Stress beim Einkaufen? Damit ist jetzt Schluss! Irgendwann bin ich auf die Kochboxen gestoßen. Das war wie eine Offenbarung, denn endlich brauchte ich nicht jeden Tag aufs Neue überlegen, was ich koche und was ich dafür vorher einkaufen muss. All das war Stress und dann auch noch durch die Läden hetzen – es machte einfach keinen Spaß mehr. Heute setze ich mich entspannt zu Hause hin, auch schon mal abends im Wohnzimmer auf der Couch, auch schon mal vor dem Fernseher, oder gemütlich am Küchentisch mit einem Cappuccino. Dann blättere ich durch den „Kochboxen Vergleich“, schaue, was der „Kochboxen Test“ erbracht hat und nutze diese beiden Seiten, um mich für eine Variante zu entscheiden. Ich muss ja nicht immer bei einem Anbieter bleiben, sondern kann immer mal etwas anderes ausprobieren. Was ich empfehlen kann Einer Freundin, die Probleme mit dem Abnehmen hat und immer wieder neue Diäten ausprobiert hat, habe ich von der...

Wuppertal - Rechtzeitig zum zweiten Geburtstag der VEGAN BOX expandiert das junge Wuppertaler Unternehmen von Gründerin und Veganerin Katharina Heine (31 Jahre) erneut. Ab sofort sind ihre VEGAN BOX-Abos in sechs verschiedenen Varianten sowie alle Produkte aus ihrem Online-Shop in ganz Europa erhältlich. Basis hierfür ist die gestaltete Website unter der neuen URL www.vegan-box.com. VEGAN BOX ist eine „Wundertüte“: Jeden Monat kommen neue vegane Produkte aus ganz Europa in die Box und werden an Abonnenten verschickt. Enthalten sind zu 100% vegane und hochwertige Lebensmittel und Kosmetikartikel, überwiegend in Bio-Qualität und fair gehandelt. Somit bietet die VEGAN BOX monatlich denjenigen, die sich mit Genuss ernähren und dabei sich selbst, Tieren und Umwelt etwas Gutes tun möchten, viele liebevoll ausgewählte Produkte für ein veganes Leben. Eine VEGAN BOX „classic“ gibt es im monatlichen Abonnement ab 14,90 Euro. Sie ist in...

- Abtswind, 28. Oktober 2014 Der Nahrungsmittelakteur Wendland hat für das Jahr 2015 insgesamt acht neue Aktionswochen entwickelt. Mit Expedition Südsee – Genüsse von Ganzweitweg, Adyghe – Herzhaftes Eurasien und Wie leicht ist das denn? starten gleich drei davon zum Jahresbeginn. „Mit unseren Aktionswochen möchten wir unserem Kunden einen echten Mehrwert bieten“, erklärt Geschäftsführer Monty Ortmühl. „Deshalb räumen wir der Themenfindung und –übersetzung in die Gemeinschaftsgastronomie in unserem Hause einen enormen Stellenwert ein.“ Welcher Aufwand mitunter hinter den einzelnen Aktionen steckt, zeigt neben dem eigentlichen Thema auch die Dekoration. Sie wird für jede Aktionswoche maßgeschneidert zusammengestellt und kann auch nach Ablauf des Aktionszeitraums beliebig zweitverwertet werden. Noch nie Dagewesenes bietet die Aktion Wie leicht ist das denn? Ernährungsphilosophien auf dem Prüfstand: Jedes Gericht...

Mitte März beginnt die WM-Saison bei Wendland. Der Aktionswochenakteur betrachtet das Ereignis als wichtigstes Thema des Jahres 2014 und wartet darum mit drei ganz unterschiedlichen Aktionen zur Fußball-Weltmeisterschaft auf. Abtswind, 26.02.2014 Eingeläutet wird der Countdown zur WM mit dem Trainingslager in der Zeit vom 17. März bis 25. April 2014. Die zehn bunten Aktionsgerichte orientieren sich an den Trainingseinheiten Kraft, Ausdauer, Technik, Trainingsspiel und Regeneration bzw. am Ende einer „Auszeit bei Mutti“. Es ist ansonsten die Fusion-Küche, die den Trainingsplan via Teller unterstützt: Mediterrane und asiatische...

Als Nahrungsmittelhersteller mit Fokus auf Saucen bietet die Wendland spice & food concept convenience GmbH auch für das Jahr 2014 wieder eine breit gefächerte Palette an Aktionswochen für Gemeinschaftsgastronomen an. Gleich zu Beginn des Jahres starten die Aktionen „Strandfigur mit Superfood“ und „Kreuz und quer durchs Mittelmeer“. „Aufgrund unserer Erfahrung aus dem vergangenen Jahr werden wir auch in 2014 grundsätzlich mehrere sehr unterschiedliche Aktionen parallel anbieten“, erklärt Geschäftsführer Monty Ortmühl. „Damit tragen wir den gerade in der Gemeinschaftsgastronomie überaus vielfältigen Zielgruppenprofilen...

Am heutigen Montag fällt der Startschuss für den Website-Relaunch des Nahrungsmittelakteurs. Im Fokus stehen klare Strukturen und die Anpassung an das neue Corporate Design. - Abtswind, 29. Juli 2013 Ab Montag, den 29. Juli 2013, präsentiert sich die Wendland spice & food concept convenience GmbH mit neuem Internetauftritt unter www.wendland.eu. „Wir begrüßen diese Maßnahme, die eine logische Anpassung unserer externen Kommunikation an die in den letzten Monaten implementierten Prozesse darstellt“, erklärt Geschäftsführer Monty Ortmühl. „Der neue Auftritt trägt der Schaffung neuer Strukturen und Produktlinien...

Im dritten Quartal dreht sich bei den Aktionswochen „Stars der Woche“ von Wendland alles um den Sommer. Weil der sich in diesem Jahr etwas verspätet hat, plant das Unternehmen die wärmeren Tage in der Zeit von 1. Juli bis 30. September ein. - Abtswind, 12. Juni 2013 „Der Reiz von Themenaktionen liegt für die Gastronomie ganz klar in der komfortablen Variation ihres Angebots“, erklärt Geschäftsführer Monty Ortmühl. „Dies gelingt aber nur, wenn das Thema zur Zielgruppe, zur Jahreszeit und vor allem in den Zeitgeist passt. Daher legen wir viel Wert auf die Wahl und Gestaltung der Themen.“ Insgesamt drei Aktionen...

CHD Expert Studie: Durchschnittspreis bei 0,1l -Glas höher als bei 0,15l-Glas Hamburg, 30. Juli 2009 Jedes zusätzlich verkaufte Glas Wein macht Gewinn. In der Gastronomie und Hotellerie kann mit dem edlen Rebensaft gutes Geld verdient werden. Der Durchschnittspreis eines 0,1-Liter-Glases liegt mit 3,30 Euro höher als bei einem 0,15-Liter-Glas (3,25 Euro). Dies ist Ergebnis der umfangreichen Studie „Erfolgsfaktor Wein in der Speisegastronomie“, zu der das internationale Marktforschungsinstitut CHD Expert über 350 Entscheider im Gastgewerbe befragte. Grundsätzlich gilt die Faustregel: Je größer das Glas, desto teurer...

In den rund 80.270 Betrieben und Einrichtungen mit Gemeinschaftsverpflegung in Deutschland wurden 3,12 Milliarden Essen ausgegeben – zu einem Wert von rund 14,67 Milliarden Euro (+1,7%). Damit ist Deutschland der größte Cateringmarkt vor Frankreich (Marktvolumen: 13,09 Mrd. Euro), Großbritannien (11,49 Mrd. Euro). 23 Prozent der Einrichtungen in Deutschland sind Betriebskantinen, 26 Prozent Krankhaus- oder Heimverpflegungsbetriebe und elf Prozent Schulkantinen bzw. Studentenmensen. Die Zahl der Anbieter nahm zuletzt leicht um ein Prozent ab. (Daten von 2007 / Quelle: FACET – Foodservice Annual Count and Expenditures Tracking...

CHD Expert: Größte Märkte sind Rumänien und Bulgarien Hamburg, 25. Juni 2009 Der Außer-Haus-Markt wächst auch in Osteuropa: In den Top-5-Ländern der sog. CEE Staaten (CEE = Central & Eastern Europe) steigt die Zahl der Betriebe in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung leicht an. Die größten Märkte sind Rumänien (53.294 Gastbetriebe), die Ukraine (45.344 Gastbetriebe) und Bulgarien (44.301 Gastbetriebe). Dies ist Ergebnis der erstmals aufgelegten „FACET“-Länderprofile von CHD Expert. Das internationale Marktforschungsinstitut aus Scheeßel bei Hamburg bietet mit den FACET-Analysen „Foodservice Annual...