Mitte März beginnt die WM-Saison bei Wendland. Der Aktionswochenakteur betrachtet das Ereignis als wichtigstes Thema des Jahres 2014 und wartet darum mit drei ganz unterschiedlichen Aktionen zur Fußball-Weltmeisterschaft auf. Abtswind, 26.02.2014 Eingeläutet wird der Countdown zur WM mit dem Trainingslager in der Zeit vom 17. März bis 25. April 2014. Die zehn bunten Aktionsgerichte orientieren sich an den Trainingseinheiten Kraft, Ausdauer, Technik, Trainingsspiel und Regeneration bzw. am Ende einer „Auszeit bei Mutti“. Es ist ansonsten die Fusion-Küche, die den Trainingsplan via Teller unterstützt: Mediterrane und asiatische Einflüsse spielen eine elementare Rolle, z.B. bei der Maispoularde auf Limonen-Bulgurrisotto oder dem Thunfischtörtchen mit Kokos-Ingwersauce. Auch die Dekoration widmet sich dem Trainingsmotto: Unter anderem helfen Expander, Springseil sowie Minitore samt Trainingsplakaten, das Thema optimal zu übersetzen...

Als Nahrungsmittelhersteller mit Fokus auf Saucen bietet die Wendland spice & food concept convenience GmbH auch für das Jahr 2014 wieder eine breit gefächerte Palette an Aktionswochen für Gemeinschaftsgastronomen an. Gleich zu Beginn des Jahres starten die Aktionen „Strandfigur mit Superfood“ und „Kreuz und quer durchs Mittelmeer“. „Aufgrund unserer Erfahrung aus dem vergangenen Jahr werden wir auch in 2014 grundsätzlich mehrere sehr unterschiedliche Aktionen parallel anbieten“, erklärt Geschäftsführer Monty Ortmühl. „Damit tragen wir den gerade in der Gemeinschaftsgastronomie überaus vielfältigen Zielgruppenprofilen Rechnung.“ Für Körper- und Ernährungsbewusste wird mit der Aktion „Strandfigur mit Superfood“ kalifornisch inspirierte Fusionküche im ersten Quartal geliefert. Grundgedanke dabei ist, dass bestimmte Lebensmittel mehr bieten, als Sättigung und Geschmack. Ein hoher sowie ausgewogener Anteil...

Im dritten Quartal dreht sich bei den Aktionswochen „Stars der Woche“ von Wendland alles um den Sommer. Weil der sich in diesem Jahr etwas verspätet hat, plant das Unternehmen die wärmeren Tage in der Zeit von 1. Juli bis 30. September ein. - Abtswind, 12. Juni 2013 „Der Reiz von Themenaktionen liegt für die Gastronomie ganz klar in der komfortablen Variation ihres Angebots“, erklärt Geschäftsführer Monty Ortmühl. „Dies gelingt aber nur, wenn das Thema zur Zielgruppe, zur Jahreszeit und vor allem in den Zeitgeist passt. Daher legen wir viel Wert auf die Wahl und Gestaltung der Themen.“ Insgesamt drei Aktionen können ab dem 1. Juli gebucht werden: Provence Pur bringt mit der Sonne auch die phantasievolle Kräuterküche Südfrankreichs in die Gemeinschaftsgastronomie. Die bekömmliche, vielfältige Küche wartet mit berühmten kulinarischen Klassikern wie Bouillabaisse, Rouille oder Ratatouille auf. Gratis dazu gibt...