Sternekoch Benedikt Faust fühlt sich wohl auf der größten Insel Deutschlands. "Optik-Haptik-Geschmack" ist die Devise seiner modernen Avantgarde-Küche im „Berliner Salon“. Ausgezeichnet mit 17 Punkten im Gault Millau und einem Stern im Michelin gehört er zu den besten Köchen in Mecklenburg-Vorpommern. Seine nächste Küchenparty findet kurz vor Beginn der Adventszeit (Samstag, den 17. November 2012) statt. Idealer Zeitpunkt für eine frühe Weihnachtsfeier mit Kollegen, Freuden oder Verwandten. Wie immer ist in der Vorweihnachtszeit mit Überraschungen zu rechnen. Überregional bekannte Gastköche und Gastronomiepartner Störtebeker unterstützen das Team um Benedikt Faust. Für den dritten Samstag im November werden in Göhren als Gastköche erwartet: Andre Münch ? Gutshaus Stolpe Hark Pezely ? Seehotel Ahlbecker Hof, Usedom Tom Wickboldt ? Romantik Hotel Esplanade, Usedom Sebastian Syrbe ? Esszimmer Stralsund Markus Haschlar...

Benedikt Faust, neuer Küchenchef im Hanseatic hat Fuß gefasst auf Rügen. Die Karten sind neu geschrieben und locken Gäste des Hauses und aus der Umgebung in die Restaurants. „Üppig, kreativ und fantasievoll“ beschreibt der Gault Millau seine Kreationen. Als „Entdeckung des Jahres“ hat die „Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung“ (FAS) Benedikt Faust im vergangenen Jahr gefeiert. Für das Gourmetrestaurant des Hauses, den „Berliner Salon“ erkochte Benedikt Faust in diesem Jahr schon 3 Sonnen im Savoir Vivre. Weitere Auszeichnungen folgen mit Sicherheit. Die jährlich im März stattfindenden Küchenpartys werden nun um ein Sommerhighlight ergänzt. Es wird spannend, denn erwartet wird eine bunte Mischung von Spitzenköchen: Ralf Haug – „Nixe“ Binz Tillmann Hahn – „Der Butt“ Yachthafenresidenz Hohe Düne André Münch - Gutshaus Stolpe Hans Decker - pastrygalaxy.de Andreas Scholz - Hotel ESPERANTO Fulda Christian...