Grilltipps oder Rezepte freut, findet dies im Grill-Blog. Dort findet man die passenden Rezepte zum Grillen wie leckere Marinaden...

Die neue Kompaktklasse und „Dry Aged Beef“

Jetzt locken die ersten wärmenden Strahlen der Frühlingssonne unwiderstehlich nach draußen. Jetzt wird wieder gegrillt. Ob im Garten, auf der Terrasse oder dem Balkon: Grillduft liegt in der Luft. FIRE&FOOD, Europas Grill- und Barbecue-Magazin N° 1, zeigt im aktuellen Heft eine große Übersicht an Kompaktgrills, und nimmt dabei auch einige der Allrounder für Camping, Terrasse und Balkon, genauer unter die Lupe. Was Steakhäuser in den USA schon lange anbieten, nämlich am Knochen trocken gereiftes Rindfleisch, dort „Dry Aged Beef“ genannt, feiert bei uns so etwas wie ein Comeback. Bis in die 50er des letzten Jahrhunderts ließen Metzger in Deutschland das Fleisch direkt an der Luft reifen. Wie dies genau funktioniert, im neuen Heft. Getreu dem Motto: Lesen, Grillen und Genießen, werden die Leser aber auch mitgenommen – auf einen kulinarischen Streifzug durch Spanien und Österreich, werden eingestimmt auf romantische Stunden am...

Gongoll-Freizeit-Fachmärkte belohnen Kunden-Bewertungen

Der Freizeitartikel-Spezialist Gongoll geht neue Wege, um zu erfahren, wie seine Kunden über ihn denken. „Offen, transparent und ehrlich!“, das Credo des Geschäftsführes Thomas Gongoll gilt besonders für die Kommunikation mit den Käufern der Spielwaren-, Gartenmöbel-, Sport-und Camping-Artikel. „Wir wollen die Zufriedenheit unserer Kunden mit uns nachhaltig steigern und brauchen dazu unbedingt deren Feedback “. Thomas Gongoll ist sich sicher: "Kundenzufriedenheit ist auch im E-Commerce ein Erfolgsrezept. Wer sich hier langfristig behaupten will, braucht die Tuchfühlung zum Kunden." So nutzt das 2009 als 1aFachhändler ausgezeichnete Einzelhandels-Unternehmen selbstverständlich auch die Sozialen Netzwerke wie facebook. In unserer rasanten, schnellen „Online-Welt“ findet der Käufer aber manchmal nicht genügend Zeit oder Muße, um seine Einkäufe objektiv zu bewerten. Diese Mühe möchte Gongoll honorieren: „Jeder...

Grillen im Wandel der Zeit

Grillen gehört wohl mit zu der ursprünglichsten Nahrungszubereitung und hat eine lange Tradition. Bereits die Neandertaler grillten das Fleisch und den Fisch über der offenen Feuerstelle. Gegrillt wurde schon vor mehr als 300.000 Jahren in allen Teilen der Erde. So fanden Forscher und Wissenschaftler die ältesten Grillstätten sowohl in Frankreich, als auch in China. Was vor vielen Jahren als reine Nahrungszubereitung über dem offenen Feuer begann, hat sich bis heute zum Grillen aus Spaß entwickelt. Dabei hat sich beim Grillen im Laufe der Menschheitsgeschichte natürlich einiges verändert....

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