Was die kohlenhydratreduzierte Ernährung betrifft, so gibt es viele Bücher. Sabine Beuke und Jutta Schütz, die Autorinnen des Buches „LOW-CARB 555 Rezepte/BEST OF zeigen, wie man die Low Carb Philosophie im Alltag umsetzen kann. Sabine Beuke und Jutta Schütz zeigen mit 555 Rezepten, dass es problemlos möglich ist, die Ernährung Low Carb mit ganz normalen Lebensmitteln in Ihren Ernährungsplan zu integrieren. Anhand von vielen wissenschaftlichen Berichten von Ernährungsforschern, die auch im Buch zu finden sind, nehmen sie die Angst vor einer kohlenhydratarmen Ernährung. Wer ihre Bücher kennt, stellt schnell fest, dass...